Giá lợn hơi tiếp tục biến động nhiều chiều, tăng giảm khó lường

Giá lợn hơi ngày 9/11, tăng giảm khó lường

Giá lợn hơi hôm nay 9/11/2022, biến động nhiều chiều. Giá lợn tại miền Bắc liên tục tăng ở nhiều tỉnh, mức giá trong khoảng 55.000-59.000 đồng/kg. Giá lợn tại miền Đông có tăng tại vài tỉnh, giá lợn lác đác ở Đồng Nai và Vũng Tàu tăng thêm 2.000 đồng/kg. Vài tỉnh miền Trung và miền Tây lại có giá lợn giảm nhẹ: Bình Định, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Hậu Giang, mức giá lợn hơi còn trong khoảng 53.000-55.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi sáng nay được điều chỉnh tăng 2.000 - 3.000 đồng/kg tại nhiều địa phương và dao động trong khoảng 54.000 - 59.000 đồng/kg.

Theo đó, mức tăng cao nhất 3.000 đồng/kg được ghi nhận tại Thái Bình và đưa giá lợn hơi địa phương này lên mức 59.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Cùng tăng 2.000 đồng/kg, giá lợn hơi tại Yên Bái, Lào Cai cùng ghi nhận ở mức 54.000 đồng/kg.

Hai tỉnh Phú Thọ và Vĩnh Phúc cùng được tăng 2.000 đồng/kg lên mức 55.000 đồng/kg; tỉnh Thái Nguyên tăng 2.000 đồng/kg lên mức 56.000 đồng/kg. Thương lái tại tỉnh Hưng Yên thu mua lợn hơi với giá 58.000 đồng/kg, tăng 2.000 đồng/kg so với hôm qua. Các địa phương khác không ghi nhận sự biến động về giá, trong đó, phổ biến quanh mức 55.000 – 56.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá lợn hơi sáng nay cũng tăng giảm trái chiều từ 1.000 - 3.000 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Thừa Thiên Huế có giá thu mua cao nhất khu vực sau khi tăng 3.000 đồng/kg lên mức 58.000 đồng/kg.

Sau khi lần lượt tăng 2.000 đồng/kg và 1.000 đồng/kg so với hôm qua, giá lợn hơi tại Nghệ An, Hà Tĩnh cùng ghi nhận mức ở mức 55.000 đồng/kg. Trong khi đó, tỉnh Bình Thuận điều chỉnh giá thu mua giảm một giá về mức 53.000 đồng/kg so với hôm qua. Các địa phương khác không ghi nhận biến động về giá, hiện dao động trong khoảng 52.000 - 56.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi sáng nay tăng/giảm trái chiều trong khoảng 1.000 – 2.000 đồng/kg. Cụ thể, cùng giảm 1.000 đồng/kg, giá lợn hơi tại Đồng Nai, Bình Dương lần lượt đứng ở mức 53.000 đồng/kg và 54.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, sau khi cùng tăng 1.000 đồng/kg, giá lợn hơi sáng nay tại Hậu Giang, Long An lần lượt giữ mức 54.000 đồng/kg và 56.000 đồng/kg.

Ghi nhận mức tăng 2.000 đồng/kg, giá lợn hơi tại Sóc Trăng đứng ở mức 52.000 đồng/kg. Mức giá này cũng được ghi nhận tại Trà Vinh. Các địa phương khác không ghi nhận sự biến động về giá, trong đó, Kiên Giang ghi nhận mức giá lợn hơi thấp nhất khu vự 51.000 đồng/kg. Ngoại trừ Bến Tre, giá lợn hơi hôm nay neo mức 53.000 đồng/kg, các địa phương khác trong khu vực đang xoay quanh mốc 54.000 đồng/kg.

Ngày 9/11 giá lợn hơi tại Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam giữ ổn định sau khi giảm liên tiếp nhiều ngày qua. Giá lợn hơi CP tại miền Bắc đứng ở mức 60.000 đồng/kg so với mức giá 57.00 đồng/kg ngày hôm qua và so với mức giá 56.000 đồng/kg cuối tuần qua và mức giá 59.000 đồng/kg của ngày 28/10 và so với mức 60.000 đồng/kg ngày 26/10; tại miền Trung, miền Đông, miền Tây, giá lợn hơi CP vẫn đứng ở mức 58.000 đồng/kg, đi ngang so với ngày hôm qua và trở về mức giá của ngày 28/10 khi đứng ở mức là 58.000 đồng/kg. Trước đó, giá lợn CP của khu vực miền Trung, miền Đông, miền Tây chỉ đứng ở mức 56.000 đồng/kg.

Giá lợn tại Trung Quốc ngày 9/11 giảm tiếp, đứng ở mức 89.400 đồng/kg, giảm so với mức 90.500 đồng/kg của ngày 8/11, giảm 1 giá so với ngày 7/11 khi đứng ở mức 90.600 đồng/kg. Cuối tuần qua, giá lợn hơi của Trung Quốc chốt ở mức 90.200 đồng/kg, vẫn còn tăng so với mức 89.100 đồng/kg của hôm 3/11 và so với mức 90.500 đồng/kg của ngày 2/11, giá này cũng chỉ hạ nhiệt vài ngày trước đó.

Trước đó, giá lợn hơi tại Trung Quốc tăng liên tục và đứng ở mức khá cao những tuần qua; cụ thể mức 89.700 đồng/kg ngày 1/11, mức 92.100 đồng/kg của ngày 31/10; giá lợn hơi Trung Quốc ngày 28/10 là 92.400 đồng/kg, so với mức giá hôm 27/10 đứng ở mức 94.000 đồng/kg, so với mức giá 94.400 đồng/kg ngày 26/10, so với ngày 25/10, ở mức 94.900 đồng/kg.

Dự báo trong thời gian tới, giá lợn hơi có thể sẽ dao động quanh ngưỡng 50.000-60.000 đồng/kg. Tuy nhiên giá lợn hơi sẽ nhích tăng trở lại vào thời điểm cuối năm do nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng cao. Thời gian qua, giá lợn hơi biến động giảm, nhưng giá thức ăn chăn nuôi và giá vật tư đầu vào của ngành chăn nuôi vẫn không giảm. Thêm vào đó, đồng USD tăng giá cũng góp phần tác động vào giá thức ăn chăn nuôi khó có thể giảm. 

Chỉ còn gần 3 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nhu cầu thực phẩm cho ngày Tết cũng sẽ tăng lên, trong đó có nhu cầu sử dụng thịt gia súc, gia cầm. Vì vậy, hiện nay người chăn nuôi cũng chuẩn bị nguồn thịt cung ứng cho người tiêu dùng đón Tết. Tuy nhiên, với những biến động kinh tế, thị trường hiện nay, người chăn nuôi muốn tái đàn, mở rộng đàn gia súc, gia cầm để tăng lượng thịt cung ứng cũng phải tính toán kỹ lưỡng. 

Về xuất khẩu: Theo số liệu của Tổng cục Hải quan Việt Nam, trong quý III/2022, Việt Nam xuất khẩu được 3,99 nghìn tấn thịt và sản phẩm thịt, trị giá 21,18 triệu USD, tăng 4,9% về lượng và tăng 22,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Thịt và sản phẩm thịt của Việt Nam được xuất khẩu chủ yếu sang các nước thuộc khu vực châu Á, trong đó xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông là nhiều nhất, chiếm 45,6% tổng kim ngạch xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt của cả nước với 1,83 nghìn tấn, trị giá 9,66 triệu USD, tăng 2,5% về lượng, nhưng giảm 11,2% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Trong quý III/2022, các chủng loại thịt và các sản phẩm từ thịt xuất khẩu chủ yếu vẫn là đùi ếch đông lạnh (xuất khẩu chủ yếu sang Hoa Kỳ, Bỉ và Pháp); Thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh (chủ yếu là thịt lợn sữa đông lạnh và thịt lợn nguyên con đông lạnh được xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông, Lào, Thái Lan…); Thịt và phụ phẩm ăn được của gia cầm (xuất khẩu chủ yếu sang Malaysia, thị trường Hồng Kông, Thái Lan…); Thịt trâu bò tươi đông lạnh (xuất khẩu chủ yếu sang Campuchia, Ấn Độ, Thái Lan). 

Thời gian qua, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam còn chưa tương xứng với sản lượng sản xuất hàng năm. Hiện nay, lượng thịt lợn xuất khẩu vẫn còn đang quá nhỏ so với tổng sản lượng xuất chuồng. Nguyên nhân do những hạn chế ở khâu chế biến, công tác dự báo thị trường cung cầu để điều tiết sản xuất cũng như phòng chống dịch bệnh chưa tốt, trong khi giá thành sản xuất chăn nuôi lợn ở nước ta cao so với mức bình quân trên thế giới. Do đó, giá thịt lợn ở Việt Nam đang khó cạnh tranh với các nước khác. Sở dĩ, giá thành nuôi lợn ở Việt Nam cao do nước ta phụ thuộc tới 70% nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, trong khi đó chi phí này chiếm tới 65 - 70% cơ cấu giá thành nuôi lợn.

Về nhập khẩu: Do nhu cầu được cải thiện nên nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam tăng nhẹ trong quý III/2022. Theo tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan Việt Nam, quý III/2022, Việt Nam nhập khẩu 191,58 nghìn tấn thịt và sản phẩm từ thịt, trị giá 417,75 triệu USD, tăng 4,4% về lượng và tăng 24,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. 

Thời gian tới, nhu cầu tiêu thụ thịt và các sản phẩm từ thịt dự kiến sẽ tăng do nhu cầu thực phẩm tăng cao trong dịp cuối năm. Tuy nhiên do nguồn cung thịt của Việt Nam khá dồi dào, cơ bản đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ trong nước, nên dự báo nhập khẩu thịt và các sản phẩm thịt sẽ không tăng đột biến trong thời gian tới. Quý III/2022, Ấn Độ, Hoa Kỳ, Brazil, Hàn Quốc và Nga là 5 thị trường cung cấp thịt và sản phẩm từ thịt lớn nhất cho Việt Nam. Trong đó, Ấn Độ là thị trường cung cấp lớn nhất với 37,35 nghìn tấn, trị giá 125,84 triệu USD, tăng 164,9% về lượng và tăng 180,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Trong quý III/2022, thịt và các sản phẩm từ thịt nhập khẩu chủ yếu là các chủng loại như: Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ, của gia cầm thuộc nhóm 01.05, tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh; Thịt trâu tươi đông lạnh; Thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh; Phụ phẩm ăn được sau giết mổ của lợn, trâu, bò sống ướp lạnh hoặc đông lạnh; Thịt bò tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh… 

Trong đó, nhập khẩu thịt lợn tiếp tục xu hướng giảm, trong khi nhập khẩu thịt gia cầm, thịt bò, thịt trâu có xu hướng tăng so với cùng kỳ năm 2021. Trong quý III/2022, Việt Nam nhập khẩu 31,76 nghìn tấn thịt lợn (HS 0203), trị giá 67,07 triệu USD, giảm 24,4% về lượng và giảm 30,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. 

Thời gian qua, nhập khẩu thịt lợn liên tục giảm so với cùng kỳ năm 2021 do nhu cầu phục hồi chậm. Trong quý III/2022, Brazil, Nga, Đức, Canada và Ba Lan là 5 thị trường cung cấp thịt lợn lớn nhất cho Việt Nam. Brazil là thị trường cung cấp thịt lợn lớn nhất cho Việt Nam.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa ký văn bản gửi Bộ Tài chính kiến nghị điều chỉnh thuế nhập khẩu đối với thức ăn chăn nuôi. Theo đó, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đề nghị Bộ Tài chính kiến nghị Chính phủ giảm thuế nhập khẩu khô đậu tương từ 2% xuống 0% trong bối cảnh ngành chăn nuôi trong nước đang gặp khó khăn.

Tính từ cuối năm 2020 đến nay, giá các mặt hàng thức ăn chăn nuôi trong nước đã tăng tới 17 lần và chưa giảm lần nào, khiến người chăn nuôi gặp nhiều khó khăn. Mọi chi phí sản xuất tăng lên, trong khi giá bán sản phẩm không tăng, thậm chí có thời điểm giảm dưới giá thành sản xuất. Hậu quả là không ít hộ chăn nuôi bị thua lỗ, thậm chí phải bỏ trống chuồng.

Những ngày cận kề Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nhu cầu thực phẩm cho ngày Tết cũng sẽ tăng lên, trong đó có nhu cầu sử dụng thịt gia súc, gia cầm. Vì vậy, hiện nay người chăn nuôi cũng chuẩn bị nguồn thịt cung ứng cho người tiêu dùng đón Tết.

Trong báo cáo về kịch bản giá cả hàng hóa những tháng cuối năm vừa công bố, Cục Chế biến và Phát triển Thị trường Nông sản cho biết giá thịt lợn được Bộ Tài Chính dự báo tăng lên vào cuối năm. Trong đó có hai kịch bản gồm giá thịt lợn tăng thêm 10% hoặc 15%. Với các kịch bản này, giá lợn hơi dự báo những tháng cuối năm tăng lên hơn 60.000-65.000 đồng/kg, mức giá này tăng không quá đột biến so với những năm trước.

Được biết, cuối năm Việt Nam cũng đang có kế hoạch đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm thịt và các sản phẩm từ thịt. Thời gian qua, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam còn chưa tương xứng với sản lượng sản xuất hàng năm. Hiện nay, lượng thịt lợn xuất khẩu vẫn còn đang quá nhỏ so với tổng sản lượng lợn xuất chuồng.