Đã mắt với khu vườn tươi tốt, trồng rau sạch, củ quả trên sân thượng của 9X Sài Gòn

Trồng rau tại nhà bớt nỗi lo mùa dịch

Nhưng với khu vườn trồng rau xanh, củ quả trên sân thượng, chàng trai Nguyễn Đức Trí (sinh năm 1994, hiện đang là kiến trúc sư tại TP.HCM) đã không phải lo nghĩ nhiều về nguồn thực phẩm hằng ngày cho gia đình trong mùa dịch. 

Chàng kiến trúc sư chía sẻ: "Tôi từng bắt tay vào trồng cây từ nhiều năm trước, nhưng năm nay Sài Gòn bùng phát dịch bệnh, thực hiện lệnh giãn cách nên có nhiều thời gian rảnh hơn, vì vậy mình quyết định cải tạo lại sân thượng rộng 50m2 để trồng nhiều loại cây hơn.

Cũng vì dịch khó khăn trong việc mua rau quả, hơn nữa rau quả mình trồng sẽ đảm bảo hơn vì không sử dụng phân và thuốc hóa học".

Trước khi cải tạo Đức Trí lên kế hoạch trồng những loại cây gì, tìm hiểu đặc tính tường loại cây. Sau đó lên ý tưởng bố trí, phối cảnh trong đầu và bắt tay vào công việc cải tạo. 

Trên sân thượng, anh chia làm 3 khu vực : Khu vực ươm cây và hạt giống nằm trong phần mái che có sẵn, khu vực cây ưa nắng, hu vực trồng rau.

Tuy nhiên, trong quá trình cải tạo sân thượng Đức Trí gặp rất nhiều khó khăn, vì hiện trạng sân thượng đã có nhiều cây và chậu cũ. Nên việc di chuyển và sắp đặt lại mất nhiều công sức và thời gian hơn.

Đức Trí bộc bạch: "Việc cải tạo sân thượng trồng rau, cũng giống như công việc thiết kế mà tôi đang làm vậy. Cải tạo luôn là một thách thức lớn khi phải tận dụng hiện trạng cũ và làm nó đẹp hơn, công năng sử dụng tốt hơn, tiết kiệm chi phí cho chủ nhà.

Đồng thời cải tạo lại đất, dọn cỏ để xử lý sâu, nấm bệnh cũng phải làm thật tốt".

Ngắm nhìn thành quả vườn rau tươi tốt gieo trồng sau 3 tháng giãn cách, Đức Trí rất vui khi góp chút ít rau quả cho nhà ăn mỗi ngày. Anh là một kiến trúc sư, theo đuổi kiến trúc xanh nên việc "xanh hóa" ngôi nhà mình, anh cảm thấy rất thỏa mãn. 

"Việc làm vườn giúp mình hiểu hơn về các loài cây, hiểu hơn về nắng, gió, thông thoáng… giúp mình có nhiều ý tưởng hay trong công việc thiết kế và giải tỏa những áp lực trong công việc", Trí chia sẻ.

Kinh nghiệm trồng rau hữu cơ

Mong muốn trồng rau sạch hoàn toàn theo hữu cơ để vừa đảm bảo sức khỏe vừa để bảo vệ môi trường, giống như phong cách kiến trúc xanh mà anh đang theo đuổi, gần gũi và thân thiện với con người và thiên nhiên. Chính vì vậy, Đức Trí đã chủ yếu tập trung vào đất sạch, phân hữu cơ và các chế phẩm sinh học phòng trừ sâu nấm bệnh.

Đối với rau củ, giá thể đất sạch trộn thêm trấu hun và mụn dừa. Anh chỉ bón thêm phân trùn quế để sạch mầm bệnh. Các loại phân hữu cơ khác như bò, dê hay lẫn trứng mầm bệnh và các hạt cỏ. Một tuần phun dịch trùn quế 1 lần cho cây tươi tốt mà vẫn an toàn.

Trong khu vườn, loài cây mà anh tâm đắc nhất khi trồng, đó là dưa lưới. Bởi đây là cây khó trồng nhất. Hiện anh trồng gần 20 gốc dưa lưới F1 giống Nhật.

Chàng trai 9x cho hay, để trồng dưa lưới trên sân thượng hiệu quả trước hết mọi người phải tìm hiểu các thông tin, đặc tính của loài dưa mà mình muốn trồng. Từ thời gian sinh trưởng, ánh sáng, nhiệt độ cho đến các nấm bệnh sâu hại thường gặp và cách phòng trị. Sau đó mới đến cách trồng và chăm sóc dưa.

Giá thể trồng cây phải thật giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt để tránh bị ngập úng đồng thời phải được xử lý nấm bệnh triệt để, vì dưa lưới là một loại cây rất "nhạy cảm"

Nên bón phân theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây, như giai đoạn phát triển thân, giai đoạn ra hoa đậu quả, giải đoạn nuôi quả và tạo ngọt. Sử dụng các loại phân hữu cơ như trùn quế, phân bò và các loại  đạm cá, đậu tương humic, dịch chuối trứng sữa, rong biển… rất giàu dinh dưỡng, an toàn và chất lượng quả sẽ rất thơm ngon.

( Ảnh trong bài do NVCC)