Chùm ảnh: Thạch đen "đắt giá", doanh nghiệp xuất khẩu chính ngạch 1.000 tấn bột thạch đầu tiên sang Trung Quốc

Ngày 14/12, ông Lê Quốc Doanh, Thứ trưởng Bộ NNPTNT dẫn đầu đoàn công tác đi thăm, kiểm tra tình hình sản xuất, chế biến và đóng gói thạch đen tại huyện Tràng Định (Lạng Sơn) và có buổi làm việc với UBND tỉnh Lạng Sơn về thúc đẩy sản xuất, chế biến và xuất khẩu thạch đen sang Trung Quốc cũng như phục vụ thị trường 100 triệu dân.

Cây thạch đen trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn còn được gọi là cây sương sáo, cây thủy cẩm, tiên thảo trồng tập trung chủ yếu tại 3 huyện gồm: Tràng Định, Bình Gia và Văn Lãng. Diện tích cây thạch đen hàng năm vào khoảng 2.000 ha, với sản lượng đạt hơn 10.000 tấn.

Thạch đen được trồng chủ yếu trên 2 loại đất là đất canh tác nông nghiệp và đất lâm nghiệp. Trong đó, Tràng Định là địa phương có diện tích trồng lớn nhất của tỉnh Lạng Sơn với 1.385 ha, với sản lượng hơn 7.000 tấn mỗi năm.

Do thị trường xuất khẩu thạch đen được mở rộng, nhất là thạch đen được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc, nên giá thạch đen đang tăng từng ngày. Giá thu mua thạch đang dao động ở mức 35.000 - 40.000 đồng, cá biệt có doanh nghiệp thu mua với giá 40.000 - 50.000 đồng.

Cùng với trồng thạch nương, năm nay gia đình chị Nông Thị Huyền, thôn Áng Mò, xã Tân Tiến (Tràng Định, Lạng Sơn) trồng thạch đen trên 5 sào ruộng. "Lúc trước doanh nghiệp thu mua khoảng 20.000 đồng/kg thạch ruộng khô, bây giờ giá tăng lên 35.000 đồng/kg" - chị Huyền vui mừng chia sẻ.

Bà Trần Thị Giang, Chủ tịch UBND xã Tân Tiến cho biết, thạch đen của xã hình thành từ lâu đời, nhưng bà con chủ yếu trồng theo phương thức truyền thống. Do thị trường xuất khẩu được mở rộng, xã đã chỉ đạo nông dân tập trung trồng thạch đen trong vụ này với diện tích trên 390ha, bao gồm thạch nương, thạch ruộng và bãi bồi ven sông.

"Thạch đen được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc, bà con trong xã rất vui mừng, tập trung vụ này tất cả trồng thạch đen, không trồng những cây trồng khác. Bởi, thạch đen có giá trị kinh tế cao gấp nhiều lần so với trồng ngô, lúa" - bà Giang nói.

Tại buổi làm việc, ông Hồ Tiến Thiệu, Chủ tịch UBND tỉnh Lạng Sơn cho biết, thạch đen là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân miền núi, vùng dân tộc ít người. Đến nay, tỉnh Lạng Sơn đã đưa thạch đen là cây trong danh mục những sản phẩm nông sản chủ lực của địa phương để chỉ đạo sản xuất. 

Thời gian qua, tỉnh Lạng Sơn đã có sự quan tâm đầu tư đến kỹ thuật trồng, chăm sóc và mở rộng diện tích từ chuyển đổi cơ cấu cây trồng có giá trị thấp bằng trồng cây thạch đen. 

"Để thực hiện Nghị định thư này mong muốn Bộ NNPTNT hướng dẫn Lạng Sơn trong quá trình triển khai thực hiện, văn bản hóa các nội dung để có cơ sở thực hiện, sớm hướng dẫn đến nông dân" - ông Thiệu kiến nghị. 

Ông Thiệu đề xuất Bộ NNPTNT sớm tổ chức hội nghị tập huấn vì đầu tháng 2 (mùa Xuân) là đến chính vụ trồng. Trên thực tế hiện nay, để nông dân tự làm và mở rộng diện tích, nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nhưng về lâu dài cần có sự tham gia của doanh nghiệp.

Phát biểu tại buổi làm việc, Thứ trưởng Bộ NNPTNT Lê Quốc Doanh cho biết, để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu cần phải chuẩn hóa quy trình canh tác và tổ chức sản xuất, sản xuất phải đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà nhập khẩu. 

Theo đó, việc triển khai xây dựng mã số vùng trồng thạch đen, thực hiện theo chương trình ứng dụng Hệ thống tiêu chuẩn trong quản lý và cấp chứng nhận mã số vùng trồng cây ăn quả phục vụ xuất khẩu (OTAS).

Thứ trưởng Lê Quốc Doanh lưu ý một số điểm cần khắc phục để thạch đen của huyện Tràng Định nói riêng và tỉnh Lạng Sơn nói chung xuất khẩu sang Trung Quốc về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật; đầu tư thêm cơ sở hạ tầng giao thông để tạo điều kiện thuận tiện trong việc vận chuyển tiêu thụ sản phẩm.

"Hiện nay chúng ta đã có thị trường rồi thì vấn đề quan trọng nhất để chúng ta hiện nay là phải phát triển thị trường và giữ vững được thị trường thì muốn làm như thế thì tôi đề nghị các địa phương chúng ta phải tổ chức lại sản xuất phải đáp ứng được đầy đủ các yêu cầu của phía bạn từ vấn đề là xác định vùng trồng đến kỹ thuật trồng và canh tác" - ông Doanh nói.