công nghệ thực phẩm

  • Các startup sữa nhân tạo được rót hơn nửa tỷ USD để khởi nghiệp

    Các startup sữa nhân tạo được rót hơn nửa tỷ USD để khởi nghiệp

    Một công ty khởi nghiệp về công nghệ thực phẩm tại Mỹ đã điều chế thành công sữa nhân tạo có thể dùng để chế biến pho mát và sữa chua. Giờ đây, người ăn chay sẽ có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn của mình bên cạnh sữa đậu nành và yến mạch.

  • Robot… rán gà

    Robot… rán gà

    Trong thời gian tới, người tiêu dùng sẽ có thể được thưởng thức hương vị món gà rán do robot chế biến.