Giá lợn Trung Quốc tụt xuống "đầu 5", lợn hơi trong nước "giẫm chân tại chỗ"

Giá lợn hơi trong nước tiếp tục đi ngang, dao động trong khoảng từ 51.000 – 54.000 đồng/kg

Giá lợn hơi ngày 22/12/2022 đứng yên. Thị trường lợn hơi vẫn chưa có dấu hiệu mới, đi ngang trên diện rộng. Trong khi đó, giá lợn Trung Quốc liên tục giảm sâu từ đầu tháng tới nay.

Ngày 22/12 giá lợn hơi tại Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam giữ ổn định ở mức thấp sau khi liên tục giảm những ngày qua. Giá lợn hơi CP tại miền Bắc đứng ở mức 59.000 đồng/kg. Tại miền Trung, miền Đông, miền Tây, giá lợn hơi CP đứng ở mức 57.000 đồng/kg.

Với diễn biến này, một số chuyên gia chăn nuôi nhận định thị trường chưa có tín hiệu khởi sắc, người tiêu dùng vẫn đang thắt chặt chi tiêu, ưu tiên dùng các loại thực phẩm giá rẻ trong khi nguồn cung thịt lợn đang dư thừa, đặc biệt là tại các công ty chăn nuôi quy mô lớn.

Tại Trung Quốc giá lợn hơi ngày 22/12 tiếp tục giảm mạnh, chỉ còn đứng ở mức 59.300 đồng/kg, so với mức 61.400 đồng/kg của ngày 21/12, so với mức 64.600 đồng/kg của ngày 19/12. Mức này thấp hơn nhiều so với mức 76.600 đồng/kg của ngày 9/12, giảm mạnh so với mức 79.800 đồng/kg của ngày 8/12. Trước đó, giá lợn Trung Quốc liên tục đứng ở mức hơn 80.000 đồng/kg những tuần vừa qua.

Trước đó, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi không ghi nhận biến động về giá và tiếp tục dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái tại hai tỉnh Yên Bái và Lào Cai tiếp tục thu mua lợn hơi với giá 51.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. Tại hai tỉnh Bắc Giang và Hưng Yên ghi nhận mức giá lợn hơi 54.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. Nam Định, Phú Thọ, Hà Nam, Ninh Bình ghi nhận giá lợn hơi 52.000 đồng/kg. Tại các tỉnh, thành khác, lợn hơi tiếp tục được thu mua với giá 53.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi lặng sóng trên diện rộng và duy trì trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg. Theo đó, mức giá thấp nhất khu vực 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại các địa phương bao gồm Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận. Cao hơn 1.000 đồng/kg, ở mức 52.000 đồng/kg là giá thu mua được ghi nhận tại các địa phương gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Khánh Hòa, Lâm Đồng và Bình Thuận.

Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi tiếp tục ổn định trên diện rộng và duy trì trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg. Theo đó, thương lái tại các tỉnh bao gồm Kiên Giang, Hậu Giang, Trà Vinh và Bến Tre tiếp tục giao dịch ở mức 51.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực 53.000 đồng/kg được ghi nhận tại Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cà Mau, Bạc Liêu. Các địa phương khác trong khu vực, giá lợn hơi ở mức 52.000 đồng/kg.

Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, trong tháng 11/2022, tình hình chăn nuôi ổn định, dịch bệnh được kiểm soát; tổng đàn gia súc, gia cầm tăng khá so cùng kỳ năm 2021.

Trong tháng 11, đàn lợn và gia cầm cả nước phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát. Tuy nhiên, giá thành chăn nuôi hiện vẫn ở mức cao, gây áp lực lớn cho người chăn nuôi. Ước tính tổng đàn lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 11 năm 2022 tăng khoảng 12,4% so với cùng thời điểm năm 2021; tổng số gia cầm của cả nước ước tính tăng khoảng 5,4%.

Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi tháng 11 ước đạt 31,7 triệu USD, đưa giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 11 tháng năm 2022 ước đạt 361,4 triệu USD, giảm 8,4% so với cùng kỳ năm 2021. Trong đó, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 97,7 triệu USD, giảm 3,6%; thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 101,2 triệu USD, tăng 0,1%

Tình hình chăn nuôi trong tháng 11 phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát tốt. Hiện tại đang là thời điểm người chăn nuôi tập trung chăm sóc đàn gia súc, gia cầm, để cung ứng nguồn thịt ra thị trường những tháng cuối năm và các kỳ lễ Tết sắp tới. Tuy nhiên, giá thành chăn nuôi hiện vẫn ở mức cao vì giá nguyên, vật liệu, chi phí sản xuất đều tăng so với năm trước trong khi giá bán sản phẩm lại giảm, điều này khiến người chăn nuôi càng thêm áp lực.

Riêng chăn nuôi lợn: Theo số liệu ước tính của Tổng cục Thống kê, tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 11/2022 tăng 12,4% so với cùng thời điểm năm 2021.

Từ đầu năm 2022 đến nay, cả nước phát sinh 1.185 ổ dịch tại 52 tỉnh, thành phố, buộc tiêu hủy 54.533 con lợn. Trong tháng 11, cả nước phát sinh 23 ổ dịch tại 20 huyện của 14 tỉnh. Tổng số lợn bị tiêu hủy là 495 con. Hiện nay, có 57 xã thuộc 38 huyện của 19 tỉnh chưa qua 21 ngày. Số lợn mắc bệnh là 2.363 con; tổng số lợn bị chết và tiêu hủy là 2.597 con.

Trên thị trường thế giới, giá lợn nạc giao tháng 12/2022 ở Chicago, Mỹ biến động giảm trong tháng qua với mức giảm 0.975 UScent/lb xuống mức 83,95 UScent/lb.

Tại thị trường trong nước, trong tháng 11/2022, giá lợn hơi trên cả nước giảm do nhu cầu tiêu thụ giảm. Giá lợn hơi tại khu vực miền Bắc giảm với mức giảm 2.000 – 4.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 52.000 – 56.000 đồng/kg. Theo đó, Hưng Yên tiếp tục là tỉnh có giá thu mua cao nhất khu vực với 56.000 đồng/kg. Các tỉnh Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình đang giao dịch cùng mức là 52.000 đồng/kg – thấp nhất khu vực. Các địa phương còn lại có giá duy trì trong khoảng 53.000 – 55.000 đồng/kg.

Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên ghi nhận giá giảm 2.000 – 3.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 51.000 – 55.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái tại hai tỉnh Đắk Lắk và Bình Thuận đang thu mua heo hơi lần lượt với giá thấp nhất và cao nhất khu vực, tương ứng 51.000 đồng/kg và 55.000 đồng/kg. Heo hơi tại ba tỉnh gồm Thanh Hóa, Quảng Ngãi và Lâm Đồng đang được thu mua cùng mức là 52.000 đồng/kg. Tỉnh Ninh Thuận ghi nhận mức giao dịch là 53.000 đồng/kg. Tại các địa phương còn lại, giá thu mua ở cùng mốc 54.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá lợn hơi giảm 1.000 – 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 51.000 – 55.000 đồng/kg. Cụ thể, TP Cần Thơ ở mức 53.000 đồng/kg. Tỉnh Cà Mau ghi nhận giá thu mua cao nhất khu vực với 55.000 đồng/kg trong khi tỉnh Kiên Giang có giá thấp nhất khu vực với 51.000 đồng/kg. Tại các địa phương khác, thương lái đang giao dịch trong khoảng 52.000 – 54.000 đồng/kg.

Đại diện Công ty chăn nuôi C.P Việt Nam cho biết, lượng lợn thịt được đơn vị xuất chuồng hiện đạt trên dưới 13.000 con/ngày, giảm khoảng 5.000 - 6.000 con so với lúc cao điểm trước đó.

Theo C.P Việt Nam, mức giảm này kéo dài 1-2 tháng nay và khả năng sức mua chưa khả quan trong thời gian tới. Sức tiêu thụ trên thị trường thấp khiến giá lợn hơi đơn vị xuất bán cũng đang ở mức thấp với loại 1 khoảng 59.000 đồng/kg (chiếm dưới 30%) và loại khác bình quân 56.000 - 57.000 đồng/kg (chiếm hơn 60%).

Giá lợn có thể sẽ còn duy trì ở mức thấp, thậm chí còn xuống nữa, vì nguồn cung đang ổn định mà nhu cầu lại thấp. Trường hợp giá lợn tăng lại thì chỉ kỳ vọng vào nhu cầu tiêu thụ nhiều dịp cuối năm, đặc biệt sử dụng thịt lợn để chế biến thực phẩm, C.P Việt Nam nhận định.

Cục chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cũng nhìn nhận, chưa năm nào, thị trường lợn hơi sát Tết Nguyên đán lại kém sôi động như năm nay. Sức tiêu thụ yếu, một số doanh nghiệp ghi nhận tình trạng ứ đọng một phần nhỏ đàn lợn quá cân. Sự mất cân đối cung – cầu chính là nguyên nhân khiến thị trường lợn hơi ảm đạm ngay trong mùa cao điểm tiêu thụ.