"Ông chủ" Công ty Hoa Sữa trong vụ suất ăn trường học ở Hà Nội 32.000 đồng lèo tèo vài món là ai?

Suất ăn 32.000 đồng lèo tèo vài món

Những ngày qua, phụ huynh Trường THCS Yên Nghĩa (quận Hà Đông, Hà Nội) bức xúc vì suất ăn bán trú có giá 32.000 đồng nhưng chỉ có lèo tèo vài món, học sinh ăn không đủ no. Thậm chí, phụ huynh phải hoảng hốt trước thông tin học sinh phản ánh bữa cơm trưa có dòi ở trong khay đựng giò. Sau sự việc trên, phụ huynh không yên tâm với chất lượng bữa ăn bán trú của con nên đã bất ngờ kiểm tra bếp ăn và vô cùng bức xúc khi chứng kiến bữa ăn của các con chỉ "lèo tèo" vài món.

Cụ thể, 1 suất cơm bán trú có mức giá 32.000 đồng, chỉ bao gồm 1 miếng giò nhỏ, 1 ít khoai tây và 3-4 miếng cá chiên giòn, lèo tèo vài ba sợi giá. Hôm khác, thực đơn vẫn chỉ là một ít khoai tây, 3-4 miếng cá chiên giòn nhỏ và thay miếng giò bằng một miếng thịt nhỏ.

Phụ huynh cho rằng chất lượng bữa ăn như vậy quá ít không đảm bảo dinh dưỡng cho học sinh đang trong tuổi ăn tuổi lớn và không đảm bảo sức khỏe để học tập.

Một phụ huynh khác cũng chia sẻ: "Con tôi nói thức ăn ở trường không ngon, ít món và các bạn bỏ lại cũng nhiều".

Theo biên bản làm việc của phụ huynh với nhà trường ngày 11/10, tổng số suất ăn là 500, nhưng số lượng thực phẩm sống nhập vào chỉ gồm: Cá rô phi 29kg, giò nạc 12,5kg, nạc mông 0,5kg (dùng để nấu canh). Đáng chú ý, trong đó, số cá thiếu so với định lượng là 3,5 kg.

Tại biên bản làm việc, phụ huynh đề xuất nhà trường cần cung cấp đủ định lượng thức ăn đã quy định. Ngoài ra, phụ huynh cũng yêu cầu phía công ty cung cấp số lượng chi phí của 1 suất ăn đã bóc tách từng phần và trừ đi chi phí khác ngoài thực phẩm để chia ra định lượng trong từng suất ăn. Phụ huynh đề nghị bếp hàng tuần gửi thực đơn cho phụ huynh, hàng ngày gửi hình ảnh suất ăn cho phụ huynh giám sát.

Được biết, khi có thông tin phản ánh, nhà trường và đại diện phụ huynh học sinh đã làm việc với Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thương mại và chế biến suất ăn Hoa Sữa (Công ty hoa Sữa).

Trường THCS Yên Nghĩa ký hợp đồng với Công ty TNHH Thương mại và chế biến suất ăn Hoa Sữa cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh với số lượng dao động khoảng 500 suất/ngày. Giá bữa ăn là 32.000 đồng (bao gồm cả thuế VAT 8%, nhân công, nhiên liệu, thực phẩm chế biến, khấu hao cơ sở vật chất phục vụ nấu ăn). Thực đơn hàng ngày do nhà trường và phụ huynh học sinh lựa chọn và kiểm duyệt, được công khai.

Công ty TNHH Thương mại và chế biến suất ăn Hoa Sữa đã được Chi cục an toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn theo quy định pháp luật.

Sau khi nhận thông tin phản ánh của phụ huynh về chất lượng bữa ăn bán trú, trường THCS Yên Nghĩa và đại diện phụ huynh học sinh có buổi làm việc với Công ty Hoa Sữa, công ty xác nhận người chia suất ăn chia chưa được đồng đều nên có một số khay thức ăn bị ít thức ăn (do số lượng suất ăn trong một buổi nhiều, khoảng 500 suất và chia trong vòng 30 phút để đảm bảo thức ăn nóng và do có vài nhân viên chia nên các suất ăn chưa đều nhau).

Hé mở về Công ty Hoa Sữa

Dữ liệu Etime cho thấy, Công ty TNHH Chế biến Xuất ăn Hoa Sữa thành lập ngày 1/2/2010 có trụ sở tại số 34 LK10, KĐT Văn Phú, phường Phú La, quận Hà Đông, Hà Nội.

Đại diện pháp luật kiêm Giám đốc Công ty là ông Bùi Quang Hoàn (SN 1973, thường trú tại phường Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội). Ngành nghề chính của Công ty là Sản xuất món ăn, thức ăn chế biến sẵn.

Tại tháng 6/2020, Công ty có vốn điều lệ 1,5 tỷ đồng, cơ cấu cổ đông gồm bà Nguyễn Thị Vân (địa chỉ số 3, ngõ 5, phố Nguyễn Thái Học, Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội) góp 600 triệu đồng (chiếm 40% VĐL) và ông Bùi Quang Hoàn (có cùng địa chỉ với bà Vân) 900 triệu đồng (tương đương 60% VĐL).

Về người đại diện, ông Bùi Quang Hoàn còn là đại diện tại Công ty TNHH Nuôi trồng và Chế biến Thực phẩm Sông Đà (thành lập ngày 15/2/2020) có trụ sở chính tại tổ 4, phường Phương Lâm, TP.Hòa Bình. Ngành nghề chính là nuôi trồng thủy sản nội địa. Công ty có vốn điều lệ 2 tỷ đồng, trong đó ông Bùi Quang Hoàn và Trịnh Bá Sáng góp mỗi người 50%.