Liên tục giảm, dự báo "nóng" giá lợn hơi cuối năm và năm 2023

Giá lợn hơi tiếp tục đi xuống, chưa có chuyển biến mới

Giá lợn hơi ngày 01/11/2022, ngày đầu tháng tiếp tục giảm nhẹ vài nơi như: Lào Cai, Bắc Giang, Nghệ An, Hậu Giang, mức giảm từ 1.000-2.000 đồng/kg. Mức giá lợn hơi cao nhất trong nước tính đến chiều 1/11 chỉ còn 58.000 đồng/kg được ghi nhận tại Hà Nội và Hải Dương. Thị trường lợn hơi thời gian tới dự báo sẽ chưa có biến động lớn.

Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi sáng 1/11 giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg trên diện rộng và dao động trong khoảng 53.000 - 58.000 đồng/kg. Cụ thể, Vĩnh Phúc ghi nhận mức giảm sâu nhất 3.000 đồng/kg và về mức 53.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Giá thu mua lợn hơi tại Bắc Giang giảm một giá so với ngày 31/10, về mức 57.000 đồng/kg - cao nhất khu vực. Tại các tỉnh Yên Bái, Lào Cai và Phú Thọ, giá lợn hơi đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg xuống mức 55.000 đồng/kg.

Cùng giảm 1.000 đồng/kg về mức 56.000 đồng/kg là các tỉnh Hưng Yên, Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình, Hà Nam, Ninh Bình và Tuyên Quang. Trái ngược với xu hướng chung trên khu vực, Hà Nội điều chỉnh giá tăng 2.000 đồng/kg lên 58.000 đồng/kg trong ngày 1/11.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi cũng đồng loạt giảm trên diện rộng và dao động trong khoảng 53.000 - 57.000 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi và Khánh Hòa cùng giao dịch lợn hơi ở mức 56.000 đồng/kg sau khi giảm 2.000 đồng/kg. Tỉnh Ninh Thuận có cùng mức giảm 2.000 đồng/kg, còn 53.000 đồng/kg. Tại Lâm Đồng, lợn hơi được thu mua ở mức 57.000 đồng/kg - ngang với Quảng Bình, sau khi giảm một giá. Tỉnh Bình Thuận điều chỉnh giá thu mua lợn hơi 1.000 đồng/kg về mức 55.000 đồng/kg, ngang với giá tại Nghệ An và Hà Tĩnh.

Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, miền Trung – Tây Nguyên, tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi sáng 1/11 cũng giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg tại nhiều địa phương và dao động trong khoảng 51.000 - 57.000 đồng/kg. Cụ thể, giá lợn hơi tại Sóc Trăng tiếp tục giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 51.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Tại Bến Tre và An Giang, giá thu mua giảm 1.000 đồng/kg lần lượt về mốc 53.000 đồng/kg và 56.000 đồng/kg. Còn tại Vũng Tàu, giá lợn hơi được thu mua với giá 54.000 đồng/kg, giảm đến 3.000 đồng/kg so với ngày 31/10. Đồng Nai điều chỉnh giá lợn hơi giảm 2.000 đồng/kg về mức 55.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giao dịch được ghi nhận tại Long An, Vĩnh Long và Tiền Giang sau khi được điều chỉnh giảm một giá.

Ngày 1/11 giá lợn hơi tại Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam tiếp tục ổn định ở mức thấp sau khi giảm liên tiếp vài ngày qua. Giá lợn hơi CP tại miền Bắc chỉ còn đứng ở mức 56.000 đồng/kg so với mức giá 59.000 đồng/kg của ngày 28/10 và so với mức 60.000 đồng/kg ngày 26/10; tại miền Trung, miền Đông, miền Tây, giá lợn hơi CP đứng ở mức 57.000 đồng/kg, giảm 1 giá so với ngày 28/10 khi đứng ở mức là 58.000 đồng/kg.

Giá lợn tại Trung Quốc ngày 1/11 tiếp tục hạ nhiệt sau khi tăng liên tục những tuần qua, đứng ở mức 89.700 đồng/kg, giảm tiếp so với mức 92.100 đồng/kg của ngày 31/10; giảm so với giá lợn hơi Trung Quốc ngày 28/10 là 92.400 đồng/kg, so với mức giá hôm 27/10 đứng ở mức 94.000 đồng/kg, so với mức giá 94.400 đồng/kg ngày 26/10, so với ngày 25/10, ở mức 94.900 đồng/kg. Giá lợn hơi Trung Quốc ngày 24/10 đã đứng ở mức 97.200 đồng/kg, sát mốc 100.000 đồng/kg hơi, tăng liên tục so với cuối tuần trước đó, đứng ở mốc 95.300 đồng/kg (ngày 21/10), tăng so với ngày 20/10 ở mức 95.000 đồng/kg, tăng so với mức 94.800 đồng/kg của ngày 19/10, so với ngày 14/10 là 92.300 đồng/kg, so với mức 88.300 đồng/kg ngày 13/10, so với giá ngày 11/10 là 89.400 đồng/kg; so với mức 86.000 đồng/kg của ngày 8/10; 85.200 đồng/kg của ngày 7/10 và so với giá ngày 6/10 là 84.600 đồng/kg và so với mức 81.900 đồng/kg của cách đây hơn 6 tuần.

Giá lợn hơi trong năm 2023 sẽ chỉ ở mức trên dưới 50.000 đồng/kg?

Với mức giá lợn hơi như hiện nay, nhiều người chăn nuôi, nhất là hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đang thua lỗ. Trong khi đó, sản lượng thịt lợn ở Việt Nam đang tăng mạnh khi các công ty đang bắt đầu tái đàn trở lại khi dịch tả lợn châu Phi đang được kiểm soát, đồng thời có thêm nhiều doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực chăn nuôi.

Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, uớc tính tổng số lợn của cả nước đến cuối tháng 9/2022 tăng 8,8% so với cùng thời điểm năm 2021.

Nhu cầu giảm trong khi sản lượng tăng, đang khiến cho giá lợn hơi giảm mạnh. Các cơ quan chức năng nhận định, giá lợn hơi vẫn sẽ tiếp tục xu hướng giảm trong thời gian tới và chỉ nhích lên vào dịp Tết Nguyên đán vài giá.

Cũng theo các chuyên gia, năm 2023 vẫn đầy khó khăn với chăn nuôi lợn trong nước khi mà giá nguyên liệu, thức ăn tiếp tục ở mức cao, nhất là trong bối cảnh đồng đô la Mỹ đang tăng giá mạnh và Nga vừa đình chỉ thỏa thuận ngũ cốc với Ukraine.

Một số thương nhân ngành chăn nuôi cho rằng với nhu cầu yếu trong khi sản lượng đang cao, cộng với những nguyên nhân khác, giá lợn hơi trong năm 2023 có thể sẽ chỉ ở mức trên dưới 50.000 đồng/kg. Người chăn nuôi đang hy vọng dự báo này sẽ không xảy ra và giá lợn sẽ tốt hơn dịp cuối năm và năm mới, song dựa vào đâu thì họ chưa rõ và chỉ còn biết chờ đợi xem thực sự điều gì sẽ xảy ra tiếp theo với giá lợn hơi.

Thực tế, trong khi giá lợn hơi ở Việt Nam đang liên tục giảm, thì giá thịt lợn ở Trung Quốc vẫn đang ở mức cao suốt từ cuối tháng 8 đến nay.

Trước việc giá thịt lợn liên tục tăng cao ở Trung Quốc và hiện đã gấp rưỡi giá lợn hơi ở Việt Nam, nhiều nhà chăn nuôi đang đặt ra câu hỏi có nên tạo điều kiện xuất khẩu lợn tiểu ngạch sang Trung Quốc qua đường mậu dịch biên giới?

Một số chuyên gia trong ngành chăn nuôi cho rằng, Bộ NN&PTNT và Bộ Công Thương cần có đánh giá về nhu cầu thị trường, về nguồn cung, qua đó có khuyến cáo kịp thời với người chăn nuôi là với tình hình cung - cầu như hiện tại, thì chỉ nên nuôi lợn ở mức độ nào?!…

Đồng thời, để giảm bớt lượng lợn đang dư thừa hiện nay, cần có sự linh động nào đó về mậu dịch biên giới để góp phần gỡ khó cho người nuôi lợn. Tạo điều kiện cho xuất khẩu biên mậu đối với lợn hơi vào thời điểm này là giải pháp cần được cân nhắc, xem xét khi nguồn cung đang cao hơn so với nhu cầu trong nước.

Được biết, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) mới đây đã đưa ra dự báo, sản lượng thịt lợn toàn cầu sẽ tăng trong năm 2023, trong khi xuất khẩu giảm.

Theo ước tính của USDA công bố trong báo cáo "Gia súc và gia cầm: Thị trường và Thương mại toàn cầu", dự báo sản lượng lợn toàn cầu tăng và xuất khẩu giảm, cả hai đều có liên quan tới Trung Quốc.

Về sản lượng: Sản lượng toàn cầu được dự đoán sẽ tăng 1% vào năm 2023 lên 111,0 triệu tấn khi sản lượng ở Trung Quốc tăng lên. Sản lượng thịt lợn của Trung Quốc dự kiến sẽ tăng 2% do ngành tiếp tục phục hồi sau tác động của dịch tả lợn châu Phi (ASF). Chi phí thức ăn cao ở Trung Quốc dự kiến sẽ làm giảm việc vỗ béo lợn quá mức. Mỹ, Brazil và Mexico cũng được dự đoán sẽ mở rộng sản xuất để bù đắp cho sự sụt giảm ở các nước chăn nuôi lớn khác như châu Âu và Vương quốc Anh (UK).

Chi phí thức ăn và năng lượng tăng cùng những hạn chế về môi trường sẽ làm giảm sản lượng tại châu Âu.

Sản lượng của Mỹ được dự đoán sẽ tăng 1% vào năm 2023 lên 12,4 triệu tấn do tăng các loại cây trồng cho lợn và trọng lượng lợn nặng hơn.

Các nhà chăn nuôi ở Anh phải đối mặt với tình trạng chi phí thức ăn cao và nhu cầu thịt lợn nội địa yếu hơn.

Brazil và Mexico tiếp tục mở rộng ngành nuôi lợn để đáp ứng nhu cầu nội địa ngày càng tăng, một phần do người tiêu dùng tìm kiếm các lựa chọn thay thế cho thịt bò giá cao hơn và nhu cầu xuất khẩu mạnh hơn ở một số quốc gia chính.

Sản xuất lợn ở Việt Nam tiếp tục phục hồi do công tác quản lý dịch tả lợn châu Phi (ASF) đã bảo vệ ngành khỏi các đợt bùng phát quy mô lớn.

Về xuất nhập khẩu: USDA dự báo xuất khẩu toàn cầu được dự báo sẽ giảm 2% xuống còn 10,5 triệu tấn vào năm 2023 do lượng nhập khẩu của Trung Quốc suy yếu hai năm liên tiếp.

Mặc dù vấn đề ASF vẫn còn dai dẳng tại Philippines, nhưng lượng thịt lợn nhập khẩu của nước này được dự đoán sẽ giảm do chính sách ưu đãi nhập khẩu kết thúc vào năm 2022; sự gia tăng tạm thời về hạn ngạnh đã kết thúc vào tháng 5/2022 và chính sách giảm thuế quan được gia hạn đến cuối năm 2022.

Anh sẽ tăng nhập khẩu thịt lợn do xu hướng tiêu dùng dự kiến sẽ trở lại như trước đại dịch, và chuyển dịch từ kênh bán lẻ sang dịch vụ ăn uống, chuyển từ nhu cầu thịt lợn nội địa sang thịt lợn nhập khẩu.

Xuất khẩu thịt lợn của Mỹ sẽ giảm vào năm 2023 do nhu cầu từ các thị trường nhập khẩu chính như Mexico và Trung Quốc giảm.

Dự đoán các thị trường chính toàn cầu: Trung quốc, quốc gia chiếm 47% sản lượng lợn thế giới, dự kiến sẽ sản xuất 52 triệu tấn thịt lợn, tăng 2,0% so với năm 2022 (51 triệu tấn). Nhập khẩu ước tính giảm 5,6%, từ 1,8 triệu xuống 1,7 triệu tấn. Sản lượng lợn tại Liên minh châu Âu dự kiến sẽ giản 0.4% xuống còn 22,6 triệu tấn, trong khi xuất khẩu của khối này dự kiến là 3,8 triệu tấn, giảm 3,6% so với năm 2022. Mỹ được dự đoán sẽ tăng 0,7% sản lượng lợn đạt 12,4 triệu tấn, mặc dù xuất khẩu của nước này sẽ giảm 1,7%, chỉ đạt 2,8 triệu tấn. Nhật Bản sẽ là nước nhập khẩu thịt lợn lớn thứ hai thế giới với 1,5 triệu tấn, mặc dù nhập khẩu của nước này dự kiến sẽ giảm 1,6%. Brazil sẽ tăng 1,6% sản lượng đạt 4,4 triệu tấn, xuất khẩu cũng dự kiến tăng 2,7% lên 1,3 triệu tấn. Sản lượng của Mexico sẽ tăng trưởng 4,6%, với khoảng 1,6 triệu tấn, và duy trì vị trí là nhà nhập khẩu lớn thứ ba thế giới, mặc dù lượng nhập khẩu ước tính giảm 0,8% đạt 1,24 triệu tấn.