Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích

23/03/2020 06:00 GMT+7
Hiện tại, giá cá trích bình bình quân từ 15.000 - 18.000 đồng/kg, có ngày lên đến 25.000 đồng/kg. Nhờ sản lượng đánh bắt lớn nên bình quân mỗi ngày ra khơi, ngư dân có thu nhập trên vài triệu đồng.

Ngư dân các làng biển ở huyện Quảng Điền (Thừa Thiên Huế) đang vào mùa cá trích. Năm nay, cá trích trúng mùa, được giá nên bà con ngư dân rất phấn khởi. Thông thường mùa cá trích bắt đầu từ tháng Giêng đến tháng 4 âm lịch. Năm nay thời tiết thuận lợi nên gần như chuyến ra khơi nào ngư dân cũng trúng đậm.


Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích - Ảnh 1.

Từ sáng sớm người dân đổ ra bờ biển chờ cá về

Ngư dân Phan Hạnh (50 tuổi, thôn Tân Lộc) hồ hởi cho biết, trung bình mỗi ngày thuyền đi biển của ông đánh bắt được 2 đến 3 tạ cá trích, thu khoảng 4 triệu đồng. Thuyền của ông Hạnh cùng rất nhiều thuyền khác thường ra khơi vào khoảng 2-3 giờ sáng trên vùng biển Thừa Thiên Huế. Sau 5 tiếng đồng hồ đánh bắt thì vào bờ gỡ lưới cá.

Ngay từ sáng sớm, nhiều bãi biển ở huyện Quảng Điền đã nhộn nhịp thuyền đánh bắt cá trích cập bờ. Những ngư dân rộn rã gỡ lưới cá, còn các thương lái tấp nập cân đong cá để mua bán. Mỗi khi thuyền cập bờ, nhiều người từ già đến trẻ đều được huy động để gỡ lưới, lấy cá, rửa cá.


Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích - Ảnh 2.


Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích - Ảnh 3.

Năm nay ngư dân ở Thừa Thiên Huế được mùa cá trích.


Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích - Ảnh 4.


Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích - Ảnh 5.

Ông Hạnh cho biết, cá trích ở vùng biển Thừa Thiên Huế to bằng khoảng 2 ngón tay, sống cách bờ từ 3 km đến 5 km. Để đánh bắt loại cá này, ngư dân vùng biển Thừa Thiên Huế thường dùng loại lưới dài hàng trăm mét với mắt dày để đánh bắt.

Sau khi gỡ cá khỏi lưới, ngư dân bỏ cá vào các sọt lớn rồi mang xuống nhúng nước biển, vừa để loại bỏ đất cát bám vào vừa làm cho cá tươi hơn nhờ độ mặn của nước biển. Sau đó chờ bán cho thương lái.


Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích - Ảnh 6.

Anh Nguyễn Văn Lợi, người từng nhiều năm theo nghề biển chia sẻ: “Cá trích chỉ xuất hiện vùng biển ven bờ khoảng 3-4 tháng sau Tết. Do cá trích ở ven bờ, đi theo đàn nên nhiều ghe, thậm chí ghe công suất nhỏ 20CV của ngư dân nơi đây cũng có thể đánh bắt được chúng, nhờ  kéo đơn hoặc đôi. Như ghe của tôi công suất 45CV, có thể ra khơi đánh bắt nhiều loại hải sản khác nhưng dịp này, tôi luôn cùng 3 cậu bạn nữa đi đánh cá trích. Ghe chỉ đánh bắt khoảng 10 tiếng/ngày là được trên dưới một trăm ký cá. Nhiều khi gặp đàn cá, chỉ chục tiếng đồng hồ là ghe đã quay về gỡ cá rồi. Với giá bán hiện nay, sau khi chia thì mỗi người cũng được năm bảy trăm ngàn hay có hôm được cả triệu đồng tiền cá”. 


Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích - Ảnh 7.

Hiện tại, giá cá trích bình bình quân từ 15.000 - 18.000 đồng/kg


Ngư dân Thừa Thiên Huế được mùa cá trích - Ảnh 8.

Cá trích tươi sau khi làm sạch vảy, kho với ớt, hoặc được bóc thịt để làm gỏi hoặc chiên xù chấm nước mắm chanh tỏi.

Nhiều ngư dân ở Quảng Điền cho biết thời tiết thời điểm này khá thuận lợi nên ngư dân ra khơi có thể đánh bắt được nhiều cá. Trung bình mỗi thuyền cũng thu hoạch được từ 3-5 tạ cá, có trường hợp cá biệt thì tới cả tấn cá.

Hiện tại, giá cá trích bình bình quân từ 15.000 - 18.000 đồng/kg, có ngày lên đến 25.000 đồng/kg. Nhờ sản lượng đánh bắt lớn nên bình quân mỗi ngày ra khơi, ngư dân có thu nhập trên vài triệu đồng.


Bảo Anh
Cùng chuyên mục