Từ thành quả ấn tượng của hợp tác xã, ngành nông nghiệp Đà Nẵng đang tập trung các giải pháp để nhân rộng mô hình sản xuất hữu cơ - tuần hoàn.

Tiên phong xây dựng mô hình hữu cơ – tuần hoàn

Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ nông trại xanh triển khai mô hình sản xuất rau ứng dụng công nghệ cao và triển khai một số nội dung liên quan đến IPHM (quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp) như: giám sát sức khỏe cây trồng; sử dụng biện pháp để phòng ngừa sinh vật gây hại; quản lý tổng hợp sinh vật gây hại (IPM); quản lý dinh dưỡng và đất; điều chỉnh, tránh tác động của yếu tố môi trường.

Bà Nguyễn Thị Thùy, Phó Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ nông trại xanh cho biết, với gần 3ha đất, đơn vị đang sản xuất các loại rau ăn lá và rau ăn quả tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của quy trình sản xuất hữu cơ.

Thành lập vào năm 2022, đến nay Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ nông trại xanh đã có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, được người tiêu dùng đón nhận rất tích cực.

Đơn vị đang cung ứng sản phẩm rau, củ, quả cho các cửa hàng thực phẩm sạch, quán cơm, trường mầm non, trường tiểu học ở khu vực Tam Kỳ và một số cửa hàng ở khu vực nội thành Đà Nẵng.

“Việc áp dụng IPHM giúp giữ cây khỏe mạnh, năng suất cao, chất lượng tốt, đồng thời bảo vệ môi trường và sức khỏe con người bằng những biện pháp tác động tích cực sẽ đem lại hiệu quả không chỉ về mặt kinh tế, mà có ý nghĩa về môi trường và sức khỏe cộng đồng”, bà Thùy nói.

Trong khi đó, anh Trần Minh Sang, kỹ sư nông nghiệp làm việc tại hợp tác xã cho biết, nông nghiệp hữu cơ đem lại rất nhiều lợi ích như giúp cải tạo đất, tăng độ tơi xốp, ổn định độ pH của đất… Từ đây, cây hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn, tăng độ phì nhiêu cho đất, hạn chế được sâu bệnh ở trong đất và cho cây trồng, hạn chế được chi phí sử dụng các loại phân bón hóa học, thuốc trừ sâu...

“Về phân bón, chúng tôi dùng phân trùn quế để cung cấp cho cây. Vì trong phân trùn quế có tương đối đầy đủ các loại dinh dưỡng, các loại vi sinh giúp cây khỏe mạnh, hạn chế được sâu bệnh trong đất.

Nếu cây trồng gặp các vấn đề về sâu thì chúng tôi dùng các phế phẩm vi sinh như phế phẩm trừ nấm Trichoderma, vi khuẩn BT… để phòng trừ, phun định kỳ cho cây. Ngoài ra, hợp tác xã dùng các loại bẫy dính, bẫy màu để bắt, ngăn chặn côn trùng gây hại cho rau trong nhà kính”, anh Sang chia sẻ.

Nhân rộng mô hình nông nghiệp xanh

Trải qua 3 năm hoạt động, Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ nông trại xanh đã dần mở rộng diện tích và được cơ quan thẩm quyền cấp chứng nhận hữu cơ với diện tích 2ha, trong đó có 1ha nhà kính và 1ha làm ngoài đất.

Từ những hiệu quả rõ ràng của hợp tác xã, ngành nông nghiệp thành phố đang nghiên cứu để nhân rộng mô hình này.

Dù các hợp tác xã còn gặp nhiều khó khăn về vốn, nhân lực và kỹ thuật, nhưng đây sẽ là hướng đi dài hạn để phát triển bền vững nông nghiệp xanh và tuần hoàn.

Ông Nguyễn Văn Thành - Phó Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Sở Nông nghiệp và Môi Trường thành phố Đà Nẵng) cho rằng mô hình của Hợp tác xã Nông nghiệp hữu cơ nông trại xanh là một điển hình cho hướng sản xuất hữu cơ - tuần hoàn mà thành phố đang khuyến khích.

Tại đây, sức khỏe cây trồng được giám sát liên tục; các biện pháp canh tác được thiết kế để phòng ngừa sinh vật gây hại ngay từ đầu; quản lý tổng hợp dịch hại, quản lý dinh dưỡng và đất được áp dụng đồng bộ; nông dân ghi chép, rút kinh nghiệm và cập nhật tiến bộ kỹ thuật qua từng vụ.

Việc nuôi trùn quế - sản xuất phân trùn - trồng rau - tái sử dụng phế phẩm để nuôi trùn và nuôi gia cầm không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tạo nên vòng tuần hoàn sinh thái khép kín, bảo vệ được môi trường sinh thái.

Thời gian qua, để triển khai các hoạt động về IPHM, thành phố đã ban hành kế hoạch thực hiện đồng bộ. Theo đó, cây trồng/nhóm cây trồng dự kiến thực hiện mô hình IPHM gồm: cây lúa (3.600ha), ngô, lạc (1.000ha), rau (700ha), cây ăn quả (500ha), cây dược liệu (100ha).

Tuy nhiên, việc áp dụng IPHM vẫn còn một số khó khăn như tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, chưa có vùng quy hoạch tập trung đủ lớn để áp dụng một cách đồng bộ; hiệu quả sản xuất nông nghiệp thường xuyên bị tác động của điều kiện thời tiết (mưa, bão, lũ, nắng nóng) nên khó thu hút các nhà đầu tư...

Nhằm tháo gỡ các thực trạng này, thời gian tới ngành nông nghiệp thành phố tập trung tập huấn, tuyên truyền nâng cao nhận thức về IPHM, trước mắt đối với cán bộ địa phương, sau đó đến cộng đồng dân cư và đến mỗi người dân; tập huấn, đào tạo nguồn giảng viên IPHM cấp trung ương, cấp tỉnh và giảng viên cộng đồng.

Đồng thời nghiên cứu xây dựng và triển khai các mô hình điểm trên các loại cây trồng để học tập, rút kinh nghiệm và nhân rộng trong cộng đồng; quy hoạch vùng cây trồng tập trung, chủ lực để áp dụng IPHM; xây dựng các cơ chế, chính sách hiệu quả, phù hợp để thúc đẩy ứng dụng IPHM vào sản xuất…