Cơ quan An ninh Y tế Anh (UKHSA) đã ban hành cảnh báo sức khỏe do nắng nóng tại 8 khu vực của England, khi nhiệt độ tại một số nơi có thể vượt 30 độ C. Cơ quan này cho biết nhiệt độ tăng cao có thể làm gia tăng rủi ro sức khỏe, đặc biệt đối với người cao tuổi và những nhóm dễ bị tổn thương.

Nông nghiệp Anh đang chịu tác động kép từ thời tiết cực đoan. Mùa đông vừa qua, nhiều trang trại bị ngập lụt, khiến việc gieo trồng gặp nhiều trở ngại. Đến mùa hè, hạn hán lại khiến nguồn nước khan hiếm, trong khi hoạt động tưới tiêu bị hạn chế tại nhiều địa phương.

Đây là đợt hạn hán thứ ba trong vòng 5 năm. Các tổ chức nông nghiệp cho rằng những hiện tượng từng được xem là bất thường đang dần trở thành “trạng thái bình thường mới” đối với ngành nông nghiệp Anh.

Nhiều nông dân trồng lúa mì cho biết, cây trồng chỉ cao bằng khoảng một nửa so với bình thường. England cũng đang bước vào vụ thu hoạch sớm nhất kể từ khi dữ liệu được ghi nhận, khi người trồng cố gắng thu gom phần nông sản còn có thể cứu vãn.

Tại một số khu vực, trời không mưa trong hơn một tháng. Nhiều đợt nắng nóng phá kỷ lục liên tiếp xảy ra từ đầu mùa hè đã khiến đất đai khô cằn và làm suy giảm năng suất cây trồng.

Chủ tịch NFU Tom Bradshaw cảnh báo tình trạng này có thể dẫn đến thiếu hụt một số mặt hàng thực phẩm. Ông cho biết đã đề nghị Thủ tướng Anh có biện pháp hỗ trợ và cho rằng nông dân nên được hưởng ưu đãi thuế để xây dựng hệ thống trữ nước trên đất của mình, nhằm chuẩn bị cho những năm hạn hán tiếp theo.

Theo ông Bradshaw, các quốc gia mà Anh đang phụ thuộc để nhập khẩu lương thực và rau quả cũng chịu tác động của biến đổi khí hậu. Vì vậy, việc dựa vào nguồn cung từ bên ngoài không còn là giải pháp bảo đảm an toàn lâu dài.

Cơ quan Khí tượng Anh cho biết, Anh chỉ nhận được khoảng 8% lượng mưa trung bình trong tháng 7. Tháng này nhiều khả năng sẽ được xác nhận là tháng 7 khô hạn nhất kể từ khi có số liệu thống kê.

Khoảng 23 triệu người tại Anh và Wales đang chịu lệnh cấm sử dụng vòi nước. Thời tiết khô nóng cũng làm gia tăng nguy cơ cháy rừng nghiêm trọng, trong đó vụ cháy gần đây tại hạt Suffolk đã gây nhiều thiệt hại.

Theo Hội đồng Phát triển Nông nghiệp và Làm vườn Anh (AHDB), các loại ngũ cốc như lúa mì và lúa mạch chịu ảnh hưởng đặc biệt nặng nề. Báo cáo thu hoạch đầu tiên năm 2026 cho thấy thời tiết nóng đã khiến mùa gặt diễn ra sớm nhất kể từ khi cơ quan này bắt đầu thống kê vào năm 2006.

Nhiều nông dân ở miền Nam và miền Đông Anh đã hoàn thành thu hoạch sớm hơn từ 2-3 tuần so với mức trung bình dài hạn. Tuy nhiên, năng suất ngũ cốc nhìn chung thấp hơn mức trung bình 10 năm, trong khi một số trang trại chịu mức sụt giảm đáng kể.

Để tránh nhiệt độ cực cao vào ban ngày, nhiều nông dân phải vận hành máy gặt suốt đêm. Sau nhiều năm liên tiếp chịu thời tiết bất lợi và chi phí tăng cao, áp lực tài chính đối với các trang trại đang trở nên nghiêm trọng.

Ngành nông nghiệp Anh còn gặp khó khi chính phủ dần cắt bỏ các khoản trợ cấp có nguồn gốc từ Liên minh châu Âu (EU). Một báo cáo gần đây cho thấy khoảng một phần ba nông dân Anh đang thua lỗ hoặc chỉ đủ hòa vốn.

Ông Gavin Lane, Chủ tịch Hiệp hội Đất đai và Kinh doanh Nông thôn, cảnh báo mùa thu hoạch năm nay có thể là vụ cuối cùng của nhiều nông dân. Theo ông, mùa đông ngập úng, tiếp theo là hạn hán, đã khiến lúa mì chỉ cao bằng một nửa bình thường và một số loại cây không còn đủ giá trị để thu hoạch.

Các tổ chức nông nghiệp kêu gọi chính phủ đầu tư vào hệ thống nông nghiệp có khả năng chống chịu, từ hồ chứa nước đến các biện pháp phòng cháy rừng. Họ cảnh báo nếu không có hỗ trợ phù hợp, nhiều nông dân có thể buộc phải rời bỏ nghề, đe dọa khả năng tự bảo đảm nguồn lương thực của Anh trong tương lai.