Thị trường cà phê lấy lại đà phục hồi trong tuần, đà tăng giá kéo dài được bao lâu?

Giá cà phê hôm nay 27/11: Giá cà phê trong nước vượt mốc 40.000 đồng/kg

Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe – London nối tiếp xu hướng tăng. Kỳ hạn giao ngay tháng 1 tăng thêm 15 USD, lên 1.857 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 3 tăng thêm 9 USD, lên 1.821 USD/tấn, các mức tăng đáng kể. Khối lượng giao dịch ở mức trung bình.

Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn ICE US – New York cùng xu hướng tăng. Kỳ hạn giao ngay tháng 3 tăng 2,30 cent, lên 165,05 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 5 tăng 2,20 cent, lên 165,15 cent/lb, các mức tăng rất đáng kể. Khối lượng giao dịch rất thấp dưới mức trung bình.

Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây nguyên tăng thêm 200 – 300 đồng, vượt mốc 40.000 đồng/kg. Giá cà phê trong tuần qua liên tục tăng. So với đầu tuần, giá thu mua tại các tỉnh trọng điểm vào cuối tuần tăng tổng cộng 1.000 - 1.100 đồng/kg.

Trong đó, tỉnh Lâm Đồng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, hiện thu mua cà phê với mức giá thấp nhất là 40.000 đồng/kg. Sau khi tăng 1.000 đồng/kg, tỉnh Gia Lai đang giao dịch cà phê với mức giá là 40.400 đồng/kg.

Hai tỉnh Đắk Lắk và Kon Tum cùng điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg lên mức 40.500 đồng/kg. Hiện tại, Đắk Nông đang là địa phương ghi nhận mức cao nhất, đạt 40.600 đồng/kg, tăng 1.100 đồng/kg so với đầu tuần.

Giá cà phê hai sàn kỳ hạn trở lại xu hướng tăng do các Quỹ và đầu cơ quay lại các thị trường mua vào khi báo cáo của USDA điều chỉnh giảm sản lượng niên vụ cà phê 2022/2023 của nhiều nước sản xuất chính vì thời tiết bất lợi. Theo báo cáo, USDA điều chỉnh giảm sản lượng Brazil bớt 2,6% xuống ở mức  62,6 triệu bao và sản lượng Colombia bớt 3,1% xuống ở mức 12,6 triệu bao.

USDA cũng điều chỉnh giảm sản lượng cà phê của Việt Nam bớt 2,2% xuống ở mức 30,22 triệu bao, bao gồm 29,20 triệu bao cà phê Robusta, giảm 4,20% so với niên vụ trước và 1,02 triệu bao cà phê Arabica, tăng 7,27% so với niên vụ trước. Trong khi sản lượng cà phê của Indonesia không thay đổi, vẫn ở mức 11,35 triệu bao, bao gồm 10 triệu bao Robusta và 1,35 triệu bao Arabica.

Giữa tháng 11/2022, giá cà phê giảm chậm lại nhờ một số thông tin hỗ trợ thị trường. Dự báo thời tiết về vùng trồng cà phê Tây Nguyên của Việt Nam sẽ có mưa trên diện rộng, làm cản trở việc thu hoạch và phơi sấy. Trong khi đó, thị trường cà phê Arabica vẫn chịu sức ép giảm giá do nguồn cung vụ mới từ Brazil và báo cáo tồn kho tháng 10/2022 tăng 5,8% so với cùng kỳ năm 2021 (theo Hiệp hội Cà phê Hạt Bắc Mỹ).

Trên sàn giao dịch London, ngày 18/11/2022, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 1/2023 ổn định so với ngày 9/11/2022, ở mức 1.831 USD/tấn; kỳ hạn giao tháng 3/2023, tháng 5/2022 và tháng 7/2023 giảm lần lượt 0,4%, 0,5% và 1,1% so với ngày 9/11/2022, xuống còn 1.808 USD/tấn; 1.797 USD/tấn và 1.780 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, ngày 18/11/2022, giá cà phê Arabica giao kỳ tháng 12/2022, tháng 3/2023, tháng 5/2023 và tháng 7/2023 giảm lần lượt 6,2%, 3,0%, 2,3% và 1,4% so với ngày 9/11/2022, xuống còn 156,05 Uscent/lb; 159,3 Uscent/lb; 159,7 Uscent/lb và 160,35 Uscent/lb.

Trên sàn giao dịch BMF của Brazil, ngày 18/11/2022, giá cà phê Arabica giao kỳ tháng 12/2022, tháng 3/2023, tháng 5/2023 và tháng 7/2023 giảm lần lượt 4,2%, 2,4%, 4,3% và 3,4% so với ngày 9/11/2022, xuống còn 190,75 Uscent/lb; 193,25 Uscent/lb; 189 Uscent/lb và 192,8 Uscent/lb.

Tại cảng khu vực thành phố Hồ Chí Minh, cà phê Robusta xuất khẩu loại 2, tỷ lệ đen vỡ 5% giao dịch ở mức giá 1.878 USD/ tấn, chênh lệch +55 USD/tấn, giảm 13 USD/ tấn (tương đương mức giảm 0,7%) so với ngày 9/11/2022.

Những ngày giữa tháng 11/2022, giá cà phê Robusta tại thị trường nội địa vẫn ở đà giảm. Ngày 18/11/2022, giá cà phê Robusta trong nước giảm từ 700 - 800 đồng/kg so với ngày 9/11/2022; Mức giá thấp nhất 39.200 đồng/kg tại tỉnh Lâm Đồng; mức cao nhất 39.700 đồng/kg tại tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông; tại tỉnh Gia Lai là 39.600 đồng/kg.

Giá cà phê khó kéo dài đà tăng...

Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, tháng 10/2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 79,83 nghìn tấn, trị giá 206,85 triệu USD, giảm 13,7% về lượng và giảm 8,5% về trị giá so với tháng 9/2022, giảm 19,6% về lượng và giảm 4,8% về trị giá so với tháng 10/2021. Tính chung 10 tháng năm 2022, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt xấp xỉ 1,42 triệu tấn, trị giá 3,28 tỷ USD, tăng 10,8% về lượng và tăng 33,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021.

Diễn biến giá: Tháng 10/2022, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam đạt 2.591 USD/tấn, tăng 6,1% so với tháng 9/2022 và tăng 18,4% so với tháng 10/2021. Tính chung 10 tháng năm 2022, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam đạt mức 2.300 USD/tấn, tăng 20,6% so với cùng kỳ năm 2021.

Thị trường xuất khẩu: Tháng 10/2022, xuất khẩu cà phê sang hầu hết các thị trường chủ lực giảm về lượng so với tháng 10/2021, ngoại trừ Tây Ban Nha và Anh. Tính chung 10 tháng năm 2022, xuất khẩu cà phê sang các thị trường Ý, Bỉ, Nga, Tây Ban Nha, Anh tăng. Ngược lại, xuất khẩu cà phê sang Đức, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Philippines, Angieri giảm so với cùng kỳ năm 2021.

Mạng lưới Nông nghiệp Nước ngoài (FAS) trực thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ước tính niên vụ cà phê 2022/23 Việt Nam sẽ xuất khẩu khoảng 27,65 triệu bao, thấp hơn một chút so với 27,7 triệu bao đã xuất khẩu trong niên vụ 2021/22 trước đó. Các thương nhân quốc tế cũng cho rằng nông dân Việt Nam hiện đã thu hoạch ước khoảng 38% sản lượng vụ mới, cao hơn mức trung bình 5 năm là 30%, nhưng không dễ để mua được hàng do nhà nông sẽ không bán ở vùng giá thấp vì họ sẽ thua lỗ.

Cooxupé, hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil và cả thế giới, cho biết quy mô sản lượng cà phê năm 2023 do họ quản lý một lần nữa gây thất vọng, khi chỉ tương đương với năm 2021 và 2022.

Theo tính toán, vụ thu hoạch cà phê của Việt Nam đã hoàn thành được gần 40%, cao hơn mức trung bình 5 năm là 30%. Trong khi đó, xuất khẩu cà phê của Việt Nam nửa đầu tháng 11/2022 đạt hơn 55 nghìn tấn, tăng 42,26% so với cùng kỳ, lũy kế xuất khẩu cà phê 10,5 tháng đầu năm đạt 1.486 tấn, tăng 12,17% so với cùng kỳ năm trước.

Hiện đang là thời điểm thu hoạch cà phê của Việt Nam, do đó xu hướng chung cho cà phê Việt Nam trong ngắn hạn được dự đoán vẫn giảm do chịu tác động tiêu cực của kinh tế vĩ mô và áp lực sản lượng lớn.

Theo thông tin từ Sở Giao dịch Hàng hoá Việt Nam - MXV, từ đầu tháng 10 đến nay, giá cà phê đi theo xu hướng giảm khi nguồn cung trở nên tích cực hơn. Trong thời gian tới, cung – cầu cà phê có sự thay đổi, đặc biệt là dự báo mới nhất của USDA về nguồn cung cà phê niên vụ 2022/2023 của các nước cung ứng chính và triển vọng niên vụ 2023/2024 tại Brazil.

Dưới áp lực từ việc nhu cầu tiêu thụ tiếp tục suy yếu do lo ngại suy thoái kinh tế, giá cà phê thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng sẽ nối tiếp xu hướng giảm. Tuy nhiên, đà giảm của cà phê sẽ được điều chỉnh chậm lại do nguồn cung không thực sự tích cực như những gì thị trường đã và đang kỳ vọng.

Với những cơn mưa đá xuất hiện tại Minas Gerais vào cuối tháng 10 và đầu tháng 11, khiến hơn 50.000 ha cà phê tại Brazil bị hư hại và thị trường có phần dao động với kỳ vọng trước đó. Cùng với đó, 2023 là năm mất mùa của cà phê theo chu kỳ 2 năm được mùa một lần tại Brazil, sẽ là nhân tố hạn chế lại đà giảm do nhu cầu suy yếu gây ra đối với giá mặt hàng này.

Như vậy, theo dự báo của các nhà phân tích của MXV, kịch bản chung đặt ra cho giá cà phê là tiếp tục đi xuống nhưng đà giảm sẽ được điều chỉnh so với hiện tại. Cụ thể, giá Arabica trên Sở ICE US có thể được giao dịch tại vùng giá 120 – 150 Cents, giá robusta trên Sở ICE EU cũng sẽ giảm chậm lại và giao động trong khoảng 1.600 – 1.800 USD và giá nội địa tại Việt Nam sẽ biến động trong tầm giá từ 35.000 đến 38.000 đồng/kg.