Giá nông sản hôm nay 11/5: Cà phê giảm sốc sau đợt tăng nóng, heo hơi cao nhất 71.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc giảm nhẹ

Thị trường heo hơi miền Bắc hôm nay điều chỉnh nhẹ tại một số nơi.

Sau khi cùng giảm 2.000 đồng/kg, hai tỉnh Thái Nguyên và Thái Bình hiện đang thu mua heo hơi với giá 68.000 đồng/kg.

Trong khi đó, nhiều tỉnh thành còn lại tiếp tục duy trì giá giao dich trong khoảng 67.000 - 69.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 67.000 - 69.000 đồng/kg.

Theo ông Nguyễn Duy Đáng, Trạm trưởng Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện Thạch Thất, TP Hà Nội, hiện nay trên địa bàn huyện có khoảng 10 cơ sở giết mổ được cấp phép và hơn 60 cơ sở giết mổ heo nhỏ lẻ nằm trong khu dân cư.

Thực tế, việc giết mổ ở những cơ sở nhỏ lẻ trong khu dân cư chưa đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

Tương tự huyện Thạch Thất, nhiều huyện vẫn tồn tại các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, nguy cơ mất an toàn thực phẩm rất cao, theo báo Hà Nội Mới.

Hầu hết cơ sở nhỏ lẻ đều thực hiện giết mổ gia súc, gia cầm dưới sàn, nguồn chất thải từ các cơ sở giết mổ đổ trực tiếp ra môi trường, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe người dân. Đáng nói, nguồn gốc xuất xứ của gia súc, gia cầm ở các lò mổ này cũng rất khó xác định.

Khu vực miền Trung, Tây Nguyên điều chỉnh từ 1.000 đồng/kg đến 4.000 đồng/kg trong hôm nay.

Cụ thể, tại tỉnh Bình Định, heo hơi được thu mua với giá thấp nhất khu vực là 67.000 đồng/kg, giảm 4.000 đồng/kg so với hôm qua.

Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị và Bình Thuận cùng giảm 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch trong khoảng 69.000 - 71.000 đồng/kg.

Giá thu mua không biến động tại các địa phương còn lại, ổn định trong khoảng 70.000 - 71.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động từ 67.000 đồng/kg đến 71.000 đồng/kg.

Khu vực miền Nam hôm không nằm ngoài xu hướng giảm giá trong hôm nay.

Theo đó, Đồng Nai, TP HCM, Hậu Giang và Cà Mau đang thu mua trong khoảng 69.000 - 70.000 đồng/kg, giảm 2.000 đồng/kg so với hôm qua.

Tỉnh Bến Tre hạ một giá xuống còn 71.000 đồng/kg, ngang bằng với nhiều tỉnh thành khác như Bình Dương, Tây Ninh, Long An, Đồng Tháp, An Giang,...

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng 69.000 - 71.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay: Điều chỉnh giảm nhẹ

Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong nước giao dịch ở mức từ 63.000 - 68.500 đ/kg tại các địa phương.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Gia Lai thấp nhất thị trường khi ở mức 63.000 đ/kg.

Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Đồng Nai (64.000đ/kg); Đắk Nông, Đắk Lắk (67.000 đ/kg); Bình Phước (67.500 đ/kg) và Bà Rịa - Vũng Tàu ở ngưỡng cao nhất là 68.500 đ/kg.

Trong nước, thị trường hồ tiêu giao dịch trầm lắng và đi xuống từ tháng 4/2021. Đây cũng là khoảng thời gian giá cà phê tăng vọt, khiến dòng tiền chảy về mặt hàng nông sản này thay vì hồ tiêu.

Các chuyên gia dự báo, sắp tới, khi con số chính thức về sản lượng tiêu vụ mới, cộng với dòng tiền xuất khẩu quay trở lại sẽ giúp giá tiêu khởi sắc hơn. Trong khi đó, giá tiêu tuần này sẽ không có nhiều biến động. Khu vực Đông Nam Bộ có thể tiếp tục điều chỉnh giảm nhẹ.

Theo thông cáo báo chí của Credible Markets được đăng trên Openpr.com mới đây, với đặc tính giàu chất chống ô xy hóa và tốt cho sức khỏe, làm đẹp, những năm gần đây, hồ tiêu ngày càng được sử dụng nhiều trong ngành công nghiệp dược mỹ phẩm và thực phẩm.

Mặc dù thị trường có nhu cầu ngày càng cao nhưng nguồn cung hạt tiêu đen trên toàn thế giới không tăng nhiều, nguyên nhân chủ yếu là do mùa màng thất thu bởi biến đổi khí hậu, đặc biệt ở các nước sản xuất tiêu lớn trên thế giới như Việt Nam, Ấn Độ và Brazil.

Biến đổi khí hậu dẫn tới hạn hán hay lượng mưa quá lớn đã tác động nghiêm trọng đến ngành sản xuất tiêu đen, dẫn tới năng suất giảm.

Theo Credible Markets, các nhà sản xuất tiêu đen lớn nhất thế giới là Việt Nam, Ấn Độ, Indonesia và Brazil, trong đó, giá tiêu của Việt Nam được đánh giá là cạnh tranh nhất.

Hạt tiêu đen là một trong những mặt hàng xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam; Mỹ là một trong những nhà nhập khẩu hạt tiêu nhiều nhất của quốc gia Đông Nam Á.

Theo đó, năm 2020, Mỹ tăng nhập khẩu hạt tiêu ở nhiều thị trường cung cấp chính như: Việt Nam, Brazil, Indonesia, nhưng giảm mạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, Ecuador, Trung Quốc.

Cụ thể, nhập khẩu hạt tiêu của Mỹ từ Việt Nam trong năm 2020 đạt 57,7 nghìn tấn, trị giá 157,93 triệu USD, tăng 2,5% về lượng, nhưng giảm 3,2% về trị giá so với năm 2019.

Thị phần hạt tiêu của Việt Nam trong tổng lượng nhập khẩu của Mỹ chiếm 66,7%, ổn định so với năm 2019.

Giá cà phê hôm nay: Đi xuống sau thời gian tăng nóng

Giá cà phê hôm nay 11/5 trong khoảng 32.800 - 33.600 đồng/kg. Thị trường cà phê thế giới có phiên điều chỉnh giảm liên tiếp lần thứ 2 sau khoảng thời gian tăng nóng vừa qua.

Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 32.800 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 33.600 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 33.500 đồng/kg.

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 33.500 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 33.400 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 33.500 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 33.400 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 33.400 đồng/kg. Sáng nay, giá cà phê trong nước giảm trung bình 500 đồng/kg.

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 7/2021 giảm 21 USD/tấn ở mức 1.518 USD/tấn, giao tháng 9/2021 giảm 19 USD/tấn ở mức 1.542 USD/tấn. Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 7/2021 giảm 4,85 cent/lb ở mức 148,05 cent/lb, giao tháng 9/2021 giảm 4,8 ở mức 150 cent/lb.

Như vậy, thị trường cà phê thế giới có phiên điều chỉnh giảm liên tiếp lần thứ 2 sau khoảng thời gian tăng nóng vừa qua. Đây là kết cục đã được các chuyên gia dự báo trước. Bởi phiên vừa qua chính là ngày khóa sổ vị thế kinh doanh.

Xu hướng giảm giá của cà phê nằm trong bối cảnh giảm chung của thị trường nông sản và nhóm kim loại cơ bản, khi các mặt hàng này cũng bị rút vốn sau thời gian tăng nóng.

Trước đó, các quỹ đầu cơ tăng mạnh hợp đồng dư mua. Giá cà phê 2 sàn tiếp nối đà tăng khi USDX tiếp tục sụt giảm và nhiều quốc gia Âu – Mỹ nới lỏng giãn cách xã hội, hứa hẹn nhu cầu tiêu thụ sẽ tăng nhanh do các hàng quán mở cửa trở lại và khách hàng có thể ngồi lại các không gian mở thay vì phải mang đi.

Theo các nhà quan sát, các quỹ đầu cơ đã quay lại thị trường tăng mua ngay khi vừa chốt lời ngắn hạn trước đó đã thúc đẩy giá tăng. Trong khi dự báo thời tiết khô hạn quá mức ở Brazil khiến chất lượng hạt cà phê sắp thu hoạch sẽ không như kỳ vọng và làm tăng nguy cơ sương giá mùa đông trên vành đai cà phê ở phía đông nam Brasil.

Bên cạnh đó, những cuộc biểu tình của người dân Colombia, nhằm phản đối mức thuế mới do chính phủ dự kiến, để bù đắp GDP bị giảm 6,8%năm ngoái và thất nghiệp gia tăng vì đại dịch Covid-19, khiến việc vận chuyển hàng hóa xuất khẩu bị đình trệ cũng góp phần làm giá New York tăng vọt.

Tình trạng thiếu container rỗng và giá cước vận tải biển cao khiến các nhà nhập khẩu phải giữ hàng tại các kho ở Việt Nam cho đến cuối tháng 4 vừa qua. Tổng cục Thống kê báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong tháng 4/2021 ước đạt 110.000 tấn, giảm 34,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính chung 4 tháng đầu năm, cả nước xuất khẩu khoảng 563.000 tấn thu về 1,02 tỷ USD, giảm 17,6% về lượng và giảm 11,6% về trị giá.