Cả làng ở Quảng Bình trồng khoai lang tím ví như "sâm cho nhà giàu" thời nay, nhổ lên 300 triệu/ha

Trồng khoai lang tím trên đất cát

Trò chuyện với PV Dân Việt, ông Phạm Triết Học (ở thôn Cửa Thôn, xã Bảo Ninh, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình), cho biết: "Tôi bén duyên với cây khoai lang tím đã được 5 năm. Trước đây, nơi tôi sống là bãi cát rộng, tôi trồng đủ thứ cây nhưng không hiệu quả, một lần đến vùng biển ở huyện Quảng Ninh thấy người dân trồng khoai lang tím mang lại hiệu quả cao nên tôi đã mua ít giống về trồng".

Theo ông Học, ngày đầu trồng cây khoai lang tím, kĩ thuật trồng còn hạn chế nên cây phát triển chưa tốt, củ còn nhỏ. Sau thời gian học hỏi và dùng phân gà để bón cho cây trồng này thì cây phát triển tốt, cho củ to và rất bùi.

Ông Phạm Triết Học cho hay: "Cây khoai lang tím chịu đất cát khô hạn nên trồng rất dễ, trồng được 2 vụ trong năm, từ tháng 8 dương dịch đến tháng 12 và từ tháng 1 đến tháng 4, phân bón cho cây được tôi tận dụng tại các trang trại chăn nuôi gà".

"Để trồng cây khoai lang tím trên đất cát, bà con lấy lại một ít củ trồng tại vườn nhà làm giống. Đến vụ thì cắt phần ngọn giống đó đưa ra ruộng trồng.

Khoảng 15 ngày, khoai bén rễ, bắt đầu phát triển thì đánh luống hai bên, vùi rơm xuống rồi bón phân gà để cây sinh trưởng phát triển và chỉ tưới nước tập trung trong 2 tháng đầu. Sau bốn tháng, cây khoai lang cho thu hoạch", ông Học chia sẻ.

Trồng khoai lang tím cho thu nhập 300 triệu đồng/ha

Theo ông Phạm Triết Học, cây khoai lang tím trồng trên đất cát rất hiệu quả, mang lại năng suất cao và cho thu nhập khá. Bình quân đạt 5 tạ khoai/1 sào, bán sỉ với giá 35.000 đồng/kg và bán lẻ từ 50.000 – 60.000 ngàn đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, gia đình ông thu về khoảng 300 triệu đồng/ha.

"Gần 30 hộ trong làng thấy tôi trồng cây khoai lang tím trên đất cát mang lại hiệu quả cao nên đã đến học tập mô hình và tôi nhiệt tình chỉ dạy kĩ thuật trồng cho bà con. Hiện mỗi hộ nơi đây trồng khoai lang tím từ 3.000 – 5.000 m2 đất cát", ông Học nói.

Bà Đoàn Thị Sa (ở thôn Cửa Thôn, xã Bảo Ninh, TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình) cho biết: "Thấy ông Học trồng khoai lang tím trên cát mang lại kinh tế cao nên tôi đã đến học hỏi. Rất nhanh sau đó, vườn của tôi phủ đầy khoai lang tím. Cây này rất dễ trồng và chăm sóc, đến kỳ thu hoạch cũng rất nhanh".

"Hiện gia đình tôi đang trồng 8 sào khoai lang tím, đến tháng 12 này là thu hoạch. Củ khoai to, rất bùi, có vị đặc trưng riêng nên dễ tiêu thụ, nhiều lúc không có để bán. Tiếc là, đất cát của địa phương dành cho nông nghiệp ít nên bà con chúng tôi không mở rộng diện tích trồng khoai lang tím được", bà Sa cho hay.