Thị trường cuối năm yên tĩnh, giá lợn hơi chưa vượt qua được đầu số 6

Giá lợn hơi toàn quốc dường như không biến động

Giá lợn hơi hôm nay 26/12/2022, giữ mức ổn định. Thị trường liên tục đi ngang, giá lợn hơi toàn quốc dường như không biến động. Giá lợn cuối năm yên tĩnh, mức giá chưa vượt qua được đầu số 6.

Ngày 26/12 giá lợn hơi tại Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam giữ ổn định ở mức thấp sau khi liên tục giảm những ngày qua. Giá lợn hơi CP tại miền Bắc đứng ở mức 59.000 đồng/kg. Tại miền Trung, miền Đông, miền Tây, giá lợn hơi CP đứng ở mức 57.000 đồng/kg.

Với diễn biến này, một số chuyên gia chăn nuôi nhận định thị trường chưa có tín hiệu khởi sắc, người tiêu dùng vẫn đang thắt chặt chi tiêu, ưu tiên dùng các loại thực phẩm giá rẻ trong khi nguồn cung thịt lợn đang dư thừa, đặc biệt là tại các công ty chăn nuôi quy mô lớn.

Tại Trung Quốc giá lợn hơi ngày 26/12 tiếp tục giảm mạnh, chỉ còn đứng ở mức gần 59.000 đồng/kg, giảm tiếp 3 giá so với cuối tuần trước và giảm khá mạnh so với mức 61.400 đồng/kg của ngày 21/12, so với mức 64.600 đồng/kg của ngày 19/12. Mức này thấp hơn nhiều so với mức 76.600 đồng/kg của ngày 9/12, giảm mạnh so với mức 79.800 đồng/kg của ngày 8/12. Trước đó, giá lợn Trung Quốc liên tục đứng ở mức hơn 80.000 đồng/kg những tuần vừa qua.

Trước đó, tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi liên tục dao động trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg. Theo đó, mức giá lợn hơi thấp nhất khu vực 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại Yên Bái và Lào Cai. Mức giá lợn hơi cao nhất khu vực 54.000 đồng/kg được ghi nhận tại Bắc Giang, Hưng Yên. Tại các tỉnh, thành còn lại, giá lợn hơi ổn định trong khoảng 52.000 - 53.000 đồng/kg.

Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi cũng đồng loạt đi ngang trên diện rộng và dao động trong khoảng 51.000 - 52.000 đồng/kg. Cụ thể, mức giá thấp nhất trong khu vực 51.000 đồng/kg được ghi nhận tại các tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Đắk Lắk và Ninh Thuận. Lợn hơi tại các tỉnh còn lại được giao dịch với giá không đổi là 52.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi lặng sóng theo xu hướng chung của thị trường và dao động trong khoảng 51.000 - 53.000 đồng/kg. Trong đó, thương lái tại các tỉnh Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cà Mau và Bạc Liêu đang cùng thu mua lợn hơi với giá cao nhất là 53.000 đồng/kg. Lợn hơi tại Kiên Giang, Hậu Giang, Trà Vinh và Bến Tre được giao dịch với giá thấp nhất là 51.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại neo tại mức 52.000 đồng/kg.

Như vậy, trong vài tháng trở lại đây, giá lợn hơi liên tục ổn định ở mức người chăn nuôi có lợi nhuận thấp, thậm chí không lợi nhuận do nguồn cung dồi dào, thị trường tiêu thụ gặp khó khăn.

Năm 2022, ngành chăn nuôi tiếp tục chịu sự tác động của việc đứt gãy các chuỗi cung ứng toàn cầu, giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tăng cao, giá sản phẩm chăn nuôi lên xuống thất thường. Song giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi nước ta vẫn tăng trưởng 5,5%, tổng sản lượng thịt hơi các loại lần đầu tiên đạt 7 triệu tấn, vượt xa so với con số 6,69 triệu tấn của năm 2022.

Theo báo cáo của Cục Chăn nuôi, tính đến hết tháng 11/2022, ngành chăn nuôi phát triển ổn định với đàn lợn khoảng 28,8 triệu con, tăng 12,4% so với cùng kỳ năm trước; đàn gia cầm 523,6 triệu con, tăng 5,4%; đàn bò 6,42 triệu con, tăng 3,5%; đàn trâu 2,25 triệu con.

Tổng giá trị sản xuất của ngành chăn nuôi năm 2022 ước đạt trên 506 nghìn tỷ đồng, tăng 5,5% so với năm 2021. Đặc biệt, tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng năm 2022 ước đạt 7,0 triệu tấn – cao nhất từ trước đến nay; sản lượng trứng ước dạt trên 18,4 tỷ quả và trên 1,1 triệu tấn sữa. 

Dữ liệu từ Tổng cục thống kê cũng cho thấy, trong 11 tháng đầu năm 2022, sản lượng chăn nuôi lợn hơi tăng 12,4% so với cùng kỳ (quý I tăng 4,3% so với cùng kỳ, quý II tăng 7% so với cùng kỳ và quý III tăng 7% so với cùng kỳ).

Theo đánh giá của SSI Research, dịch tả lợn châu Phi (ASF) sẽ không ảnh hưởng quá mạnh đến tổng nguồn cung thịt lợn vì dịch bệnh lần này không quá nghiêm trọng như trước đây, và việc triển khai tiêm phòng dự kiến sẽ bắt đầu vào năm tới sau khi hoàn thành giai đoạn thử nghiệm.

Thực tế, giá lợn hơi duy trì ổn định trong nửa đầu năm 2022, ở mức trung bình 55.000 đồng/kg (giảm 25% so với cùng kỳ), sau đó tăng đáng kể trong tháng 7 và tháng 8 và đạt mức cao nhất là 70.000 đồng/kg. Tuy nhiên diễn biến này chỉ trong một thời gian ngắn, vì Trung Quốc sau đó đã áp dụng các biện pháp hạn chế chặt chẽ hơn đối với hoạt động thương mại biên giới theo chính sách kiểm soát Covid-19 của quốc gia này. Kể từ đó, giá lợn hơi trung bình đã điều chỉnh về mức 53.000 đồng/kg (tăng 15% so với cùng kỳ) trong quý IV/2022.

Giá lợn hơi thường chịu ảnh hưởng mạnh bởi yếu tố thời vụ trong quý IV và nhu cầu thường tăng trước kỳ nghỉ Tết. Tuy nhiên, năm nay nhu cầu dường như không tăng lên. Điều này một phần là do niềm tin của người tiêu dùng suy yếu trong bối cảnh áp lực lạm phát.

Về triển vọng trong thời gian tới, nhiều dữ liệu cho thấy mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người đã giảm so với mức tiêu thụ bình quân trước đại dịch, cụ thể giảm từ 31,4kg/người/năm vào năm 2018 xuống còn 26,8kg/người/năm vào năm 2022. Điều này cũng cho thấy khả năng con số này sẽ tăng khoảng 3% so với cùng kỳ vào năm 2023.

Với sản lượng chăn nuôi tăng mạnh trong những tháng gần đây (tăng 12,4% so với cùng kỳ trong 11 tháng đầu năm 2022), nguồn cung lợn hơi khó có thể thiếu hụt trong năm 2023, với điều kiện dịch bệnh được kiểm soát tốt. Do đó, dự báo giá lợn hơi sẽ không tăng đột biến. Dự báo giá lợn hơi sẽ chỉ đạt khoảng 60.000 đồng/kg vào năm 2023 (tăng 10% so với cùng kỳ).

Về mặt chi phí, dự báo chi phí thức ăn chăn nuôi sẽ ổn định và bắt đầu giảm trong quý II năm 2023. Do đó, SSI Research dự báo chi phí chăn nuôi sẽ giảm vào năm 2023, trong khi giá heo hơi dự kiến sẽ tăng chậm.