Dẫn chúng tôi thăm ao nuôi ốc nhồi với diện tích hàng nghìn mét vuông, ông Nguyễn Văn Quynh, bản Liên Hà 5, xã Bảo Hà cho biết: Trước khi đến với nghề nuôi ốc nhồi, gia đình tôi đã có một thời gian chăn nuôi lợn, gà thịt.

Tuy nhiên, nuôi lợn, gà tốn kém lắm, nhất là công chăm sóc. Nuôi lợn, gà có rất nhiều rủi ro nếu phòng trừ dịch bệnh không tốt.

Để thích ứng với thị trường, sau khi tìm hiểu các mô hình chuyển đổi sản xuất dựa trên việc khai thác tiềm năng lợi thế sẵn có ở địa phương, ông Quynh nhận thấy mô hình nuôi ốc nhồi (hay còn gọi là ốc bươu đen) trong ao có rất nhiều lợi thế.

Năm 2021, ông Quynh mạnh dạn bỏ số vốn tiết kiệm của gia đình để đào, đắp ao thả cá, nuôi ốc, với diện tích trên 2.000m2.

Để có giống ốc nhồi nuôi chất lượng, con trai của ông Quynh đã không ngại lặn lội đường xa xuống tỉnh Ninh Bình mua giống ốc mang về nuôi, với tổng kinh phí 20 triệu đồng.

Thời gian đầu, gia đình ông mang ốc nhồi giống về ấp, ủ trong sọt đặt trên bờ ao khoảng 1 tuần rồi mới thả xuống ao, tỷ lệ sống vụ đầu đạt cao.

Qua nhiều năm nuôi và tích luỹ kinh nghiệm, thị trường tiêu thụ ốc nhồi lớn, ông Quynh đã tự nhân giống tăng số lượng nuôi ốc nhồi thương phẩm.

Đến nay, gia đình ông Quynh có 3 ao nuôi ốc nhồi với tổng diện tích khoảng 1.200m2. Năm 2024, gia đình ông Quynh bán được hơn 2 tấn ốc nhồi thương phẩm, với giá 70-80 nghìn đồng/kg, thu về hơn 150 triệu đồng. Thị trường tiêu thụ chủ yếu là các cửa hàng lớn, nhỏ trong và ngoài huyện Bảo Yên.

Theo ông Quynh, nuôi ốc nhồi chi phí đầu tư thấp, nguồn thức ăn dễ kiếm và phong phú, ốc nhồi là loài ăn tạp nên ăn đủ các loại lá như: mướp, bầu, bí, khoai, dướng... Việc chăm sóc cũng không cầu kì, tốn nhiều công như các loại vật nuôi khác.

Tận dụng diện tích xung quanh ao, vườn nhà, ông Quynh trồng đủ các loại cây ăn quả, rau vừa tạo bóng mát cho ao, vừa làm nguồn thức ăn cho ốc nhồi.

Bên cạnh đó, để che ánh nắng cho ốc nhồi, tạo điều kiện thuận lợi cho ốc nhồi sinh sản, ông Quỳnh còn thả bèo bao phủ mặt ao.

Sau 3-5 tháng nuôi, những con ốc giống bắt đầu đẻ trứng và cho thu hoạch ốc thương phẩm. Đối với những con ốc to, khoẻ mạnh, ông Quynh lựa chọn để lại nhân giống cho vụ tiếp theo.

Ông Quynh chia sẻ thêm: Nuôi ốc nhồi cần đặc biệt lưu ý đến bệnh sưng vòi, vì bệnh này dễ gây cho ốc chết hàng loạt.

Do đó, khi vào đầu mùa mưa, lượng nước mưa nhiều độ PH cao cần khử ao bằng vôi để tránh làm ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của ốc nhồi.

Ngoài ra, để ốc phát triển nhanh về số lượng cần đảm bảo nhiệt độ đủ ấm, muốn làm được vậy ao phải sâu khoảng hơn 1m, mặt ao bố trí lớp bèo dày đặc. Không nuôi bất kỳ loại cá nào trong ao để hạn chế cá ăn trứng, ốc nhồi nhỏ khi mới sinh nở.

Nhờ đầu tư nuôi ốc nhồi hiệu quả đã góp phần mang lại thu nhập ổn định cho gia đình ông Quynh. Từ mô hình này, nhiều hộ dân trong bản Liên Hà 5 và các hộ dân khác trên địa bàn xã Bảo Hà đã đến tham quan, học tập kinh nghiệm, được ông Quynh cho giống mang về nuôi để phát triển kinh tế gia đình.

×