Loại củ khoai mỡ đặc sản đất Tiền Giang, dân đào lên vô số, giá bán cao, nhà nào cũng phấn khởi

Theo Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Phước (Tiền Giang), các xã trồng nhiều khoai mỡ, gồm: Tân Hòa Đông, Thạnh Mỹ, Phú Mỹ…với tổng diện tích khoảng 550 ha. 

Năm 2022, nhờ áp dụng đồng bộ các biện pháp thâm canh nên trà khoai mỡ sớm của địa phương phát triển tốt, năng suất khoai mỡ đạt khá và giá khoai mỡ bán cũng tăng cao, nông dân địa phương rất phấn khởi.

Nông dân huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang đào khoai mỡ bán với giá cao.

Khoai mỡ là loại củ ngon. Khoai mỡ có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Theo ông Phạm Văn Tài, cư ngụ tại ấp Tân Thuận, xã Tân Hòa Đông (huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang), khoai mỡ đang được thương lái thu mua giá từ 22.000 - 24.000 đồng/kg tùy chất lượng.

Giá khoai mỡ năm 2022 cao hơn cùng kỳ năm rồi khoảng 8.000 đồng/kg. Với mức năng suất khoai mỡ từ 10 - 12 tấn/ha, sau khi trừ chi phí, nông dân thu lãi gần 200 triệu đồng/ha. 

Gia đình ông Tài trồng được 1ha khoai mỡ, thu hoạch được hơn 10 tấn, bán với giá khoảng 23.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí còn lãi trên 150 triệu đồng. Nhờ khoai mỡ, gia đình ông đã có thu nhập khá và đón Tết sung túc.