Giá lợn hơi tiếp tục đi ngược, giá lợn Trung Quốc giảm sâu liên tiếp đầy lo lắng

Giá lợn Trung Quốc gần bằng giá lợn Việt, thị trường càng khó khởi sắc

Giá lợn hơi hôm nay 6/1/2023, đi ngược so với mọi năm. Thị trường gần Tết luôn là thời điểm giá lợn sôi động, nhưng lại xuất hiện hiện tượng đi ngược lại với mọi năm, giá lợn trầm lắng đi ngang 1 thời gian dài, vài tỉnh lại có sự giảm nhẹ ở hiện tại.

Hôm nay tại Tuyên Quang giá lợn lại giảm nhẹ 1.000 đồng/kg, về mức 52.000 đồng/kg. Tại Trung Quốc, ghi nhận giá lợn nước này rớt giá sâu liên tiếp từ đầu tuần tới nay.

Ngày 6/1 giá lợn hơi tại Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam giữ ổn định ở mức thấp sau khi liên tục giảm những ngày qua. Giá lợn hơi CP tại miền Bắc đứng ở mức 59.000 đồng/kg. Tại miền Trung, miền Đông, miền Tây, giá lợn hơi CP đứng ở mức 57.000 đồng/kg.

Với diễn biến này, một số chuyên gia chăn nuôi nhận định thị trường chưa có tín hiệu khởi sắc, người tiêu dùng vẫn đang thắt chặt chi tiêu, ưu tiên dùng các loại thực phẩm giá rẻ trong khi nguồn cung thịt lợn đang dư thừa, đặc biệt là tại các công ty chăn nuôi quy mô lớn.

Tại Trung Quốc giá lợn hơi ngày 6/1 giảm mạnh, chỉ còn đứng ở mức 50.800 đồng/kg, so với mức 54.400 đồng/kg của ngày 4/1, giảm mạnh so với mức 62.600 đồng/kg cuối tuần qua. Mức giá này vẫn thấp hơn nhiều so với mức 76.600 đồng/kg của ngày 9/12/2022, mức 79.800 đồng/kg của ngày 8/12/2022. Trước đó, giá lợn Trung Quốc liên tục đứng ở mức hơn 80.000 đồng/kg thời gian vừa qua.

Trước đó, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi không ghi nhận biến động mới và dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg. Theo đó, mức giá lợn hơi cao nhất khu vực 54.000 đồng/kg được ghi nhận tại hai tỉnh Bắc Giang và Hưng Yên. Trong khi đó, 51.000 đồng/kg là giá thu mua thấp nhất khu vực tiếp tục được ghi nhận tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai. Các tỉnh, thành khác đang thu mua lợn hơi với giá vào khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi cũng đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Bình Thuận giao dịch lợn hơi với mức cao nhất khu vực là 53.000 đồng/kg. Các địa phương bao gồm Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận đang thu mua lợn hơi với giá 51.000 đồng/kg. Tại các địa phương khác trong khu vực, giá lợn hơi được giao dịch cùng mức là 52.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam,giá lợn hơi ổn định và dao động trong khoảng 50.000 - 53.000 đồng/kg. Trong đó, tại Bến Tre, giá lợn hơi có giá 50.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. Trong khi đó, lợn hơi tại các địa phương bao gồm Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cà Mau và Bạc Liêu được thu mua với giá 53.000 đồng/kg. Các địa phương khác duy trì giá thu mua lợn hơi trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Năm 2022, ngành chăn nuôi phải đối mặt với không ít khó khăn khi nguồn thức ăn và con giống phụ thuộc vào nhập khẩu, chưa kể những hạn chế trong hoạt động giết mổ, chế biến sản phẩm chăn nuôi cũng như việc kiểm soát dịch bệnh, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bên cạnh đó, nhu cầu thấp trong khi nguồn cung dồi dào khiến giá lợn hơi của Việt Nam vẫn giữ ở mức thấp.

Theo số liệu của Cục Chăn nuôi, tại thời điểm tháng 12/2022, tổng đàn lợn khoảng 28,6 triệu con, tăng 3,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Mặc dù đợt bùng phát dịch tả lợn châu Phi (ASF) chưa được kiểm soát hoàn toàn giữa các trang trại hộ gia đình nhưng điều này cũng không ảnh hưởng nhiều đến tổng nguồn cung. Theo đó, trong năm 2022, số lượng lợn chết vì dịch ASF chỉ khoảng 57.000 con.

Trong khi đó, tiêu thụ thịt lợn đang có xu hướng giảm. Dữ liệu từ OECD cho thấy mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người của Việt Nam đã giảm so với mức tiêu thụ bình quân trước đại dịch, cụ thể giảm từ 31,4kg/người/năm vào năm 2018 xuống còn 26,8kg/người/năm vào năm 2022.

Giá lợn hơi chưa thể cải thiện nhưng chi phí nuôi lại tăng cao trong năm 2022, chủ yếu do sự leo thang của giá thức ăn chăn nuôi.

Chi phí sản xuất trung bình của trang trại hộ gia đình ước tính khoảng 55.000- 60.000 đồng/kg, trong khi chi phí sản xuất trung bình của trang trại thương mại ước tính khoảng 50.000 đồng/kg.

Với giá lợn hơi bình quân 55.000 đồng/kg vào năm 2022, các hộ chăn nuôi hầu như không có lãi. Lợi nhuận của các trang trại thương mại hiện cũng đang ở mức thấp nhất trong 5 năm qua.

Bước sang năm 2023, ngành chăn nuôi được dự báo vẫn còn nhiều khó khăn, nhất là về mặt giá thức ăn chăn nuôi.

Theo Cục Chăn nuôi, vẫn chưa có tín hiệu giá thức ăn chăn nuôi có thể giảm mạnh mà hiện vẫn cao.

Tình hình vẫn còn khó khăn, giá nguyên liệu vẫn cao; dù có xuống cũng không đáng kể bởi giá nông sản đã thiết lập ở mặt bằng mới, khó xuống được. 

Còn về giá lợn hơi, Cục Chăn nuôi cho rằng sẽ không tăng quá mạnh chỉ 3 - 5% với điều kiện sức mua cải thiện khi kinh tế phục hồi.

SSI Research dự báo giá lợn hơi sẽ không tăng đột biến trong năm 2023, đạt khoảng 60.000 đồng/kg tăng 10% so với 2022.

Hiện yếu tố để phục hồi giá bán lợn chính là thị trường Trung Quốc khi nước này mở cửa biên giới. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, giá lợn Trung Quốc gần tiệm cận xuống bằng với giá lợn Việt Nam, vì vậy thị trường chưa thể khởi sắc.