Giá nông sản hôm nay 13/9: Cà phê biến động trái chiều; Tiêu được giá, người dân bắt đầu mở rộng diện tích trồng

Giá nông sản hôm nay: Trồng tiêu hữu cơ, nguồn cung không đủ cho các công ty xuất khẩu

Giá tiêu hôm nay tại thị trường trong ổn định, giao dịch ở mức từ 76.000 - 80.000 đồng/kg ở các địa phương.

Cụ thể, giá tiêu hôm nay tại Đồng Nai thấp nhất thị trường khi ở mức 76.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay tại các tỉnh Gia Lai (77.000 đồng/kg); Đắk Nông, Đắk Lắk (78.000 đồng/kg); Bình Phước (79.000 đồng/kg) và Bà Rịa - Vũng Tàu ở ngưỡng cao nhất là 80.000 đồng/kg.

Trên KT&ĐT thông tin, khu vực Tây Nguyên vừa trải qua giai đoạn hạn hán ảnh hưởng đến chất lượng chăm sóc cây cho vụ mới. Nhưng với cơn bão Côn Sơn (bão số 5), sau suy yếu thành áp thấp nhiệt đới gây mưa diện rộng được kỳ vọng sẽ mang đủ nước tưới cho các vùng trồng hồ tiêu trọng điểm hiện nay. Trước đó những trận mưa liên tiếp gần 1 tuần cuối tháng 8/2021 đã chấm dứt nhiều tháng khô hạn cục bộ tại các huyện phía Đông khu vực Tây Nguyên. Hàng chục nghìn ha cây trồng đã được cứu, nhiều hồ thủy lợi đã tích đủ nước tưới…

Với mức giá cao hơn 1,5 lần so với đầu năm (giá tiêu ngày 1/1/2021 trong khoảng 52.500 - 54.500 đồng/kg), nhiều địa phương tại 2 vùng trồng tiêu lớn: Đông Nam Bộ và Tây Nguyên đã ghi nhận hiện tượng nông dân mở rộng diện tích. 

Theo đánh giá, thời điểm này, việc phát triển mới diện tích hồ tiêu là phù hợp. Bởi mầm bệnh trong đất đã giảm sau nhiều năm dừng canh tác hồ tiêu. Giá tiêu tăng cũng tạo thêm động lực cho người dân.

Tuy nhiên, ngành chức năng khuyến cáo, người dân không nên thấy giá tiêu cao mà trồng quá ồ ạt, chú trọng cách trồng thiên về sử dụng các chế phẩm sinh học.

Thông tin trên báo Đắk Lắk, anh Võ Ngọc Dũng (26 tuổi, trú thôn Xuân Vĩnh, xã Phú Xuân, huyện Krông Năng) năm 2015, khi đang là sinh viên năm nhất ngành viễn thông, Dũng quyết định bỏ ngang việc học trở về quê nhà Krông Năng theo đuổi đam mê làm nông nghiệp.

Dũng muốn trồng xen hồ tiêu vào 1 ha cà phê của gia đình để tăng thu nhập. Tuy nhiên, thời điểm ấy nhiều vườn hồ tiêu trên địa bàn tỉnh phát bệnh chết nhanh, chết chậm, giá liên tục lao dốc chỉ còn 40.000 đồng/kg, Nhiều nông dân vỡ nợ, không còn mặn mà với hồ tiêu. Vậy nên, quyết định trồng hồ tiêu của Dũng lúc ấy bị nhiều người cho rằng “điên”.

Dũng đã tìm hiểu và biết rằng nguyên nhân dẫn đến hồ tiêu bệnh và chết là từ việc canh tác thiếu tính bền vững, do lạm dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật. Anh lên mạng Internet tìm hiểu quy trình trồng hồ tiêu theo hướng hữu cơ. Năm 2016, Dũng bắt tay thiết kế lại khu vườn. Anh chọn trồng cây muồng đen vừa làm trụ cho hồ tiêu vừa tạo bóng mát cho cây cà phê. Làm nông nghiệp hữu cơ, quan trọng nhất là quy trình cải tạo cho đất.

Chính vì thế để cân bằng lại hệ sinh thái và các vi sinh vật, anh để cỏ mọc tự nhiên, không sử dụng thuốc diệt cỏ. Đây là cách giữ độ ẩm cho đất, nhất là trong điều kiện mùa khô, nắng gắt. Ngoài ra, Dũng sử dụng phân chuồng và phế phẩm nông nghiệp để ủ cùng men vi sinh làm phân bón bổ sung dinh dưỡng cho cây trồng.

Đến lúc thu hoạch, Dũng thuê nhân công hái lọc quả chín rồi đem phơi trong nhà màng. Cách làm này khá tốn công, nhưng do Dũng đã lường được việc này nên điều tiết lượng nước, phân bón cho vườn cây ra hoa, đậu quả đều. Để chứng minh sản phẩm đạt chất lượng, Dũng mang sản phẩm đi kiểm tra. “Sau thời gian dài kỳ công chăm sóc, thu hoạch theo hướng hữu cơ, năm 2019 lần đầu tiên tôi bán được tiêu đỏ với giá 250.000 – 300.000 đồng/kg, tiêu đen 90.000 đồng/kg, cà phê giá 80.000 – 85.000 đồng/kg; cao gần gấp 3 so với giá trên thị trường. Sau khi trừ chi phí, 1 ha vườn cây cho thu lãi trên 200 triệu đồng/năm, cao hơn nhiều so với cách làm truyền thống”, Dũng phấn khởi chia sẻ.

Thấy được hiệu quả kinh tế từ nông nghiệp hữu cơ đem lại, Dũng mạnh dạn thuyết phục các gia đình trong xóm liên kết mở rộng diện tích canh tác lên 3 ha. Hiện nay không những có đầu ra ổn định, sản phẩm hồ tiêu thô của anh còn không đủ nguồn hàng cung ứng cho các công ty chuyên xuất khẩu nông sản.

Giá cà phê hôm nay: Biến động trái chiều trên thị trường thế giới

Trên thị trường thế giới, giá cà phê duy trì điều chỉnh trái chiều. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 9/2021 được ghi nhận tại mức 2.048 USD/tấn sau khi giảm 0,10% (tương đương 2 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 9/2021 tại New York đạt mức 188,05 US cent/pound, tăng 0,32% (tương đương 0,60 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h (giờ Việt Nam).

Trong tháng 8/2021, sản lượng cà phê arabica chế biến ướt của Colombia chỉ đạt 915.000 bao loại 60kg, giảm 16,1% so với 1.091 triệu bao cùng tháng năm ngoái và cũng thấp hơn 1.209 triệu bao trong tháng 7.

Liên đoàn Cà phê Quốc gia Colombia (Fedecafe) cho biết, đây là lần giảm thứ hai theo ghi nhận kể từ tháng 4.

Theo dữ liệu từ Hiệp hội Cà phê toàn Nhật Bản, dự trữ cà phê xanh tại các cảng đạt 2.743 triệu bao loại 60kg vào cuối tháng 7 năm 2021, giảm so với 2.793 triệu bao vào cuối tháng 6 và thấp hơn 244.517 bao so với số liệu cùng thời điểm năm ngoái.

Đây là tháng thứ 16 liên tiếp lượng dự trữ thấp hơn so với cùng tháng năm ngoái và là mức thấp nhất trong tháng 7 kể từ năm 2012.

Hiện tại, hầu hết các loại cà phê đến Nhật Bản có nguồn gốc nhiều nhất là từ Brazil, tiếp theo là Trung Mỹ và Colombia, theo trang Commodity 3.