Trồng dưa lưới công nghệ cao Israel, 9X trồng ra quả bí trắng Mỹ siêu to khổng lồ ở Nghệ An

Những ngày cuối tháng 4, bên trong trang trại rau, củ, quả công nghệ cao, anh Nguyễn Văn Sơn - Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp và dịch vụ Phú Thịnh vẫn miệt mài lật dở chăm sóc từng quả bí trắng Mỹ (giống bí màu trắng, trái rất to, trọng lượng lớn xuất xứ từ Mỹ), từng quả dưa lưới ở vườn của đơn vị mình.

Đưa công nghệ cao về quê trồng rau, củ, quả sạch

"Để có sản phẩm ngon, đạt chất lượng cao, bên cạnh việc áp dụng các công nghệ hiện đại vào chăm sóc, người trồng cây cũng luôn phải nâng niu, chăm sóc cây như chăm bản thân mình", anh Sơn chia sẻ.

Sau khi tốt nghiệp ngành sinh học Đại học Vinh, chàng trai sinh năm 1991 Nguyễn Văn Sơn đã quyết định về quê thỏa sức với đam mê sản xuất nông sản sạch. 

Để có kiến thức sản xuất chuyên nghiệp, anh Sơn "khăn gói quả mướp" lên đường sang Israel để tu nghiệp 1 năm về sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Sau khi về nước, anh được tuyển vào làm việc cho một công ty rau thuộc tập đoàn TH.

Được làm việc ở môi trường hiện đại, chuyên nghiệp, anh Sơn cũng được hưởng mức thu nhập tốt. Tuy nhiên, chàng trai này vẫn không chịu an phận mà luôn nung nấu trong đầu ý tưởng khởi nghiệp với mô hình trang trại công nghệ cao cho riêng mình trên chính mảnh đất quê hương.

Nghĩ là làm, cuối năm 2019, anh Sơn quyết định từ bỏ công việc có mức thu nhập cao để về quê lập trang trại. 

Bằng số tiền tích góp và vay mượn thêm của anh em, bạn bè anh Sơn đã đầu tư 1 tỷ đồng để xây dựng xây dựng hệ thống nhà màng hơn 1.000m2, hệ thống tưới nước tiết kiệm tự động. 

Để sản xuất nông nghiệp chuyên nghiệp theo chuỗi giá trị, anh Sơn đã quyết định thành lập HTX nông nghiệp và dịch vụ Phú Thịnh.

Hiện nay, trang trại của HTX Phú Thịnh đang trồng rất nhiều loại cây mang lại kinh tế cao như trồng dâu tây, trồng dưa lưới, trồng dưa lê Hàn Quốc, trồng khoai lang nhật, trồng bí trắng Mỹ, trồng cà chua cherry socola,…

Kiên trì theo đuổi ước mơ nông nghiệp công nghệ cao

"Để có được ngày hôm nay, chúng tôi đã từng gặp thất bại khá nhiều nhưng đến giờ mọi việc đã dần vào ổn định", anh Sơn nói.

"Dưa lưới từ khi trồng đến khi thu hoạch mất 75 – 80 ngày. Sau khi xuống giống, cây dưa lưới được xếp thành hàng và treo dây cố định. Khi cây ra hoa, chúng tôi sẽ dùng ong thể thụ phấn. Khi cây cho quả, đơn vị cũng tiến hành cắt tỉa cành nách để tạo độ thông thoáng, vào giúp cây lấy dinh dưỡng tập trung nuôi trái", anh Sơn tiết lộ bí quyết trồng dưa lưới.

Theo anh Sơn, điểm khác biết ở mô hình trồng trọt của HTX Phú Thịnh là đơn vị chủ động ủ phân vi sinh để đảm bảo chất lượng phân, kiểm soát được dinh dưỡng cho cây trồng. 

Bên cạnh đó, Phú Thịnh còn sử dụng các chủng vi sinh của Mỹ và tự phối trộn thêm các chế phẩm phù hợp với từng loại cây để cho ra loại phân vi sinh tốt nhất.

"Khi dùng phân vi sinh để bón chăm sóc, cây sẽ phát triển nhanh và ít sâu, bệnh hại", Giám đốc HTX Phú Thịnh chia sẻ.

Anh Sơn tiết lộ: Năm 2020 vừa qua, thu nhập của trang trại khoảng 350 – 400 triệu đồng. Dự báo năm 2021 này, trang trại của HTX Phú Thịnh sẽ đạt doanh thu lớn hơn các năm trước.

Bên cạnh việc sản xuất chuyên nghiệp, đơn vị của anh Sơn còn chủ động mở cửa hàng thực phẩm sạch Phú Thịnh mart vừa giúp tiêu thụ sản phẩm cho mình, anh Sơn còn hỗ trợ bao tiêu nông sản cho bà con ở trong và ngoài địa phương.

"Sắp tới, cùng với việc nghiên cứu đưa các giống cây trồng mới về trồng, HTX Phú Thịnh sẽ tiếp tục nâng cấp cơ sở hạ tầng trang trại để phát triển du lịch sinh thái tạo thêm nguồn thu cho đơn vị", Giám đốc HTX Phú Thịnh Nguyễn Văn Sơn khẳng định.