Ảnh: Trồng rau hốc đá, người Hà Nội ăn rau sạch quanh năm không hết
Hơn 2 năm nay, bờ kè Hồ Tây trên phố Quảng Khánh (Tây Hồ, Hà Nội) được người dân tận dụng trồng rau sạch. Rau được trồng vào từng lỗ của các tấm kè bê tông, khá phong phú về chủng loại.
Mỗi ngày bà Nguyễn Thị Hoa, quê ở Vĩnh Phúc (giúp việc cho một gia đình trên phố Quảng Khánh) đều đặn 2 lần tưới, chăm sóc cho vườn rau vào các buổi sáng, chiều.
Vườn rau ở đây rất tiện cho việc tưới do nằm sát mép hồ.
Bà Hoa chia sẻ, tại đây bà trồng đủ loại rau như rau dền, rau muống, mồng tơi,... tùy theo mùa.
Tận dụng chừng 100 mét bờ kè trồng rau, bà Hoa đã có rau đủ dùng cho mình và gia đình chủ nhà. Nhiều khi rau mọc nhanh quá, bà còn phải cho đi.
Bà Hoa cho biết, để có đất trồng rau, bà phải mua 5 nghìn đồng/xô, sau đó cho vào từng hốc bê tông trên bờ kè.
Làm bảo vệ cho một villa trên phố Quảng Khánh, ông Trần Trọng Lưu cũng tranh thủ thời gian lúc tan ca, ra bờ kè trồng rau cải thiện bữa ăn hàng ngày.
Ông Lưu "quảng cáo" rau ở đây hoàn toàn là rau sạch, không dùng thuốc bảo vệ thực vật, dhỉ được bón phân vi sinh.
Trồng ngay bên bờ hồ nên rau lúc nào cũng xanh mướt do nước tưới luôn đủ.
Thời gian thu hoạch tùy theo tốc độ sinh trưởng của mỗi loại rau. Rau muống sẽ thu hái sau khoảng 1 tháng từ khi gieo hạt, rau dền sau 2 tuần, rau cải thường chỉ hơn 1 tuần là đã hái được...
Ngoài ra, ông Lưu còn trồng thêm nhiều loại rau thơm như húng bạc hà, húng quế...
Mô hình trồng rau độc đáo của người dân tại phố Quảng Khánh thu hút không ít người tới xem mỗi ngày.
