Khách sạn 'tiết kiệm' nhất thế giới tại Nhật Bản

Năm 2003, Kamikatsu trở thành đô thị đầu tiên ở Nhật Bản thực hiện chủ trương không rác thải. Kể từ đó, thị trấn đã chuyển đổi các hoạt động đốt rác ngoài trời để xử lý chất thải thành một hệ thống thu mua, tiêu thụ và loại bỏ với mục tiêu đạt được sự trung hòa về carbon. Giờ đây, thị trấn ước tính còn hơn 80% chặng đường để đạt được mục tiêu đó vào năm 2030.

Với hơn một nửa cư dân trên 65 tuổi, cộng đồng nông thôn tại đây đang nhanh chóng thu hẹp lại. Thị trấn đang làm việc với các nhà sản xuất để khuyến khích họ sử dụng nhiều vật liệu có thể tái chế hơn, điều này sẽ giúp giảm thiểu rác thải và đốt cháy.

Tuy nhiên, cư dân Kamikatsu có rất nhiều điều để chia sẻ về cách sống bền vững, nhiều biện pháp mà họ đã áp dụng có thể được nhân rộng ở các thành phố lớn.

Tái chế rác thải theo 45 cách khác nhau

Thị trấn cung cấp một hệ thống, trong đó mọi người có thể thu thập các điểm tái chế để đổi lấy các sản phẩm thân thiện với môi trường. Có những bảng chỉ dẫn mô tả những món đồ mới sẽ được tạo ra từ những món đồ tái chế và số tiền mà thị trấn tiết kiệm được. Đó là một cách để nhắc nhở người dân về trách nhiệm xã hội của họ.

Momona Otsuka, giám đốc môi trường 24 tuổi của trung tâm cho biết: "Cư dân chịu hợp tác sẽ làm giảm số tiền được sử dụng để tái chế.

Hai điều then chốt để tạo ra một nền văn hóa tái chế rộng rãi: các chính sách, chẳng hạn như luật năm 1997 của Nhật Bản cho phép các thị trấn và thành phố có thẩm quyền tái chế chất thải và sự hợp tác của người dân".

Cửa hàng tiết kiệm Kuru Kuru

Gắn liền với Trung tâm Chất thải tái chế là một cửa hàng tiết kiệm, nơi người dân có thể bỏ những món đồ mà họ không muốn nữa và những người khác có thể lấy chúng miễn phí. Tất cả những gì họ cần làm là cân món hàng mà họ lấy từ cửa hàng và ghi trọng lượng vào một sổ cái để cửa hàng có thể theo dõi khối lượng của những món đồ được tái sử dụng.

Chỉ trong tháng 1, các mặt hàng trị giá khoảng 985 bảng Anh đã được mua lại, từ pin và ly rượu sake không sử dụng đến đồ nội thất, quần áo phụ nữ và đồ chơi.

Cửa hàng "kuru kuru", hay "tròn và tròn" trong tiếng Nhật, bản thân nó được làm từ đồ vật tái chế. "Chúng tôi cũng cố gắng thể hiện ý tưởng không lãng phí thông qua kiến trúc", Otsuka nói.

Nhà máy bia thủ công

Rise and Win Brewing Co. sản xuất hai loại bia thủ công không chất thải, làm từ các loại cây trồng trong nông trại bị loại bỏ vì quá xấu. Nhà máy bia hợp tác với các công ty khác nhau để sử dụng các nguyên liệu thực phẩm còn sót lại. Nhà máy bia này cũng được làm bằng vật liệu thải bỏ.

Trong nhiều năm, nhà máy bia đã cố gắng tìm ra một cách hiệu quả để quyên góp ngũ cốc còn sót lại từ việc nấu bia. Họ làm phân trộn và giao phân bón cho nông dân. Năm ngoái, họ đã phát triển một phương pháp chuyển đổi ngũ cốc đã qua sử dụng thành phân bón lỏng, sau đó được sử dụng để trồng lúa mạch làm bia.

Khách sạn Tại sao?

Khách sạn Tại sao? khai trương vào năm 2020 như một phần của cơ sở Trung tâm Không chất thải. Nó được xây dựng theo hình dấu hỏi để khắc họa câu hỏi: Tại sao chúng ta lại tạo ra nhiều rác thải như vậy? 

Mỗi khách được phát sáu thùng để phân loại rác trong thời gian lưu trú. Các đồ trang trí đẹp mắt đều là những vật liệu được tái sử dụng, bao gồm một tấm chăn chắp vá làm từ phế liệu denim và một bức tranh treo tường làm từ dây thừng.

Khách sạn nhấn mạnh chỉ sử dụng những gì du khách cần. Khi nhận phòng, khách cắt từng thanh xà phòng để lấy đủ số lượng cần thiết cho kỳ nghỉ của mình. Hạt cà phê được xay dựa trên số lượng mà khách muốn, để không lãng phí.