Người dân háo hức mua tò he sặc sỡ hình gà trống

Những ngày cuối năm, gian hàng tò he truyền thống của các nghệ nhân làng Xuân La trên phố đi bộ Hồ Gươm thu hút người thăm quan.

Những vị khách nước ngoài cũng tỏ ra thích thú với nét văn hóa dân gian của người dân Việt Nam. Theo nghệ nhân Nguyễn Văn Định, thời điểm cuối năm, lượng khách đến với gian hàng tò he ngày càng đông và sẽ đông nhất vào những ngày đầu năm mới âm lịch.

Bên cạnh phong cách truyền thống, tò he còn rất phong phú với Pikachu, Đôrêmon và những nhân vật hoạt hình được trẻ em yêu thích. Đến với gian hàng của các nghệ nhân, nếu không thích tò he nặn sẵn, các thượng đế nhí được thỏa thích đặt hàng những mẫu mã mà mình yêu thích.

Nghệ nhân Nguyễn Văn Định (người làng Xuân La) cho biết, để làm ra những con tò he xinh xắn trải qua rất nhiều công đoạn: “ Đầu tiên là làm bột, bột phải được làm từ gạo nếp dẻo, trắng, tròn, thơm và mịn đến độ không dính tay. Công việc này đòi hỏi sự cẩn thận và kinh nghiệm của người thực hiện”.

“Công đoạn kế tiếp cũng cực kỳ quan trọng là trộn bột với phẩm màu. Đây là công đoạn rất đặc biệt, mang đậm tính thẩm mỹ và nhân sinh quan sâu sắc của người làng Xuân La. Những phẩm màu đều có nguồn gốc thực vật tự nhiên để trẻ em không bị ngộ độc khi ăn tò he.”

Nghệ nhân Nguyễn Văn Định (59 tuổi) đang hướng dẫn cho các cháu bé cách nặn tò he.

Qua bàn tay tài hoa của nghệ nhân Định, tò he hình con gà đẹp rực rỡ. “Năm Đinh Dậu, gà là linh vật biểu tượng cho may mắn, đại cát…”

Người thợ phải thổi được hồn vào tò he, sao cho con gà có thần thái

Một vị khách nam tỏ ra hứng thú với sản phẩm tò he mình vừa mua.

Tò he hình gà được đặt ở vị trí nổi bật để khách hàng dễ dàng lựa chọn

Cô gái trẻ thích thú lưu lại những hình ảnh đẹp về tò he…

Nhóm học sinh lớp 11 trường THPT chuyên Chu Văn An đang chăm chú tìm hiểu và tập nặn các hình tò he.