Kinh nghiệm chọn và thả tôm sú giống

Để chọn được tôm giống tốt, tuyệt đối không mua tôm giống trôi nổi không rõ nguồn gốc, chỉ chọn những lô tôm giống đã qua sự kiểm dịch và đồng ý cho phân phối của cơ quan chuyên môn. Có thể sử dụng phương pháp cảm quan để nhận biết tôm sú giống tốt. Đàn tôm giống tốt là đàn tôm có độ đồng đều cao, độ chênh lệch không quá 15%, chiều dài thân tôm lớn hơn 11mm; màu sắc tôm tươi sáng, vỏ mỏng, có màu tro đen đến đen, đầu thân cân đối... Dùng tay gõ nhẹ vào thành đựng tôm con, nếu tôm phản ứng nhanh thì đàn tôm đó khỏe.

Thả giống đúng kỹ thuật sẽ góp phần tăng tỷ lệ sống của tôm.

Ngoài ra, khi thả tôm giống vào thau, dùng tay khuấy đều, tôm khỏe thường bơi ngược dòng nước hoặc bám chung quanh thành thau, tôm yếu tụ lại ở giữa. Nếu có trên 5% tôm con thả trôi theo dòng nước là giống tôm yếu, tôm xấu.

Sau đó là việc thả giống. Thả giống đúng kỹ thuật sẽ góp phần tăng tỷ lệ sống của đàn tôm. Nên thả tôm vào lúc sáng sớm hay chiều mát. Không nên thả tôm vào lúc trời mưa hay trong điều kiện môi trường ao nuôi chưa thích hợp. Thả tôm vào đầu hướng gió để tôm dễ phân tán khắp ao.

Khi thả tôm phải lưu ý độ mặn chênh lệch của nước trong ao thả và trong bọc tôm giống mới mua về. Nếu sự chênh lệch này không quá 5 phần nghìn thì thả các bọc tôm mới chuyển về trên mặt ao trong khoảng 10 - 15 phút để cân bằng nhiệt độ trong và ngoài bọc, sau đó mở bọc cho tôm bơi ra từ từ. Còn nếu sự chênh lệch này quá 5 phần nghìn thì tôm mới chuyển về cần một thời gian thuần hóa ngay tại ao để tôm thích nghi dần với độ mặn của nước ao và các yếu tố môi trường khác. Cần chuẩn bị một số thau lớn dung tích khoảng 20 lít và máy sục khí. Đổ các bọc tôm vào thau, khoảng 10.000 con/thau và sục khí. Cho thêm nước ao vào thau từ từ để tôm thích nghi dần. Sau 10 - 15 phút nghiêng thau cho tôm bơi ra từ từ.

Một số dấu hiệu cho thấy tôm khỏe và thích nghi với môi trường ao nuôi là không có tôm chết khi thuần trong thau, tôm bơi linh hoạt, bám thành thau. Tôm sau khi thả xuống ao thì bơi chìm xuống đáy ao, không bám theo mí nước, không nổi trên mặt nước.

ThS Đoàn Hữu Nghị