etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Nhà nông

Bình Thuận: Đem cá nóc nhím nhúng nước sôi, nhổ lông, phơi da bán

Chủ nhật, ngày 19/05/2019 07:30 AM (GMT+7)
Mặc dù các ngành chức năng đã cảnh báo và khuyến cáo không chế biến cá nóc làm thực phẩm, không ăn cá nóc… nhưng một số người dân vẫn không tuân thủ. Mới đây, chúng tôi ghi nhận một điểm kinh doanh hải sản tại xã Long Hải, huyện Phú Quý (Bình Thuận) thu mua cá nóc nhím, mang về lột da, làm sạch màng mỡ bám quanh da. Sau khi trụng nước sôi để nhổ phần gai nhọn, da cá được khoanh tròn và phơi khô bán cho thương lái ở đất liền.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Mỗi năm có không ít vụ ngộ độc cá nóc và cướp đi sinh mạng của một số người không am hiểu, hoặc xem thường độc tố trong cá nóc. Tại vùng biển Việt Nam, phân bố 12 giống, 66 loài cá nóc, độc tố chứa trong trứng cá, mật, gan, tụy, da. Với cá nóc nhím, đầu cá to, mắt lồi, bụng phình như quả bóng, vây biến thành gai dài 10 - 20 cm, nhọn và sắc như lông nhím.

img

Cảnh mua bán hải sản ở biển Long Hải, trong số các loại hải sản có cả cá nóc.img

Thịt cá nóc nhím được tiêu thụ tại địa phương.

img

Cá nóc mú - loại cực độc được mua bán chung với các loại cá khác.

img

Cá nóc nhím được mua bán công khai ở Phú Quý.

img

Da cá nóc nhím được phơi khô để bán cho thương lái.

Trang Minh-Ngọc Lân (Báo Bình Thuận)
Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm