Bắc Kạn: Duy trì và phát triển sản phẩm OCOP

Đưa sản phẩm OCOP Bắc Kạn… đi Tây

Nói đến Bắc Kạn người ta không thể không nhắc đến làng nghề làm miến dong nức tiếng ở Na Rì. Thế nhưng, phải đến năm 2018 khi Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" được thực hiện, thì sản phẩm miến dong mới trở thành hàng hóa chủ lực, mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân làm nghề miến.

Đến xã Côn Minh, huyện Na Rì hỏi thăm HTX miến dong Tài Hoan, không ai là không biết. Trên cơ sở làng nghề truyền thống có từ những năm 1965, HTX miến dong Tài Hoan đã được thành lập, ban đầu với mục tiêu giữ gìn và phát triển nghề truyền thống, tạo công ăn việc làm cho người lao động là đồng bào dân tộc thiểu số địa phương. Sau nhiều năm hoạt động, HTX đã từng bước hoàn thiện về máy móc, công nghệ làm miến…

Bà Nguyễn Thị Hoan, Giám đốc HTX Tài Hoan, xã Côn Minh, huyện Na Rì cho biết, hiện nay sản phẩm miến dong của HTX Tài Hoan không chỉ khẳng định được thương hiệu mà còn đạt tiêu chuẩn 5 sao OCOP. 

Đây cũng là 1 trong 2 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2021 của tỉnh. Sản phẩm có thị trường tiêu thụ ổn định, mang lại hiệu quả kinh tế cho người trồng dong riềng và làm miến. Đặc biệt là mới đây, miến dong Na Rì còn được xuất khẩu sang thị trường châu Âu.

Ngoài miến dong, một số sản phẩm OCOP khác của Bắc Kạn cũng lần đầu tiên được xuất hiện trong các triển lãm sản phẩm nông nghiệp ở nước ngoài. Cụ thể tại Hội chợ triển lãm "ECO-GREEN VIET NAM EXPO" - Hy Lạp năm 2022 được tổ chức tháng 6/2022 tại Thủ đô Athens (Hy Lạp), tỉnh Bắc Kạn có một gian hàng trưng bày sản phẩm và các tài liệu giới thiệu, tuyên truyền, quảng bá kèm theo.

Theo đó, các sản phẩm OCOP tiêu biểu của Bắc Kạn được trưng bày tại hội chợ gồm: Miến dong Tài Hoan, Miến dong Nhất Thiện, Bún khô, Phở khô, Tinh dầu sả chanh, quýt, Trà Như Cố, Chè Shan tuyết, Vicumax Nano Curcumin nghệ, Mơ tía tô, Gừng thái chỉ, Kiệu muối, sản phẩm chế biến từ gỗ dùng một lần như dao, gỗ, thìa gỗ, dĩa gỗ.... 

Việc tỉnh Bắc Kạn có gian hàng tham gia Hội chợ triển lãm tại Hy Lạp không chỉ góp phần quảng bá sản phẩm địa phương, mà còn giúp tăng cường hợp tác kinh tế, thương mại, văn hóa giữa tỉnh Bắc Kạn và Hy Lạp.

Nỗ lực kết nối, tìm đầu ra cho sản phẩm

Tính đến hết năm 2021, toàn tỉnh Bắc Kạn có 155 sản phẩm OCOP được công nhận đạt 3 sao trở lên, cao gấp 2 lần so với bình quân toàn quốc; có 01 sản phẩm OCOP đạt 5 sao trong số 20 sản phẩm 5 sao của cả nước. 

Bên cạnh những sản phẩm thuộc nhóm ngành thực phẩm, đồ uống, thảo dược, đồ thủ công mỹ nghệ, may mặc thì mới đây, lĩnh vực dịch vụ du lịch cộng đồng cũng đã phát triển và được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh. Năm 2021, lần đầu tiên tỉnh Bắc Kạn có 2 mô hình du lịch cộng đồng được công nhận đạt tiêu chuẩn 3 sao OCOP, gồm: Ba Bể Green homestay và Quỳnh Mai homestay. Điều này đã tạo động lực để các địa phương có tiềm năng, lợi thế về du lịch phát triển sản phẩm OCOP theo hướng này.

Theo thông tin từ Văn phòng Điều phối chương trình nông thôn mới Bắc Kạn, trong 6 tháng đầu năm 2022, toàn tỉnh có tổng số 105 sản phẩm đăng ký tham gia Chương trình OCOP năm 2022. Kết quả họp xét duyệt trên các tiêu chí cho thấy, có 87 sản phẩm đủ điều kiện tham gia. Phấn đấu đến hết năm 2022, tỉnh Bắc Kạn sẽ phát triển được ít nhất thêm 20 sản phẩm OCOP đạt 3 sao, tương đương với mỗi huyện, thành phố có từ 3 – 4 sản phẩm đủ tiêu chuẩn OCOP.

Trong giai đoạn 2022-2025, tỉnh Bắc Kạn khuyến khích duy trì và phát triển thêm các sản phẩm OCOP có chất lượng. Cụ thể, phấn đấu đến năm 2025 có từ 200 sản phẩm OCOP trở lên đạt 3-4 sao, trong đó có từ 02 sản phẩm trở lên đạt 5 sao; củng cố, phát triển 50 tổ chức kinh tế tham gia Chương trình OCOP Bắc Kạn.

Để đạt được mục tiêu trên, đồng thời đưa sản phẩm OCOP của tỉnh vươn xa hơn nữa, thời gian qua Sở Công Thương Bắc Kạn đã tổ chức nhiều hoạt động xúc tiến thương mại như: Ngày hội nông sản – OCOP tỉnh Bắc Kạn năm 2022; Hội nghị xúc tiến tiêu thụ Bí xanh thơm và sản phẩm OCOP tỉnh Bắc Kạn; tham gia 10 hội chợ, sự kiện trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP trong nước tại Hà Nội và các tỉnh Ninh Bình, Sơn La, Đồng Tháp… 

Đặc biệt, tỉnh cũng tập trung đẩy mạnh công tác kết nối thị trường, nhằm phát huy thế mạnh các sản phẩm trên sàn giao dịch, tăng tính cạnh tranh, tạo nguồn sản phẩm cung cấp cho thị trường ổn định và lâu dài…

Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" đã và đang chứng tỏ sự phù hợp và hiệu quả với những đặc thù, đặc trưng của Bắc Kạn. Tuy nhiên, đây cũng được xem là 1 trong những chương trình mới, vừa triển khai, vừa chọn lọc… Vì vậy, bên cạnh sự nỗ lực của tổ chức, chủ thể, cá nhân tham gia OCOP, chính quyền và các cơ quan chuyên môn cần có định hướng, hỗ trợ nhiều hơn nữa trong việc thực hiện chương trình này.