Ngày 10/9, UBND TP.Huế ban hành công văn về việc tăng cường kiểm tra việc cung ứng thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

Theo đó, UBND TP.Huế giao Sở Công Thương chủ trì, phối hợp với Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Công an thành phố, Chi cục Quản lý thị trường, UBND các xã, phường và Đoàn kiểm tra liên ngành khẩn trương tham mưu UBND thành phố thành lập mới hoặc bổ sung thành viên Đoàn kiểm tra liên ngành theo quyết định số 3992/QĐ-UBND ngày 29/12/2025.

Đồng thời, các đơn vị được giao tham mưu UBND thành phố ban hành kế hoạch tổ chức kiểm tra toàn diện việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong hoạt động cung ứng thực phẩm của các tổ chức, cá nhân cho trường mầm non, tiểu học và các cơ sở giáo dục tổ chức bán trú, nội trú trên địa bàn.

Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ pháp lý; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng thực phẩm; quy trình bảo quản, vận chuyển, giao nhận thực phẩm cùng các nội dung liên quan.

Qua kiểm tra, các lực lượng chức năng sẽ kịp thời phát hiện, xử lý hoặc đề xuất cấp có thẩm quyền xử lý nghiêm các hành vi vi phạm theo quy định.

UBND TP.Huế yêu cầu hoàn thành đợt rà soát, kiểm tra trong tháng 10/2026. Sau đó, việc kiểm tra, đánh giá sẽ được duy trì định kỳ hằng quý và tổ chức kiểm tra đột xuất khi cần thiết.

Kết quả thực hiện được yêu cầu báo cáo UBND thành phố trước ngày 14/9/2026.

Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học được các địa phương tăng cường, trong đó chú trọng kiểm soát từ khâu đầu vào đến khi bữa ăn được đưa đến học sinh. Các yêu cầu về hồ sơ pháp lý, nguồn gốc thực phẩm, điều kiện bếp ăn, quy trình tiếp nhận và chế biến đều được đặt ra nhằm hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Việc TP.Huế tổ chức tổng kiểm tra nguồn thực phẩm cung cấp cho trường học vì sẽ góp phần nâng cao trách nhiệm của các cơ quan, đơn vị và cơ sở giáo dục trong kiểm soát nguồn cung thực phẩm, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, sức khỏe và quyền lợi của học sinh trên địa bàn.