Phở, bánh mì và cơm tấm là ba món ăn sáng phổ biến được người Việt và du khách nước ngoài yêu thích. Phở thì khỏi bàn, biết bao từ ngữ, áng văn ca ngợi món phở danh bất hư truyền của Việt Nam với hàng loạt thương hiệu khác nhau cho đến cả những dự án làm về phở. Đó là món mùa nào cũng dễ ăn, dễ thấy ngon.
Chả thế mà sau thời gian giãn cách vì dịch bệnh, khi được hỏi món gì thèm ăn nhất và phải ăn ngay, bà con ta chúng khẩu đồng từ gọi tên phở. Tuy nhiên ăn bát phở ở xứ người thấy khó mà ngon bằng ăn phở trên quê hương, không những thế việc “khuyến mại” con tôm, miếng mực, nhiều khi làm bát phở hơi lạc vị.
Còn bánh mì được CNN ca ngợi hết lời. Không thiếu cảnh, người đi làm sớm ôm ổ bánh mì bên cốc chè chén vỉa hè ngồi ăn ngon lành. Ta thích, Tây cũng khen bánh mì Việt. Bánh mì kẹp trứng, kẹp chả, kẹp xúc xích, dăm bông, pate… mỗi loại một vị riêng. Sài Gòn có món bánh mì chảo. Là ăn bánh mì kèm 1 chảo pha trộn cả trứng, xúc xích, pate, thịt bò, cá hộp… và dĩ nhiên có đĩa dưa leo, đồ chua ăn kèm. Sau có món bánh mì Kebab của Thổ Nhĩ Kỳ du nhập vào ta, thịt ú ụ ăn một cái no 2 bữa, nhưng không thịnh hành bằng bánh mì Việt.
Cơm tấm Sài Gòn trước đây chỉ dành cho dân văn phòng hay người lao động thích ăn no chắc bụng để lấy sức làm việc, giờ đã trở thành món khoái khẩu của giới trẻ. Mấy quán cơm tấm ở quận 1 toàn mở cửa từ nửa đêm tới sáng, và giới trẻ là khách hàng chủ yếu khi lúc đó đi chơi “quá đã” về, thấy đói mới dằn bụng.
Du khách nước ngoài cũng thử cơm tấm và cũng thấy hay hay như một anh bạn người Pháp nghiền món cơm tấm sườn nướng, bì heo.
Còn nhà thơ phương Nam ra Hà Nội lại chỉ sùng sục đòi đi ăn sáng là cháo lòng (lòng xe điếu) và bún đậu mắm tôm kèm cút rượu trắng. Khổ thế!
Tại lễ hội bánh dân gian Nam Bộ năm 2024 đã diễn ra hoạt động đổ chiếc bánh xèo khổng lồ có đường kính kỷ lục 3m. Chiếc bánh do 15 nghệ nhân tham gia thực hiện, theo công thức truyền thống.
Ngày 16/4, tại Bến Tre, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) và UBND tỉnh Bến Tre đã tổ chức Lễ ký kết hợp tác thúc đẩy phát triển du lịch Bến Tre giai đoạn 2024 - 2029.
Một cốc cà phê vào buổi sáng là thói quen của CEO Apple Tim Cook. Khi đến Hà Nội, ông đã tranh thủ thưởng thức món cà phê trứng độc đáo. Vậy cà phê trứng độc đáo thế nào?
Lễ hội Sông nước TP.HCM 2024 kéo dài đến 10 ngày, từ 31/5 đến 9/6. Điểm nhấn của lễ hội Sông nước TP.HCM 2024 là vở đại nhạc kịch “Chuyến tàu huyền thoại” trên sông Sài Gòn.
Ngày Sách và Văn hóa đọc Việt Nam có sự tham gia của 31 đơn vị cùng 42 gian hàng, mang đến gần 50.000 quyển sách với hơn 300 hoạt động diễn ra từ 15/5 - 1/5.
Tim Cook khá thích thú với món cà phê trứng ở Hà Nội. Bill Gates trải nghiệm buổi thiền trà đặc biệt trên đỉnh Bàn Cờ, Đà Nẵng.