Giá lợn hơi hôm nay giảm đồng loạt, điều gì đang xảy ra?

Giá lợn hơi hôm nay 1/6: Quay đầu giảm ở cả ba miền

Giá lợn hơi hôm nay 01/06/2023 bốc hơi nhanh. Sau gần 3 tuần tăng trưởng, giá lợn hơi không trụ vững theo đà lao dốc ở cả 3 miền, nhiều tỉnh rớt giá xoay quanh mức 54.000-59.000 đồng/kg. Mức giá 60.00 đồng/kg khó trụ vững, tồn tại duy nhất tại miền Tây ở 2 tỉnh: Bạc Liêu và Vĩnh Long.

Ngày 1/6, giá lợn của Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam đứng ở mức 61.500 đồng/kg, ổn định từ giữa tháng 5 đến nay. Giá lợn Trung Quốc hôm nay đứng ở mức 46.300 đồng/kg, giảm nhẹ so với hôm qua.

Trước đó, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi giảm nhẹ và dao động trong khoảng 57.000 - 59.000 đồng/kg. Cụ thể, giá lợn hơi tại các địa phương bao gồm Lào Cai, Nam Định và Hà Nam được thương lái thu mua ở mức 57.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại Hưng Yên đứng ở mức 58.000 đồng/kg. Các địa phương khác trong khu vực không ghi nhận sự biến động về giá, trong đó, mức giá cao nhất khu vực 59.000 đồng/kg được ghi nhận tại các địa phương như Bắc Giang, Thái Nguyên, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Hà Nội. Các địa phương còn lại trong khu vực, giá lợn hơi đứng ở mức 58.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi dao động trong khoảng 54.000 - 60.000 đồng/kg. Theo đó, giá lợn hơi tại hai tỉnh Đắk Lắk và Thanh Hóa cùng ghi nhận ở mức 57.000 đồng/kg. Tại các địa phương bao gồm Nghệ An, Quảng Nam và Khánh Hòa giá lợn hơi ở mức 58.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không có sự điều chỉnh về giá, trong đó, mức giá thấp nhất khu vực 54.000 đồng/kg được ghi nhận tại Quảng Trị. Mức giá cao nhất khu vực 60.000 đồng/kg được ghi nhận tại Lâm Đồng.

Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg và dao động trong khoảng 56.000 - 60.000 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Đồng Tháp có giá lợn hơi ở mức 56.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực. Các địa phương bao gồm Bình Phước, Tây Ninh và Bến Tre thu mua lợn hơi với giá 58.000 đồng/kg, còn tại ba tỉnh Đồng Nai, Hậu Giang và Trà Vinh lợn hơi được thu mua với giá 59.000 đồng/kg. Tại Kiên Giang giá lợn hơi ở mức 58.000 đồng/kg.

Các địa phương khác trong khu vực không ghi nhận sự biến động về giá, trong đó, mức giá cao nhất khu vực 60.000 đồng/kg được ghi nhận tại Vùng Tàu, Vĩnh Long, Bạc Liêu. Cần Thơ, Tiền Giang cùng ghi nhận mức giá lợn hơi 57.000 đồng/kg, các địa phương còn lại trong khu vực, giá lợn hơi dao động quanh mức 58.000 – 59.000 đồng/kg.

Trong tháng 5/2023, chăn nuôi gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh trên đàn vật nuôi tiềm ẩn nguy cơ bùng phát cao; dịch Covid-19 vẫn chưa kết thúc; giá nguyên liệu đầu vào vẫn tiếp tục tăng nhưng giá xuất bán các loại sản phẩm không ổn định, lợi nhuận của người chăn nuôi đang bị giảm mạnh. 

Theo báo cáo của Bộ NN&PTNT, trong tháng 5/2023, ước tính tổng số lợn của cả nước đến thời điểm cuối tháng 5 năm 2023 tăng 2,6% so với cùng thời điểm năm 2022. Giá thịt lợn hơi trong tháng 5 có dấu hiệu khởi sắc, xu hướng tăng. Theo số liệu ước tính của Tổng cục thống kê, tổng số lợn của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 5/2023 tăng 2,6% so với cùng thời điểm năm 2022.

Tại thị trường thế giới, giá lợn nạc giao tháng 6/2023 ở Chicago, Mỹ biến động giảm với mức giảm 11,025 UScent/lb xuống mức 80,675 UScent/lb. Giá thịt lợn giảm do nguồn cung thịt lợn dồi dào.

Trong báo cáo mới nhất của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), dự báo sản lượng thịt lợn thế giới và thương mại quốc tế đều giảm. Theo đó, sản lượng thịt lợn thế giới năm 2023 dự kiến đạt 114,3 triệu tấn, giảm 0,2% so với tổng sản lượng năm 2022. Xuất khẩu toàn cầu được dự báo đạt 9,88 triệu tấn trong năm 2023, giảm 0,1% so với năm 2022. Nhập khẩu dự kiến sẽ đạt 10,6 triệu tấn, giảm 3,4% so với năm 2022. Mức tiêu thụ dự kiến sẽ tăng 0,2%, lên 113,7 triệu tấn trong năm 2023. 

Sản lượng của Trung Quốc dự kiến sẽ tăng nhẹ do nhu cầu của người tiêu dùng tăng mạnh sau khi dỡ bỏ các hạn chế về Covid. Năm 2023, Trung Quốc được dự báo sẽ sản xuất 55,5 triệu tấn, tăng 0,2% so với năm 2022. Khối lượng nhập khẩu ước tính tăng 3,5%, đạt 2,2 triệu tấn. Xuất khẩu của Trung Quốc được dự báo cao hơn do việc nới lỏng kiểm soát biên giới ở Nhật Bản và Hồng Kông, điều này sẽ kích thích nhu cầu tiêu dùng từ nhà hàng, khách sạn và cơ quan tổ chức đối với các sản phẩm thịt lợn đã qua chế biến từ Trung Quốc. 

Hiện Trung Quốc đang đối mặt với sự bùng phát trở lại của dịch tả lợn châu Phi, trong khi nhu cầu thịt lợn đang phục hồi, những rủi ro về nguồn cung suy giảm có thể càng đẩy giá mặt hàng này tăng cao. Trong báo cáo mới đây, ngân hàng Rabobank dự báo làn sóng dịch bệnh mới sẽ làm giảm công suất sản xuất và đẩy giá thịt lợn tại Trung Quốc sẽ tăng trong quý III/2023.

Tại thị trường trong nước, trong tháng 5/2023, giá lợn hơi trên cả nước tăng do nhu cầu có dấu hiệu tăng lên khi mùa du lịch bắt đầu.

Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi tăng 6.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 57.000- 60.000 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Hưng Yên thu mua lợn hơi với giá cao nhất khu vực là 60.000 đồng/kg. Lợn hơi tại Bắc Giang và Hà Nội được giao dịch ở mức 59.000 đồng/kg. Các địa hương còn lại duy trì thu mua trong khoảng 57.000 – 58.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên tăng 4.000 – 6.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 55.000 – 60.000 đồng/kg. Theo đó, hai tỉnh Nghệ An và Lâm Đồng cùng thu mua lợn hơi với giá 59.000 đồng/kg. Thương lái tại tỉnh Thanh Hóa giao dịch lợn hơi ở mức 60.000 đồng/kg – cao nhất khu vực.

Tại miền Nam, giá lợn hơi tăng 5.000 – 7.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 56.000 – 61.000 đồng/kg. Trong đó, lợn hơi tại hai tỉnh Đồng Tháp và Bạc Liêu được giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg. 60.000 đồng/kg là giá lợn hơi được ghi nhận tại hai tỉnh Sóc Trăng và Trà Vinh – ngang với Đồng Nai, Vũng Tàu và Hậu Giang. Lợn hơi tại Long An được thu mua với giá 61.000 đồng/kg – cao nhất khu vực. Các địa phương còn lại thu mua trong khoảng 56.000 – 59.000 đồng/kg.

Giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi trong tháng 5 năm 2023 ước đạt 44 triệu USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi 5 tháng đầu năm 2023 đạt 190 triệu USD, tăng 34,5% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa đạt 52 triệu USD, tăng 10,9%; thịt và phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 58 triệu USD, tăng 59,1%.

Giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi tháng 5 năm 2023 ước đạt 355 triệu USD, đưa tổng giá trị nhập khẩu sản phẩm chăn nuôi 5 tháng đầu năm 2023 đạt 1,41 tỷ USD, giảm 5,8% so với cùng kỳ năm 2022. Trong đó, giá trị nhập khẩu sữa và các sản phẩm sữa ước đạt 571 triệu USD, tăng 0,5%; giá trị nhập khẩu của thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật ước đạt 511 triệu USD, giảm 3,8%.

Giá trị nhập khẩu mặt hàng thức ăn gia súc và nguyên liệu tháng 5 năm 2023 ước đạt 500 triệu USD, đưa tổng giá trị nhập khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu 5 tháng đầu năm 2023 đạt 2,04 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2022.

Trong 4 tháng đầu năm 2023, Việt Nam nhập khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu chủ yếu từ các thị trường: Argentina (chiếm 25,8% thị phần), Ấn Độ (18,3%) và Mỹ (15,2%). So với cùng kỳ năm 2022, giá trị nhập khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu của Việt Nam từ Argentina tăng 3,9%, Ấn Độ tăng gấp 2,3 lần và Mỹ tăng 28,3%.

Theo lý giải của cơ quan chuyên môn, ngoài những quy định có phần siết chặt hơn của Luật Chăn nuôi hiện hành (yêu cầu di dời các cơ sở chăn nuôi ra khỏi khu vực không được phép) dẫn tới tỷ lệ chăn nuôi nhỏ lẻ giảm mạnh, thì giá cám, giá giống vật nuôi liên tục tăng cao trong khi giá bán các sản phẩm từ heo, gà, bò xuống thấp khiến người chăn nuôi chật vật, phải giảm đàn, treo chuồng, có hộ vẫn cầm cự do đã vay vốn lớn để đầu tư chuồng trại.

Thị trường kỳ vọng giá lợn hơi tăng nhẹ trong tháng cuối của quý II/2023 và sẽ cải thiện rõ rệt trong quý III/2023 khi nhu cầu ăn uống tăng trở lại trong bối cảnh ngành du lịch, dịch vụ tiếp đà hồi phục và việc Trung Quốc phục hồi kinh tế, giá lợn nước này đi lên có thể ảnh hưởng một phần thị trường lợn Việt Nam. Ngoài ra, nguồn cung từ các hộ chăn nuôi giảm cũng sẽ tác động đến giá lợn những quý tiếp theo. Dự báo nguồn cung lợn năm 2023 sẽ không có biến động lớn vì thực tế nhiều hộ chăn nuôi đã cạn vốn để ngay lập tức tái đàn với quy mô lớn do đã chịu lỗ trong hai năm liên tiếp.