chè

Sinh ra và lớn lên ở Nghệ An, nhưng anh Lê Anh Tú (44 tuổi) lại nên duyên với miền quê Hoà Bắc thuộc huyện Hoà Vang, TP Đà Nẵng. Ở nơi đây, anh không chỉ tâm huyết với sự nghiệp trồng người, mà còn ấp ủ một ước mơ làm giàu từ cây dược liệu đặc sản của vùng đất này – cây chè dây.

Những năm gần đây, giới trẻ truyền tai nhau tằng ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất tịch sẽ giúp cầu duyên, những cặp yêu nhau sẽ thêm lâu bền, hạnh phúc. Còn nếu ai đó đang độc thân, chưa có người yêu, ăn đậu đỏ vào lễ Thất tịch 7/7 sẽ sớm gặp được ý trung nhân.

Hợp tác xã chè Cẩm Mỹ tại xã Tất Thắng (huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ) được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam biểu dương là 1 trong 63 Hợp tác xã tiêu biểu toàn quốc năm 2023. Nơi đây từng bị chê bởi kiểu trồng chè "bắt cây ăn kham khổ", song đến nay ai cũng mong vào làm.

Xuất khẩu chè tới các thị trường chính như Pakistan, thị trường Đài Loan và Nga đều giảm trong 4 tháng đầu năm 2023.

HTX sản xuất chè an toàn Long Cốc là một trong những đơn vị đưa cây chè trở thành cây mũi nhọn trong phát triển kinh tế, giúp người dân xã Long Cốc, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ xóa đói giảm nghèo.

Hàng năm, khi xuân đến Tết về, ngoại tôi thường làm các loại bánh truyền thống và nấu các loại xôi, chè trước cúng ông bà tổ tiên, sau là con cháu thưởng thức.

Trong tháng 01/2023, xuất khẩu chè đạt 6,7 nghìn tấn, trị giá 11,4 triệu USD, giảm 24,3% về lượng và giảm 22,3% về trị giá so với tháng 01/2022.

Trong năm 2022 cả nước xuất khẩu 146.074 tấn chè các loại, tương đương 236,48 triệu USD, giá trung bình 1.618,9 USD/tấn.

Trong năm 2022, xuất khẩu chè ước đạt 146 nghìn tấn, trị giá 237 triệu USD, tăng 15,3% về lượng và tăng 10,7% về trị giá so với năm 2021.

Bên cạnh chè mè đen của người Hoa, thử nhấm nháp chè mè đen kiểu Nhật trên nền đàn piano những ngày vào đông của TP.HCM.