etime Trang trại Việt Làng cười Thế giới tiếp thị Dân Việt Media Tâm hồn làng Việt
Chủ đề nóng
Sống trẻ

Sức hút kì lạ của cánh gà om quế, hoa hồi

Thứ tư, ngày 22/02/2012 13:15 PM (GMT+7)
Dân Việt – Từ các nguyên liệu quế, hoa hồi, cọng hành lá, vài cánh gà… bạn có thể chế biến món cánh gà rim cực đỉnh khiến anh xã và các thành viên nhí nhà bạn sẽ phải mê tít.
Bình luận 0
Dân Việt trên

Nguyên liệu:

- Cánh gà

- Vài miếng quế, vài hoa hồi, hành lá (chọn cọng to)

- Xì dầu, ớt bột khô, đường, gừng…

img
 

Cách làm:

- Cánh gà sau khi rửa sạch, dùng khăn thấm khô, sau đó dùng dao sắc khứa để cánh gà vừa đẹp vừa nhanh ngấm gia vị.

- Dùng chổi phết một lớp dầu ăn thật mỏng lên chảo, rồi cho cánh gà vào, rán sơ vàng đều hai mặt. Gắp để riêng ra đĩa.

img
img
 

- Trải một lớp cọng hành lá lên chảo vừa rán cánh gà, xếp cánh gà lên trên.

- Lần lượt cho gừng thái miếng, quế đập dập, hoa hồi, ớt bột, đường, nước tương, hạt tiêu… và bắt đầu rim với lửa nhỏ đến khi nước sền sệt.

img
 
img
 

Hàn Giang

Từ khóa:
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
danviet.vn
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem
Tin nổi bật
Xem thêm