Quảng Bình: Gần 100 hộ kinh doanh biển được đào tạo chuyên sâu từ ẩm thực đến công nghệ số
Các buổi tập huấn thu hút gần 100 hộ kinh doanh dịch vụ tại khu vực bãi biển Nhật Lệ và bãi biển Bảo Ninh (TP. Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình).
Chương trình có sự tham gia của các giảng viên là chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực ẩm thực và truyền thông số.

Tại buổi tập huấn, Thạc sĩ – Nghệ nhân ẩm thực Phan Vũ Diệu Bình hướng dẫn kỹ năng chế biến, trình bày món ăn đẹp mắt, chuẩn vị văn hóa vùng miền; đồng thời truyền đạt kỹ năng giao tiếp, ứng xử văn minh trong phục vụ du khách.
Chuyên gia Đào Hữu Quý, Nhà sáng tạo nội dung tại Công ty tư vấn sự kiện TVT, chia sẻ chuyên đề “Ứng dụng marketing số trong phát triển dịch vụ du lịch biển”, với nội dung thực hành về xây dựng fanpage, quảng bá món ăn, tiếp cận khách hàng qua mạng xã hội…
Không chỉ học lý thuyết, các hộ kinh doanh còn được thực hành, trao đổi kinh nghiệm, thảo luận nhóm về giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ và thu hút khách.

Trao đổi với PV báo Dân Việt, ông Trần Duy Khánh – Giám đốc Ban Quản lý Dịch vụ công ích Đồng Hới (tỉnh Quảng Bình) đơn vị trực tiếp quản lý hoạt động du lịch tại bãi biển Nhật Lệ và Bảo Ninh, cho biết: “Phát triển du lịch không thể tách rời việc nâng cao chất lượng dịch vụ. Yếu tố con người, cụ thể là đội ngũ trực tiếp làm dịch vụ, chính là mắt xích quyết định. Lớp tập huấn lần này không chỉ giúp các hộ kinh doanh hoàn thiện kỹ năng phục vụ, giao tiếp, chế biến món ăn... mà quan trọng hơn là biết cách ứng dụng marketing, công nghệ số để bắt kịp xu hướng du lịch hiện đại”.

Được biết, trong năm qua, ngành du lịch Quảng Bình ghi nhận nhiều thành tựu ấn tượng với các sản phẩm du lịch trải nghiệm, dịch vụ mới lạ và chuỗi sự kiện sôi động như Tuần Văn hóa - Du lịch Đồng Hới, Tuần Du lịch Quảng Bình… thu hút hàng trăm nghìn lượt khách trong và ngoài nước.
Trong thành công đó có sự đóng góp không nhỏ từ các hộ kinh doanh dịch vụ tại bãi biển Nhật Lệ và Bảo Ninh – những người đang trực tiếp tham gia lớp tập huấn lần này