miền tây

Những thớ thịt chắc ngọt, dai thơm của khô cá lóc đã trở thành món ăn khoái khẩu của người dân 3 miền Bắc - Trung - Nam.

Hơn 1 tháng nay, từ rạng sáng, trên cánh đồng 2 xã biên giới Vĩnh Xương và Phú Lộc (TX. Tân Châu, tỉnh An Giang) luôn tấp nập ngư dân khai thác thủy sản nước nổi...

Trải rộng trên diện tích tính bằng con số hàng trăm hecta, rừng dừa nước Cà Ninh, xã Bình Phước, huyện Bình Sơn được ví gọi là miền Tây thu nhỏ ở Quảng Ngãi. Hiện nơi đây đang trở thành điểm đến, check-in của giới trẻ và du khách yêu phong cảnh sông nước hữu tình.

Bánh bò, bánh đúc lá dứa, bánh da lợn,... trứ danh miền Tây đều hội tụ ở những xe đẩy bình dân này. Lưu lại để có thèm thì “phóng” xe qua mua ngay nhé.

Sau vài tuần đạt mốc cao nhất trong năm, giá tôm thẻ ở miền Tây đang đi xuống. Các doanh nghiệp cho rằng nếu tiếp tục mua tôm với giá cao sẽ khó cạnh tranh với Ecuador, Ấn Độ.

Nồi lẩu mắm ú ụ, đầy ắp mực, chả cá, mấy con tôm càng tươi hòa quyện cùng nước dùng đậm đà, đúng kiểu lẩu mắm miền Tây khiến mới nhìn thôi là đã thấy thèm. Từ ngày dời về quận 4 (TP.HCM) tiệm ăn này càng thu hút nhiều hơn thực khách khắp miền.

Năn bộp là một loại cỏ mọc hoang dại, tự nhiên trên những cánh đồng ngập mặn, ngập phèn của các tỉnh miền Tây. Cho đến nay, loại cây này được xem như một loại sản vật trời cho của miền Tây và trở thành nguồn sống của bà con nơi đây.

Giống sầu riêng Musang King hiện đang được số ít nông dân ở ĐBSCL trồng và bán với giá rất cao. Cụ thể, giá sầu riêng Musang King bán từ 300.000 - 400.000 đồng/kg khiến cư dân mạng xôn xao. Mặc dù có nhiều ưu điểm hơn các loại sầu riêng khác, nhưng ngành nông nghiệp vẫn chưa khuyến cáo trồng.

Mê nuôi thỏ từ khi còn bé, em Nguyễn Phạm Hiếu Minh (xã Hướng Thọ Phú, Tp.Tân An, Long An) đã quyết định mở trại nuôi thỏ thử nghiệm, cũng như học nghề thú y để thực hiện hóa ước mơ thành lập trang trại nuôi thỏ công nghiệp sau này.

Tân Lập vốn là một làng có bề mặt chủ yếu là rừng ngập mặn tại huyện Mộc Hóa, Long An. Những ngôi nhà sàn ở đây nổi chìm phụ thuộc vào mực nước trong rừng nên được gọi là làng nổi, gần đây Làng nổi Tân Lập đã được quy hoạch thành một điểm du lịch sinh thái và rất thu hút giới trẻ Sài Gòn.