Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông

15/07/2021 10:19 GMT+7
Sau khi thành công với thương hiệu bột nhàu Best One - thực phẩm cho người bị đau nhức xương khớp, huyết áp,… cô gái Bùi Thị Tuyết Nhung (phường An Phú, TP.Tam Kỳ, Quảng Nam) - chủ Cơ sở Best One tiếp tục dùng chính sản phẩm cây nhà, lá vườn của nông dân tiếp tục ra mắt thị trường nước uống nức tiếng xứ Quảng.

Thương hiệu nước uống mang hương vị trái cây nhà nông

Vùng B huyện Đại Lộc (tỉnh Quảng Nam) gồm các xã Đại Hồng, Đại Lãnh, Đại Sơn có những cánh đồng dứa rất rộng. Chỉ tính riêng xã Đại Sơn, đã có gần 700ha diện tích trồng dứa mỗi năm 1 vụ. Bùi Thị Tuyết Nhung, (Chủ cơ sở Best One) sinh ra và lớn lên tại vùng B Đại Lộc, hằng nằm Nhung đều nhìn thấy cảnh những người dân quê mình bị thương lái ép giá theo "quy tắc" được mùa mất giá và được giá mất mùa.

Được biết, vào mỗi vụ thu hoạch dứa, dứa đầu vụ, bán được giá, có khi giao động từ 8.000 - 12.000 đồng/1 quả. Tuy nhiên, khi vào giữa vụ, được mùa thì bị ép giá xuống còn 4.000 - 6.000 đồng/1 quả. Công chăm sóc, giữ gìn của người dân trong 1 vụ mùa bị ép giá thảm hại.

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 1.

Bùi Thị Tuyết Nhung làm nên nhiều sản phẩm mang thương hiệu từ quả nhàu (Ảnh An Nhiên)

Đau đáu trước thực trạng này, Bùi Thị Tuyết Nhung, với vai trò là chủ cơ sở sản xuất các loại chế phẩm từ quả nhàu - loại quả có hàm lượng dược tính cao, đầu năm 2021 Nhung đã nghiên cứu kết hợp quả dứa và quả nhàu lại với nhau để cho ra sản phẩm nước cốt nhàu vị dứa mang một hương vị của loại cây nhà nông.

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 2.

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 3.

Bùi Thị Tuyết Nhung đã kết hợp thành công giữa quả nhàu với trái dứa tạo thành nước nuốc làm vạn người mê (Ảnh An Nhiên)

"Ngoài việc làm đa dạng sản phẩm của mình thì mong muốn to lớn hơn là tôi muốn góp một chút khả năng nào đó để giúp đỡ người dân địa phương, nhất là các sản phẩm trái cây do chính nông dân mình trồng ra được tiêu thụ nhanh và giá cao. Để họ được bán thành quả lao động của mình một cách xứng đáng nhất…", Nhung chia sẻ.

Theo Bùi Thị Tuyết Nhung, trong một chai nước cốt nhàu vị dứa của cơ sở Best One có tới 45% là nước ép dứa, thành phần còn lại là nước cốt nhàu và một số loại dược phẩm khác. Dù lô đầu tiên, Nhung cho sản xuất số lượng thử nghiệm thị trường nhưng vẫn cho thu mua dứa của người dân hơn 50.000kg dứa tại đồng với mức giá cao nhất thị trường vào thời điểm đó...

"Chắp cánh" đưa nước uống nhà nông đến thị trường Hàn Quốc

Bùi Thị Tuyết Nhung nói thêm, đây là lô hàng nước cốt nhàu vị dứa lần đầu tiên trong năm 2021 xuất hiện trên thị trường đã được nhiều khách hàng chú ý tới, đặc biệt là người tiêu dùng các tỉnh, thành lớn và còn được giới thiệu đến thị trường Hà Quốc.

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 4.

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 5.

Hiện cơ sở Best One có tất cả các sản phẩm từ nhàu và dứa như: Nhàu lát khô, rễ Nhàu, trà túi lọc nhàu, bột nhàu, viên nhàu, nhàu tươi ngâm mật ong, nước cốt Nhàu, nước cốt nhàu vị dứa (Ảnh An Nhiên)

"Bởi trước đây, nhiều khách hàng dùng sản phẩm nhàu chỉ để hỗ trợ chữa các bệnh đau nhức xương khớp, huyết áp, tiểu đường, đau dạ dày,… thì bây giờ họ có thể sử dụng sản phẩm nước cốt nhàu vị dứa như một thức uống giải khát thông thường và bổ dưỡng.

Trái dứa không chỉ được biết đến là thức ăn - uống giải nhiệt mùa hè mà trong loại quả này còn chứa nhiều chất kháng viêm, vitamin và đặc biệt có chứa chất bromelin có tác dụng làm tan các khối mỡ thừa nên vô cùng phù hợp với phụ nữ muốn giữ dáng đẹp, eo thon…", Nhung nói.

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 6.

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 7.

Riêng sản phẩm Bột Nhàu đã được đăng ký sản phẩm OCOP cấp tỉnh và được ông Hồ Quang Bửu - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam ký công nhận sản phẩm đạt 3 sao vào năm 2021 (Ảnh An Nhiên)

Chị Nguyễn Thanh Hà (36 tuổi, quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh) chia sẻ: "Trước đây, mình có sử dụng nhàu nhưng không thường xuyên, từ khi BESTONE ra mắt sản phẩm nước cốt nhàu vị dứa thì mình dùng thường xuyên hơn. Nhàu là thuốc, rất tốt cho sức khoẻ, nay lại kết hợp với dứa, dễ uống hơn. Một thức uống mà vừa bồi bổ cơ thể, vừa đẹp da, giữ dáng thì rất hợp với phụ nữ chúng mình rồi".

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 8.

Hiện nước uống kết hợp giữa quả nhàu và dứa đã có mặt trên thị trường, vinh dự đã giới thiệu đến thị trường Hàn Quốc (Ảnh An Nhiên)

Nước cốt nhàu vị dứa còn thu hút khách hàng ở mọi lứa tuổi. Từ khi biết đến sản phẩm nước cốt nhàu vị dứa của cơ sở Best One, ông Hồ Đắc Duy (53 tuổi, quận Thanh Khê, TP.Đà Nẵng) dùng như một thức uống giải khát hằng ngày. "Mỗi ngày, tôi đập đá vào ly, cho một ít nước vào là uống vừa miệng và đã cơn khát. Vừa hỗ trợ điều trị bệnh đau lưng của tôi, mà vừa được uống một loại sản phẩm ngon miệng như thế này thì quá xứng đáng. Một sự kết hợp mà tôi cho rằng là trên cả tuyệt vời", ông Duy nói.

Cô gái xứ Quảng làm nên thương hiệu nức tiếng từ các loại trái cây nhà nông - Ảnh 9.

Ông Lê Trí Thanh - Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam tham quan gian hàng trưng cày của Bùi Thị Tuyết Nhung (Ảnh An Nhiên)

Bùi Thị Tuyết Nhung chia sẻ thêm: "Vừa qua, sản phẩm nước cốt nhàu vị dứa đã được giới thiệu đến thị trường Hàn Quốc, đó là vinh dự của cơ sở Best One, nó như chắp thêm đôi cánh cho các sản phẩm bay xa ra thị trường quốc tế.

Sắp tới, cơ sở Best One sẽ hợp đồng với nhiều hộ dân để họ trồng dứa theo tiêu chuẩn nhất định và hoàn thiện chất lượng, mẫu mã sản phẩm để chính thức cho ra mắt thị trường trong và ngoài nước…".

Hiện cơ sở Best One có tất cả các sản phẩm từ nhàu và dứa như: Nhàu lát khô, rễ Nhàu, trà túi lọc nhàu, bột nhàu, viên nhàu, nhàu tươi ngâm mật ong, nước cốt Nhàu, nước cốt nhàu vị dứa.

Riêng sản phẩm Bột Nhàu đã được đăng ký sản phẩm OCOP cấp tỉnh và được ông Hồ Quang Bửu - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam ký công nhận sản phẩm đạt 3 sao vào năm 2021.

Ngoài ra, sản phẩm của Bùi Thị Tuyết Nhung đã được UBND tỉnh Quảng Nam công nhận "Ý tưởng dự án khởi nghiệp sáng tạo cấp tỉnh 2019"


Trương Hồng - An Nhiên
Cùng chuyên mục