Sản phẩm xoài sấy muối ớt Cam Lâm được thị trường ưa chuộng

Ngày 11/10, anh Đặng Thế Truyền (Cam Lâm, Khánh Hòa) cho biết, tại hội chợ triển lãm sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu TP.HCM 2022 vừa diễn ra tại phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM, sản phẩm xoài sấy muối ớt được khách ưa chuộng.

Theo anh Truyền, chỉ trong thời gian ngắn đã xuất bán được khoảng 200kg xoài sấy muối ớt. Đặc biệt, sản phẩm đã liên kết được với thương hiệu đại diện sàn thương mại điện tử Mekong Expo, siêu thị Coop Mart, Lotte Mart và các đơn vị muốn hỗ trợ tiếp cận thị trường nước ngoài.

Theo anh Truyền - trưởng nhóm CamLamOnline, sản phẩm xoài được sấy với tỷ lệ 1/4 (cứ 4 tấn xoài tươi sẽ được khoảng 1 tấn sản phẩm sấy); được bảo quản trong hộp nhựa đóng nắp nhôm. Hướng đến đối tượng khách du lịch, bao bì và nhãn mác được CamLamOnline chú trọng. Giá thành tuy cao hơn nhưng đây sẽ là điều khác biệt, làm nên thương hiệu xoài sấy Cam Lâm. Toàn bộ nhân viên của nhóm có gần 30 người để chế biến và phân phối sản phẩm. 

Ngoài  sản phẩm xoài sấy muối ớt, hiện CamLamOnline đang triển khai nhiều địa điểm trưng bày các sản phẩm chế biến từ xoài như: Trà xoài, kem xoài, xôi xoài, budding xoài, bingsu xoài...