Tăng thu nhập nhờ trồng củ cải trắng

Ông Ðặng Văn Tương, Chi hội trưởng Chi hội Nông dân ấp Tân Lộc, phấn khởi “khoe” với chúng tôi số củ cải trắng mập tròn, chắc nịch vừa thu hoạch, chuẩn bị chở bán cho thương lái. Vụ này, dù giá thu mua của thương lái không cao nhưng ông cũng “bỏ túi” vài chục triệu đồng, trong khi trước đây trồng lúa quanh năm, lợi nhuận không ổn định, không tích lũy được nhiều.

Năm 2017, trong ấp có vài hộ trồng củ cải trắng đạt năng suất, thu nhập cao hơn rất nhiều so với trồng lúa nên ông cũng quyết định trồng thử nghiệm củ cái trên đất nhà. Thấy có hiệu quả bước đầu nên ông mướn 6 công đất (6 triệu đồng/công/năm) trồng củ cải trắng rồi từ đó vận động bà con xung quanh nhân rộng mô hình. Không chỉ kết hợp kiến thức tài liệu, sách vở với kinh nghiệm bản thân, ông còn chịu khó tham gia các lớp tập huấn khuyến nông, chuyển giao khoa học kỹ thuật, vận dụng để trồng củ cải trắng. 

Ông Ðặng Văn Tương nói: “Giống củ cải trắng dễ trồng, vốn đầu tư thấp, nhẹ công chăm sóc, quan trọng nhất là khâu chọn giống, gieo hạt đúng thời điểm, đúng cách và ứng dụng kỹ thuật, chăm bón để tăng năng suất, chất lượng củ cải, nâng cao thu nhập. Ước tính, mỗi vụ, từ lúc gieo hạt đến khi thu hoạch từ 40-50 ngày. 

Sau thu hoạch, trừ chi phí sản xuất, cho lợi nhuận khoảng 5 triệu đồng/công/vụ. Sau mỗi vụ thu hoạch củ cải trắng, tôi tranh thủ “làm mới” đất, để khoảng 10 ngày có thể gieo hạt trồng vụ mới.

Theo ông Tương, từ hiệu quả mô hình canh tác này, hiện toàn ấp Tân Lộc có khoảng 25 hộ trồng củ cải trắng, với diện tích 5-6ha. Qua đó, giúp nhiều nông hộ thu nhập ổn định, từng bước thoát nghèo, một số hộ vươn lên khấm khá. 

Chẳng hạn như, hộ anh Trương Văn Dùng, hội viên nông dân nghèo, trước đây làm mướn mưu sinh. Anh Dùng được Chi hội giới thiệu vay 40 triệu đồng vốn ưu đãi để trồng thử nghiệm củ cải trắng. Anh Dùng mướn 6 công đất, chăm chỉ làm lụng, ứng dụng kỹ thuật hiệu quả nên củ cải trắng đạt năng suất, lợi nhuận cao. 

Nhờ vậy, anh Dùng có điều kiện cất nhà mới khang trang, mua sắm vật dụng sinh hoạt, thoát nghèo. Gần đây, anh Dùng đã mua được xe tải để thuận tiện vận chuyển củ cải, giúp giảm chi phí sản xuất, tăng lợi nhuận.

Hiện Chi hội Nông dân Tân Lộc quản lý 1,12 tỉ đồng vốn vay ưu đãi Ngân hàng Chính sách Xã hội hỗ trợ 53 hộ vay. Mỗi nông hộ vay từ 40-50 triệu đồng, tùy nhu cầu vốn và mô hình sản xuất. Ðồng thời, có 8 nông hộ đăng ký vay vốn Quỹ Hỗ trợ nông dân. Tại ấp có 2 tổ với 20 nhân công chuyên thu hoạch nông sản, tiền công nhật từ 160.000-200.000 đồng/người, góp phần tạo việc làm cho lao động nhàn rỗi.

Ông Nguyễn Văn Thành, Chủ tịch UBND xã Thạnh Lộc, cho biết: Mô hình trồng củ cải trắng được các nông hộ trong xã duy trì và nhân rộng nhiều năm qua, một số hộ diện tích canh tác nhiều, mang lại thu nhập đáng kể. Ðể giúp người dân an tâm canh tác, hạn chế rủi ro, Hội Nông dân xã phối hợp các ngành chức năng hỗ trợ về vốn vay, chuyển giao khoa học kỹ thuật cho bà con. 

Thời gian tới, xã tiếp tục khuyến khích các nông hộ phát huy thế mạnh loại nông sản này, thành lập nhóm, tổ trao đổi kinh nghiệm canh tác đạt năng suất cao để nhân rộng mô hình. Qua đó, giúp nông dân nâng cao thu nhập, vươn lên khấm khá.