Đông Anh phát hiện 44 cơ sở kinh doanh thực phẩm vi phạm

Theo Cổng giao tiếp điện tử TP Hà Nội, Trưởng phòng Y tế huyện Đông Anh Nguyễn Thành Luân cho biết, theo phân cấp quản lý, huyện có 5.200 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Cấp xã chiếm: 86,2%; cấp huyện: 11,7%; cấp thành phố: 2,1%.

Từ đầu năm đến nay, lực lượng chức năng của huyện đã tiến hành kiểm tra 942 cơ sở, qua đó, phát hiện và lập biên bản xử phạt hành chính 44 cơ sở vi phạm, với tổng số tiền phạt trên 159 triệu đồng.

Các lỗi vi phạm chủ yếu, gồm: Không đeo khẩu trang trong quá trình chế biến thực phẩm, có côn trùng động vật gây hại, điều kiện vệ sinh cơ sở chưa đảm bảo, không bố trí riêng biệt về nơi bảo quản nguyên liệu, thành phẩm, sơ chế, chế biến, đóng gói.

Ngoài ra, còn có các lỗi như không có ủng hoặc giầy, dép sử dụng riêng trong khu vực sản xuất thực phẩm, không lưu mẫu thực phẩm hoặc lưu mẫu sai đúng quy định, sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ để sơ chế, chế biến thực phẩm...

Cũng theo đại diện Phòng Y tế huyện Đông Anh, từ đầu năm đến nay, huyện đẩy mạnh triển khai xây dựng mô hình điểm mới về kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố tại 2 tuyến: Khu đô thị EuroWindow River Park và vùng phụ cận thuộc thôn Đông Ngàn, xã Đông Hội; khu đường Lê Hữu Tựu và khu vực phụ cận. Tiếp tục xây dựng và duy trì thực hiện mô hình điểm về kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Bên cạnh đó, nhằm đảm bảo công tác quản lý kinh doanh về thực phẩm, huyện Đông Anh đã yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm.

Từ đầu năm đến nay, huyện đã cấp lại và cấp mới 2 giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, các cơ sở có giấy chứng nhận còn hạn đạt 91,6%.