Khi tài nguyên bản địa “lột xác” qua loạt sản phẩm OCOP của HTX Nông nghiệp Xanh Duy Oanh

+ aA -
Trương Hồng
06/08/2026 13:55 GMT +7
Từ những tài nguyên bản địa như hạt sen, gạo lứt, rau má... Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Xanh Duy Oanh đã kiên trì theo đuổi con đường sản xuất bền vững. Qua hành trình không ngừng đổi mới sáng tạo, HTX không chỉ khẳng định vị thế thương hiệu với hàng loạt giải thưởng lớn mà còn trở thành điểm sáng trong phong trào xây dựng nông thôn mới tại thành phố Đà Nẵng.

“Bệ phóng” từ chương trình OCOP và chuỗi thành tích ấn tượng

Được thành lập từ tháng 4/2023 với 7 thành viên sáng lập, HTX Nông nghiệp Xanh Duy Oanh mang trong mình khát vọng lớn, liên kết sản xuất nông nghiệp bền vững, góp phần xây dựng nông thôn mới và nâng cao nền kinh tế cộng đồng địa phương.

Cô gái 38 tuổi, Phạm Thị Duy Mỹ - Giám đốc HTX Nông nghiệp Xanh Duy Oanh làm nên hoạt sản phẩm OCOP từ sản phẩm bản địa quê hương. Ảnh: D.O

Chị Phạm Thị Duy Mỹ - Giám đốc HTX Nông nghiệp Xanh Duy Oanh cho biết, ngay từ những ngày đầu, ban lãnh đạo HTX đã xác định con đường đi riêng biệt, đó là tập trung chế biến sâu các sản phẩm từ nguồn nguyên liệu sẵn có tại quê hương.

Danh mục sản phẩm của Duy Oanh nhanh chóng được thị trường đón nhận tích cực nhờ chất lượng vượt trội và tính độc đáo, tiêu biểu như, bột ngũ cốc Duy Oanh, thanh gạo lứt hạt & rong biển, bột rau má đậu xanh, sen sấy khô Trà Lý, trà gạo lứt lá sen, trà tâm sen, bánh hạt dinh dưỡng...

Phó Giám đốc Sở NN&MT thành phố Đà Nẵng Vũ Thị Bích Hậu tham quan gian hàng với nhiều sản phẩm OCOP của HTX Duy Oanh. Ảnh: D.O

Trong hành trình bứt phá đó, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) chính là động lực quan trọng giúp HTX hoàn thiện sản phẩm, nâng cao năng lực sản xuất, chuẩn hóa quy trình và định vị thương hiệu mạnh mẽ trên thị trường. Từ một cơ sở sản xuất ngũ cốc đạt OCOP 3 sao năm 2021, dự án “Ngũ Cốc Duy Oanh - Thương hiệu Nông Sản Quảng Nam” đã xuất sắc giành giải Nhất cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo cấp tỉnh năm 2022, tạo tiền đề vững chắc cho việc thành lập HTX sau này.

Giai đoạn từ 2023 đến nay đánh dấu bước chuyển mình vượt bậc của HTX Duy Oanh với “cơn mưa” giải thưởng và chứng nhận uy tín, như năm 2023, sản phẩm Bột Ngũ cốc Duy Oanh và Thanh gạo lứt hạt & rong biển đạt chứng nhận OCOP 4 sao và là sản phẩm công nghiệp nông thôn (CNNT) tiêu biểu cấp tỉnh. HTX vinh dự nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam.

Sản phẩm hạt sen sấy khô của đơn vị đạt chứng nhận OCOP. Ảnh: D.O

Năm 2024, sản phẩm Ngũ cốc Duy Oanh lọt Top 100 sản phẩm tiêu biểu của Liên minh HTX Việt Nam; sản phẩm Thanh gạo lứt hạt & rong biển đạt chứng nhận sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp khu vực Miền Trung - Tây Nguyên. Năm 2025, tiếp tục có thêm hai sản phẩm là Bột rau má đậu xanh và Sen sấy khô đạt OCOP 4 sao. Đặc biệt, sản phẩm Thanh gạo lứt hạt & rong biển được công nhận là sản phẩm CNNT tiêu biểu cấp Quốc gia. HTX nhận Bằng khen của Chủ tịch UBND tỉnh vì thành tích xuất sắc trong thực hiện chương trình OCOP (2021 - 2025) và đạt giải Nhất Mô hình phát triển sản xuất hiệu quả trong cuộc thi Nông thôn mới.

Hằng năm rất nhiều đoàn các tỉnh, thành ghé tham quan và học hỏi kinh nghiệm qua các sản phẩm OCOP của HTX Duy Oanh. Ảnh: D.O

Và năm 2026, sản phẩm thanh gạo lứt hạt & rong biển tiếp tục tỏa sáng khi đạt chứng nhận Top 50 sản phẩm tiêu biểu của Liên minh HTX Việt Nam và đưa Duy Oanh vào danh sách Top 50 doanh nghiệp Việt Nam điển hình sáng tạo tiêu biểu lần thứ 8 năm 2025.

Chiến lược cốt lõi - Khai thác lợi thế bản địa và xây dựng vùng nguyên liệu bền vững

Chia sẻ về bí quyết thành công, chị Phạm Thị Duy Mỹ cho biết: “Từ thực tế hoạt động, chúng tôi rút ra kinh nghiệm cốt lõi là phát triển sản phẩm phải bắt đầu từ lợi thế bản địa. Mỗi địa phương đều sở hữu những tài nguyên quý giá, điều quan trọng là chúng ta phải biết khai thác, đổi mới công nghệ để nâng tầm giá trị cho chúng”.

Lãnh đạo Liên minh HTX thành phố Đà Nẵng cùng các ngành chức năng thăm gian hàng của HTX Duy Oanh tại hội chợ do Liên minh HTX thành phố tổ chức. Ảnh: D.O

Minh chứng rõ nét nhất là câu chuyện về cây sen Trà Lý. Trước đây, người dân chủ yếu tiêu thụ sen dưới dạng nguyên liệu tươi thô, giá trị kinh tế bấp bênh và khó bảo quản. Nhận thấy bất cập đó, HTX Duy Oanh đã bắt tay vào nghiên cứu, chế biến sâu thành các dòng sản phẩm như sen sấy khô, trà tâm sen, trà gạo lứt lá sen… Giải pháp này không chỉ kéo dài thời gian bảo quản, nâng cao giá trị thương mại gấp nhiều lần mà còn giải quyết bài toán đầu ra ổn định cho người nông dân.

Đặc biệt, để hướng tới sự phát triển bền vững, HTX đặc biệt chú trọng quy hoạch vùng nguyên liệu sạch. Duy Oanh đã chủ động ký kết liên kết với các hộ dân tại địa phương để sản xuất các loại nông sản như lúa gạo lứt đỏ, mè, đậu, sen, rau má... theo quy trình có kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo chất lượng và khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Nhờ sự kiên trì đó, năm 2024, vùng lúa gạo lứt đỏ của HTX đã chính thức được cấp mã vùng trồng. Đến năm 2025, vùng sen Trà Lý tiếp tục đón nhận tin vui khi được cấp cả Mã vùng trồng và chứng nhận VietGAP, mở ra cơ hội lớn để phát triển sản phẩm theo hướng chuyên nghiệp, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe.

Hàng loạt sản phẩm gắn sao OCOP của HTX Nông nghiệp xanh Duy Oanh tại các hội chợ, đưa sản phẩm nông nghiệp đến với khách hàng. Ảnh: D.O

Bên cạnh vùng nguyên liệu vững chắc, khâu chuẩn hóa sản phẩm để nâng cao năng lực cạnh tranh luôn được HTX đặt lên hàng đầu. Đơn vị liên tục đầu tư đồng bộ từ hệ thống nhà xưởng, máy móc hiện đại, quy trình sản xuất khép kín cho đến cải tiến bao bì, nhãn hiệu, kiểm nghiệm chất lượng và an toàn thực phẩm. Theo đại diện HTX, một sản phẩm OCOP muốn đi xa và đứng vững trên thị trường thì không chỉ cần ngon, mà phải đẹp mắt, an toàn, minh bạch để tạo dựng niềm tin tuyệt đối với khách hàng.

Nhận định thương mại và xây dựng thương hiệu là yếu tố “sống còn” trong thời đại mới, HTX Duy Oanh đã nhanh chóng đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số vào hoạt động bán hàng. Không bó hẹp trong phương thức truyền thống, HTX đã chủ động khai thác triệt để các nền tảng mạng xã hội và thương mại điện tử phổ biến hiện nay như Facebook, TikTok, Shopee, cũng như các sàn thương mại điện tử chuyên biệt về OCOP. Qua đó, hình ảnh nông sản quê hương dễ dàng tiếp cận với lượng khách hàng khổng lồ trên phạm vi toàn quốc…

HTX Nông nghiệp Xanh Duy Oanh vinh dự được đón đoàn tham quan, học tập kinh nghiệm của Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Lai Châu và Quảng Trị. Ảnh: D.O

“Chúng tôi mong muốn HTX không chỉ dừng lại là một đơn vị sản xuất đơn thuần, mà phải trở thành chiếc cầu nối bền vững giữa người nông dân, tài nguyên bản địa và người tiêu dùng; góp phần tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập và lan tỏa mạnh mẽ tinh thần khởi nghiệp ở khu vực nông thôn.

Hành trình xây dựng sản phẩm OCOP là một con đường dài, đòi hỏi sự kiên trì, không ngừng học hỏi và đổi mới. Nhưng chúng tôi tin rằng, khi biết phát huy đúng giá trị bản địa và thích ứng linh hoạt với thị trường, nông sản địa phương hoàn toàn có thể tự tin vươn xa”, chị Phạm Thị Duy Mỹ cho biết.

Nguyên Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam cũ Lê Văn Dũng trong một lần tham sản phẩm OCOP của HTX Duy Oanh tại hội chợ do Hội Nông dân tổ chức. Ảnh: T.H

Theo cáo báo mới nhất của Liên minh Hợp tác xã thành phố Đà Nẵng, hiện có 777 HTX đang hoạt động, thu hút gần 240.000 thành viên tham gia.

Hiện nay, trên địa bàn thành phố, rất nhiều HTX đã chủ động xây dựng và phát triển các chuỗi liên kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm trên nhiều lĩnh vực như sản xuất lúa giống, rau an toàn, dược liệu, nông sản đặc trưng, sản phẩm OCOP, sản phẩm làng nghề truyền thống... Thông qua các chuỗi liên kết này, sản phẩm của HTX ngày càng đáp ứng tốt hơn yêu cầu của thị trường, từng bước mở rộng kênh phân phối vào các cửa hàng thực phẩm, hệ thống siêu thị, sàn thương mại điện tử; đồng thời tham gia nhiều hội chợ, chương trình xúc tiến thương mại trong và ngoài thành phố, qua đó nâng cao giá trị sản phẩm và sức cạnh tranh của kinh tế tập thể.

“Những kết quả đạt được trên là sự kết tinh từ nỗ lực đổi mới, vươn lên của các HTX cùng với sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo, tạo điều kiện của các cấp ngành thành phố và sự phối hợp của các sở, ban, ngành, địa phương.

Trong đó, Liên minh Hợp tác xã thành phố Đà Nẵng đã phát huy vai trò là tổ chức đại diện, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của các HTX; đồng thời là cầu nối quan trọng trong công tác hỗ trợ, tư vấn, kết nối thị trường, xúc tiến thương mại và mở rộng tiêu thụ sản phẩm, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể theo hướng bền vững”, đại diện Liên minh HTX thành phố nhấn mạnh.