Nóng: Cảnh báo sản phẩm kẹo thạch sữa trái cây nguy cơ gây nghẹt thở

Sản phẩm kẹo thạch sữa trái cây nguy cơ gây nghẹt thở

Theo cảnh báo từ Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) và thông tin tự thu hồi của Công ty trách nhiệm hữu hạn Interdragon International Trading và Công ty trách nhiệm hữu hạn Assia Oriental Market, sản phẩm kẹo thạch sữa trái cây (XZL Milk Fruit Jelly School Bags) chứa phụ gia thực phẩm Carrageenan (INS 407), Sodium Alginate (INS 401) và Konjac (INS 425) bị cảnh báo thu hồi do nguy cơ gây nghẹt thở vật lý khi sử dụng.

Thông tin chi tiết về sản phẩm bị cảnh báo: Sản phẩm: XZL Milk Fruit Jelly School Bags; Bao gói: Túi 600 g; Hạn sử dụng: Trước ngày 01/9/2022 và 30/9/2022.

Vụ Khoa học và Công nghệ (Bộ Công Thương) khuyến cáo người tiêu dùng thận trọng khi sử dụng sản phẩm kẹo thạch sữa trái cây (XZL Milk Fruit Jelly School Bags) do có nguy cơ gây nghẹt thở vật lý khi sử dụng.

Trước đó, Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Anh đăng thông tin cảnh báo về việc Công ty TNHH Thương mại Quốc tế Interdragon và Công ty TNHH Thị trường Á Đông tại Anh đang thu hồi sản phẩm kẹo thạch sữa trái cây XZL Milk Fruit Jelly School Bags do sản phẩm có chứa Carrageenan (INS 407), Sodium Alginate (INS 401) và Konjac (INS 425). 

Đây là các phụ gia thực phẩm không được phép sử dụng trong sản phẩm thực phẩm dạng thạch vì chúng có nguy cơ gây nghẹt thở, đặc biệt đối với trẻ em. Kẹo thạch sữa trái cây XZL Milk Fruit Jelly School Bags bị thu hồi do chứa phụ gia dễ gây nghẹt thở.

Tại Việt Nam, các trường hợp trẻ nhỏ bị hóc thạch vẫn thường xuyên xảy ra. Đối với những vật thể tròn, trơn, nhẵn như thạch rau câu, khi vô tình nuốt hoặc trôi tuột xuống thanh quản sẽ khiến đường thở bị khít lại. Đặc biệt, do thạch mềm dẻo nhưng dai nên có thể biến đổi hình dạng, dễ dàng bít kín đường thở. Các trường hợp này gây ngạt càng nhanh và do đó, có thể dẫn đến các ca tử vong đáng tiếc.