Giá lợn hơi sẽ quay về ổn định mốc 60.000 đồng/kg?

Giá lợn hơi hôm nay 7/9: Dao động trong biên độ 1.000 - 2.000 đồng/kg 

Giá lợn hơi hôm nay 7/9 đi ngang tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, tăng nhẹ tại khu vực miền Bắc và điều chỉnh tăng/giảm trái chiều tại khu vực miền Nam.

Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay điều chỉnh tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg và dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg. Cụ thể, cùng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, giá lợn hơi hôm nay tại Vĩnh Phúc và Bắc Giang hiện đang thu mua lần lượt là 67.000 đồng/kg và 68.000 đồng/kg. Tương tự, tại Tuyên Quang, giá lợn hơi hôm nay tăng 2.000 đồng/kg lên mức 67.000 đồng/kg. Tỉnh Hưng Yên và Thái Bình tiếp tục neo tại ngưỡng cao nhất khu vực là 69.000 đồng/kg. Trong khi đó, mức giá thấp nhất khu vực 65.000 đồng/kg được ghi nhận tại Yên Bái, Hà Nam.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi hôm nay đồng loạt đi ngang so với ngày trước đó và dao động trong khoảng 59.000 - 66.000 đồng/kg. Trong đó, mức giao dịch thấp nhất khu vực là 59.000 đồng/kg tiếp tục được chứng kiến tại tỉnh Bình Thuận. Các tỉnh Đắk Lắk, Ninh Thuận, cùng ghi nhận giá lợn hơi ở mức 60.000 đồng/kg, còn tại Lâm Đồng và Quảng Bình đang lần lượt giao dịch với giá 63.000 đồng/kg và 64.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực 66.000 đồng/kg được ghi nhận tại Thanh Hóa. Các tỉnh thành còn lại giữ nguyên giá ổn định là 65.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi hôm nay tăng giảm trái chiều và dao động trong khoảng 60.000 - 66.000 đồng/kg. Theo đó, sau khi tăng nhẹ 1.000 đồng/kg so với ngày hôm qua, giá lợn hơi hôm nay tại Vũng Tàu và Tiền Giang cùng điều chỉnh lên mức 65.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, sau khi hạ một giá, tỉnh Vĩnh Long giá lợn hơi đang neo tại mức 65.000 đồng/kg. Tương tự, mức giá lợn hơi được ghi nhận tại Cà Mau là 63.000 đồng/kg sau khi giảm 2.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực 66.000 đồng/kg được ghi nhận tại Đồng Tháp, An Giang. Còn tại TP.HCM, Hậu Giang, Sóc Trăng, giá lợn hơi hôm nay giữ ở mức 60.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực.

Giá lợn hơi CP cao nhất tại miền Bắc, đứng ở mức 69.000 đồng/kg; tại miền Trung, miền Đông, miền Tây, giá lợn hơi CP đứng ở mức 65.000 đồng/kg. Giá lợn mảnh ở mức 80.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi Trung Quốc hôm nay giảm nhẹ trở lại, đứng ở mức 77.600 đồng/kg.

Theo nhận định của các chuyên gia lĩnh vực chăn nuôi, giá thức ăn chăn nuôi hiện nay vẫn còn cao, tình hình dịch tả lợn châu Phi ở một số địa phương lại diễn biến phức tạp, gây ảnh hưởng đến sản lượng đàn lợn; sức mua trên thị trường thời gian tới có dấu hiệu tăng sau khi kết thúc tháng ăn chay và các bếp ăn tập thể hoạt động trở lại. Vì vậy giá lợn hơi trên thị trường sẽ biến động theo chiều hướng tăng từ đây đến cuối năm, tuy nhiên, mức tăng trong biên độ vừa phải.

Theo dự báo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng thịt lợn toàn cầu năm 2022 được dự báo đạt mức 110,7 triệu tấn, hầu như không thay đổi so với dự báo hồi tháng 4/2022 do sự điều chỉnh tăng ở Trung Quốc bù lại sự sụt giảm ở EU và Brazil. Sản lượng ở Trung Quốc tăng gần 2%, lên 51,8 triệu tấn, nhưng vẫn thấp hơn mức trước dịch tả lợn châu Phi. Sản lượng của EU và Brazil được điều chỉnh giảm 2%, xuống lần lượt là 22,6 triệu tấn và 4,3 triệu tấn do cơ hội xuất khẩu chậm lại, gây áp lực lên giá.

Xuất khẩu thịt lợn toàn cầu năm 2022 được điều chỉnh giảm gần 10% so với năm 2021, xuống còn 10,6 triệu tấn, chủ yếu do việc giảm nhập khẩu của Trung Quốc bởi nguồn cung trong nước được cải thiện. Nhập khẩu của Hồng Kông cũng được điều chỉnh giảm 21% xuống còn 275 nghìn tấn do nhập khẩu lợn sống từ Trung Quốc tăng thúc đẩy sản xuất trong nước.

Nhu cầu được dự báo sẽ tăng ở các thị trường khác như Hàn Quốc, Mehico, Nhật Bản và Philippines. USDA dự báo Trung Quốc vẫn là nước nhập khẩu thịt lợn hàng đầu thế giới, chiếm 20% trong tổng lượng xuất khẩu toàn cầu. Nhu cầu của Trung Quốc giảm mạnh khiến các nhà xuất khẩu lớn như EU, Brzil và Hoa Kỳ phải tìm kiếm thị trường mới để bù đắp lượng xuất khẩu bị giảm sút. Xuất khẩu thịt lợn toàn cầu dự kiến sẽ giảm 13% trong năm 2022.

Theo đánh giá của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, nguồn cung lợn hơi trong các tháng cuối năm 2022 được đảm bảo và giá cả sẽ không tăng mạnh. Giá lợn tại Trung Quốc liên tục giảm trong mấy tuần gần đây, nhưng Cơ quan chức năng Trung Quốc vẫn đang cân nhắc xả kho dự trữ thịt lợn để hạ tiếp giá thịt lợn. Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, tháng 7/2022, Trung Quốc nhập khẩu 642,74 nghìn tấn thịt (bao gồm cả nội tạng), trị giá 3,06 tỷ USD, giảm 24,7% về lượng, nhưng tăng 3,4% về trị giá so với tháng 7/2021. Lũy kế 7 tháng đầu năm 2022, Trung Quốc nhập khẩu 4,1 triệu tấn thịt, trị giá 17,03 tỷ USD, giảm 30,9% về lượng và giảm 12,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021, chủ yếu nhập khẩu từ Brazil, Hoa Kỳ, Argentina, Newzeland và Urugoay.

Giá lợn hơi sẽ quay về ổn định quanh mốc 60.000 đồng/kg?

Từ đầu tháng 8/2022 đến nay, giá lợn hơi tại các tỉnh trên cả nước không có nhiều biến động, giá giảm so với cuối tháng trước. Giá lợn hơi trên toàn quốc đầu tháng 8 dao động từ 60.000-70.000 đồng/kg, giảm từ 1.000-2.000 đồng/kg so với cuối tháng 7/2022, giá giảm do nhu cầu trên thị trường yếu, các trường học vẫn chưa bước vào năm học mới và Chính phủ yêu cầu bình ổn giá thịt lợn.

Trước diễn biến giá thịt lợn và giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi có xu hướng tăng cao thời gian qua, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái đã chỉ đạo các cơ quan chức năng khẩn trương theo dõi sát diễn biến, tình hình giá thịt lợn; quyết liệt thực hiện các giải pháp chống đầu cơ, trục lợi, thao túng và nâng giá bất hợp lý, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; bảo đảm quyền lợi của người chăn nuôi, đồng thời không để thiếu hụt thịt lợn, giá thịt lợn tăng ảnh hưởng đến đời sống nhân dân và gây áp lực lên lạm phát; ổn định kinh tế vĩ mô; kiểm soát chặt chẽ tình hình xuất khẩu thịt lợn qua biên giới.

Thời gian tới, dự báo giá lợn hơi sẽ dao động quanh ngưỡng 60.000 đồng/kg, vào cuối năm thì giá lợn hơi có thể sẽ tăng do nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng, hơn nữa giá thức ăn chăn nuôi vẫn cao khiến chi phí chăn nuôi tăng. Để hạ giá thành chăn nuôi, các trang trại phải tìm nguồn thức ăn sẵn có trong nước, chí phí thấp hơn, kiểm soát phòng chống dịch tả lợn châu Phi tốt. Các cơ quan chức năng cũng cần kiểm soát xuất khẩu lợn tiểu ngạch sang các nước láng giềng, tăng nguồn thịt nhập khẩu chất lượng.

Theo Tổng cục Thống kê, ngành chăn nuôi vẫn đang phải đối mặt với khó khăn do giá thức ăn chăn nuôi tăng cao. Chăn nuôi gia cầm phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát tốt, tuy nhiên do chi phí nguyên liệu đầu vào tăng cao, đặc biệt là giá thức ăn chăn nuôi tăng, nên người chăn nuôi không mở rộng quy mô, tổng số gia cầm của cả nước tính đến cuối tháng 7/2022 tăng 1,6% so với cùng kỳ năm 2021 - đây là mức tăng thấp nhất trong giai đoạn 2018-2022. Tổng số bò của cả nước tính đến cuối tháng 7/2022 tăng khoảng 2,6%; tổng số lợn tăng khoảng 4,8% so với cùng kỳ năm 2021.

Ngành chăn nuôi đặt mục tiêu tăng trưởng giá trị sản xuất chăn nuôi bình quân năm 2022 đạt khoảng 5,0- 5,5% so với năm 2021. Sản lượng thịt các loại đạt khoảng 6,95 triệu tấn, tăng 4% so với năm 2021 (trong đó sản lượng thịt lợn hơi đạt trên 4,2 triệu tấn và sản lượng thịt gia cầm đạt trên 1,9 triệu tấn).

Được biết, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang dự thảo Nghị định quy định về chính sách đầu tư hỗ trợ nâng cao hiệu quả chăn nuôi. Tại dự thảo, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã đề xuất nhiều chính sách nhằm hỗ trợ nâng cao hiệu quả chăn nuôi như: Hỗ trợ xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu ngành chăn nuôi; hỗ trợ xây dựng các mô hình chăn nuôi; hỗ trợ sản xuất, chế biến, bảo quản và tiêu thụ nguyên liệu trong nước để sản xuất thức ăn chăn nuôi; hỗ trợ xây dựng chợ đầu mối, cơ sở đấu giá, dự trữ sản phẩm chăn nuôi, sàn giao dịch vật tư chăn nuôi; xúc tiến thương mại để quảng bá, tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi;…

Về đề xuất hỗ trợ xây dựng chợ đầu mối, cơ sở đấu giá, dự trữ sản phẩm chăn nuôi, sàn giao dịch vật tư chăn nuôi; xúc tiến thương mại để quảng bá, tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi, dự thảo nêu rõ, hỗ trợ không quá 40% tổng mức đầu tư dự án để xây dựng cơ sở hạ tầng, trang thiết bị thiết yếu đối với cơ sở chợ đầu mối, cơ sở đấu giá, các sàn giao dịch vật tư chăn nuôi để quảng bá, tiêu thụ sản phẩm giống vật nuôi, sản phẩm chăn nuôi; mức hỗ trợ tối đa 02 tỷ đồng/dự án.

Hỗ trợ không quá 30% tổng mức đầu tư dự án về xúc tiến thương mại và phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi nhằm quảng bá sản phẩm; xây dựng và phát triển các chuỗi liên kết từ sản xuất - giết mổ, chế biến - tiêu thụ sản phẩm, mức hỗ trợ tối đa 02 tỷ đồng/dự án. Hỗ trợ không quá 50% giá trị xây dựng kho lạnh dự trữ sản phẩm chăn nuôi; mức hỗ trợ tối đa 03 tỷ đồng/kho lạnh. Điều kiện được hỗ trợ là các dự án đầu tư phải được cơ quan có thẩm quyền phê duyệt.

Nguồn cung sẽ ảnh hưởng tới giá cả. Tháng cuối năm, đặc biệt là Tết Nguyên đán, nhu cầu về lương thực, thực phẩm thường tăng từ 10 -15% so với những tháng trước đó. Cụ thể, số lượng thịt lợn tiêu thụ trung bình mỗi năm là khoảng 4 triệu tấn; tháng Tết, nhu cầu tăng lên, ở mức khoảng 420.000 tấn. Theo Bộ Nông nghiệp, nếu giá lợn hơi ở mức 70.000 đồng/kg sẽ là cơ sở để các địa phương đẩy mạnh tái đàn phục vụ cho nhu cầu thực phẩm dịp cuối năm.