Nuôi cá toàn con to bự, thu 4 tỷ/năm, ông nông dân Ninh Bình là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023

Áp dụng chuyển số trong nuôi cá nước ngọt

Dẫn phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN đi tham quan ao cá, ông Bùi Đức Thịnh (xã Gia Hòa, huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình) là nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 luôn nhắc tới số hóa, chuyển đổi số trong việc chăn nuôi nhằm đem lại giá trị cao trên một diện tích.

Ông Bùi Đức Thịnh kể: "Năm 1982, theo tiếng gọi thiêng liêng của Tổ quốc, tôi lên đường nhập ngũ vào Tiểu đoàn 10, Trung đoàn 186, Sư đoàn 312. Năm 1984, tôi cùng đồng đội đến Hà Giang tiếp tục chiến đấu bảo vệ biên giới phía Bắc. Đến năm 1985, tôi xuất ngũ trở về địa phương".

"Năm 2014, thực hiện chủ trương dồn điền đổi thửa, chuyển dịch cơ cấu cây trồng của huyện Gia Viễn (tỉnh Ninh Bình), sau khi bàn bạc với gia đình, tôi mạnh dạn đầu tư chuyển 2,6 ha đất trồng lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản và trồng cây ăn quả", ông Bùi Đức Thịnh Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 cho biết.

Nhằm tạo sự đột phá về năng suất, chất lượng sản phẩm và giảm thiểu ô nhiễm môi trường, ông Thịnh lựa chọn áp dụng chuyển đổi số, thay đổi tư duy nuôi cá nước ngọt theo kiểu truyền thống trước kia.

Ao nuôi cá hộ ông Thịnh được thiết kế theo kiểu ao nổi, láng xi măng, với đầy đủ hệ thống máy bơm, sục khí, đẩy nước, máy bắn thức ăn…tất cả được kết nối với hệ thống điều khiển tự động, có thể điều khiển từ xa bằng điện thoại thông minh.

Theo ông Thịnh, áp dụng chuyển đổi số hay số hóa vào nuôi con cá ở đây là việc sử dụng máng ăn nuôi cá tự động. Cụ thể, chỉ cần một cái điện thoại thông minh và cài đặt phần mềm là có thể ngồi từ xa điều khiển cho đàn cá ăn đúng giờ, đúng số lượng…tiết kiệm thời gian lao động.

Ngoài ra, dưới ao nuôi cá còn lắp đặt thêm hệ thống tạo Oxy cho đàn cá, khi thu hoạch cá có máy cẩu, tời tiện giảm được nhiều thời gian, công sức. Trên cạn, hiện ông Thịnh còn sở hữu hàng chục gốc bưởi diễn, mít Thái…đang trong thời kỳ ra quả và cho nhập từ 30-40 triệu đồng/năm.

Bí quyết nuôi cá nước ngọt chưa từng thất bại

Để nuôi con cá nước ngọt nhiều năm liền thành công, ông Bùi Đức Thịnh (xã Gia Hòa, huyện Gia Viễn) là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 chia sẻ: "Ngoài việc áp dụng chuyển đổi nuôi cá để giảm chi phí thì các khâu như: Xử lý ao nuôi, nguồn nước cấp, chọn giống…rất là quan trọng".

Trước tiên xử lý ao nuôi bằng cách hút cạn nước trong ao, kiểm tra bờ ao để đảm bảo trong quá trình nuôi cá không bị thất thoát ra bên ngoài. Tiếp theo dùng vôi bột tung xuống ao nuôi nhằm xử lý độ chua, diệt vi khuẩn…và tiến hành phơi nắng.

Khi đủ điều kiện thì bắt đầu cấp nước vào ao nuôi, nguồn nước trong sạch, không bị ô nhiễm. Nên chọn giống cá nuôi ở những cơ sở uy tín, giống cá thả phải khỏe mạnh, đồng đều kích cỡ. Thức ăn của đàn cá chủ yếu là cám công nghiệp, cho cá ăn theo quy chuẩn không nên lạm dụng cho ăn dư thừa ảnh hưởng đến môi trường nuôi.

Đặc biệt, 1 tháng ít nhất đánh vi sinh xuống ao nuôi 2 lần nhằm tạo môi trường thuận lợi cho con cá phát triển. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 ông Bùi Đức chia sẻ, khi áp dụng chuyển đổi số vào nuôi con cá nước ngọt có nhiều lợi thế, tuy nhiên bà con nông dân phải nắm chắc các kỹ thuật, tập trung cao tránh để xảy sai sót.

Do ao cá nuôi với mật độ lớn nên việc cung cấp Oxy vào ao nuôi rất cần thiết, trường hợp mất điện phải có phương án dự phòng như máy phát điện để sử dụng kịp thời.Qua ghi chép, ông Thịnh cho biết, trung bình cứ 7-9 tháng thu hoạch 1 lứa cá (chủ yếu là trắm, chép, mè,…), sản lượng gần 70 tấn, giá bán 60.000 đồng/kg. Vì thế đem lại doanh thu cho gia đình gần 4 tỷ đồng, sau khi trừ chi phí còn lãi khoảng 700-800 triệu đồng/năm.

Tích cực tham gia xây dựng nông thôn mới

Hiện nay, xã Gia Hòa (huyện Gia Viễn, tỉnh Ninh Bình) đang làm hồ sơ công nhận xã nông thôn mới nâng cao, để đạt được kết quả này, ông Bùi Đức Thịnh, Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 đã có nhiều đóng góp.

Ông Bùi Đức Thịnh nói: "Trước đây, hầu hết mọi đường đi, lối lại trong thôn Hoàng Quyển đều là đường đất, hoặc đổ đá cấp phối. Mỗi khi trời mưa, mặt đường lầy lội khiến không ai muốn bước chân ra ngoài đường. Ngoài ra, nơi sinh hoạt chung cho bà con trong thôn cũng chưa có, mỗi lần có công có việc lại phải đi nhờ địa điểm".

Để vận động người dân tham gia xây dựng nông thôn mới, ông Thịnh cùng Ban lãnh đạo thôn Hoàng Quyển tổ chức nhiều cuộc họp, mời các gia đình trong thôn tới tham dự để giải thích, tháo gỡ khó khăn...Mọi việc từ ủng hộ vật chất, công sức ông Thịnh đều xung phong đi đầu.

Trong quá trình xây dựng, từ giá nguyên vật liệu, khối lượng thi công đến danh sách người ủng hộ tiền, ông Thịnh đều ghi chép, cập nhật hàng ngày để người dân biết cùng giám sát và kiểm tra. Nhờ vậy, thôn Hoàng Quyển trở thành một trong những điểm sáng của xã Gia Hòa, sớm hoàn thành các tiêu chí trong xây dựng nông thôn mới.

Ngoài ra, trong xây dựng nông thôn mới tại thôn Hoàng Quyển, ông Bùi Đức Thịnh Nông dân Việt Nam xuất sắc 2023 còn đóng góp tổng 65 triệu đồng, và gia đình làm thêm 100 mét đường đường bê tông để người dân đi lại thuận lợi. Riêng các dịp lễ, tết,…gia đình ông Thịnh tham gia ủng hộ đầy đủ.

Về phát triển kinh tế, ông Thịnh là một trong những nông dân tiên phong trong việc chuyển đổi diện tích cấy lúa kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy sản, có bao nhiêu kinh nghiệm, ông Thịnh đều truyền dạy hết cho bà con. Ngoài ra với những hộ khó khăn ông Thịnh còn hỗ trợ về giống, vốn sản xuất.

Năm 2015, ông cùng một số nông dân khác thành lập nên Hợp tác xã dịch vụ, thương mại và nuôi trồng thủy sản Gia Hòa để hỗ trợ nhau làm ăn, chia sẻ kỹ thuật. Đặc biệt, kết nối với các doanh nghiệp trong việc cung ứng cám, thuốc thú y thủy sản cũng như tiêu thụ sản phẩm, qua đó góp phần giảm chi phí đầu vào, tăng hiệu quả kinh tế cho các thành viên.