Giá heo hơi hôm nay 7/3: Thị trường "ngấm đòn", thương lái hưởng lợi

Giá heo hơi hôm nay 7/3: Miền Bắc ổn định, miền Nam tiếp tục tăng nhẹ

Từ đầu tuần, giá heo hơi miền Bắc liên tục vọt cao. Hôm nay, giá heo hơi khu vực này vẫn giữ mức cao nhất cả nước.

Cụ thể, các tỉnh có mức giá heo 90.000 đồng/kg là Hà Nội, Hưng Yên, Bắc Giang, Tuyên Quang.

Các tỉnh Phú Thọ và Lào Cai hôm nay 7/3 ghi nhận giá heo dao động ở mức 85.000 - 86.000 đồng/kg. Mức giá heo hơi phổ biến tại các thị trường Hà Nam, Nam Định, Vĩnh Phúc từ 85.000 - 88.000 đồng/kg.

Trong khi đó, tại miền Trung - Tây Nguyên giá cũng neo ở mức cao, nhiều địa phương dao động trên mức 80.000 đồng/kg.

Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An theo khảo sát giá heo dao động ở mức 81.000 - 83.000 đồng/kg. Thừa Thiên- Huế hôm nay cũng ở mức 82.000 đồng/kg.

Tại Đăk Lăk giá cũng được đẩy lên 80.000 - 81.000 đồng/kg.

Tại thị trường miền Nam, giá heo hơi hôm nay vẫn nhích nhẹ từ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Tại thủ phủ heo Đồng Nai, heo hơi hôm nay nhiều trại báo giá 80.000 đồng/kg.

Tại Đồng Tháp giá heo hơi tăng 1.000 đồng/kg lên 75.000 – 76.000 đồng/kg. Tại Cần Thơ, Kiên Giang, Tiền Giang giá heo hơi ở mức 74.000 - 75.000 đồng/kg.

Hậu Giang, Bến Tre giá heo hơi tăng lên mốc giá 76.000 - 78.000 đồng/kg. Trà Vinh, giá heo hơi xuất chuồng tiếp tục tăng 2.000 đồng/kg, đạt 78.000 đồng/kg.

Heo xuất chuồng chênh tới 45% so với thịt thành phẩm

Hiện tại, Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam và Dabaco đang xuất chuồng heo với giá 73.000 - 75.000 đồng/kg. Như vậy, so với thị trường thị do miền Bắc nhau tới hơn 10 giá.

Theo một chuyên gia về chăn nuôi, giá heo hiện tại từ chuồng trại đến thịt thành phẩm đã chênh lệch giá từ 25 - 45% do phải qua rất nhiều khâu trung gian như: thương lái, giết mổ, vận chuyển, bán tại chợ sỉ, đưa về chợ bán lẻ mới đến tay người tiêu dùng.

Như vậy, giá heo hơi tăng lúc này là mối hời đối với thương lái và khâu phân phối.

Trả lời trên Thanh Niên, ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết nhiều lời đồn đoán hiện tượng gom heo hơi, đẩy giá heo hơi rục rịch tăng là do mua để xuất đi Trung Quốc. Nhưng theo ông, hiện xuất khẩu chính ngạch chưa được, xuất tiểu ngạch hiện tại hầu như không thể do dịch cúm Covid-19.

Về nghịch lý không xuất đi được, sản xuất và đi học trong nước vẫn chưa trở lại nếp sống bình thường, vậy tại sao lại có hiện tượng gom hàng? Ông Công cho rằng: "Đây là lúc thị trường đang "ngấm đòn" do các trang trại bị thất thoát lượng heo lớn chưa tái đàn kịp, lượng heo nái bị tiêu hủy trong kỳ dịch lớn khiến heo để tái đàn cung không có.

Theo các chuyên gia chăn nuôi, một con heo nái một năm sinh được khoảng 27 - 28 con heo thịt, phải nuôi mất 24 tuần tuổi mới đạt trọng lượng 100 kg để xuất chuồng. Đặc tính sinh học về chu kỳ sinh sản, sinh trưởng và giới hạn tiềm năng di truyền về năng suất của vật nuôi không cho phép nông dân chủ động tăng giảm sản lượng trong một thời gian ngắn. Đó là lý do heo bắt đầu có dấu hiệu khan hàng.

Ông P.V.Hùng, chủ trang trại nuôi heo lớn ở Bà Rịa-Vũng Tàu, bổ sung: Trước đây, tỷ lệ hao hụt trong chăn nuôi heo khi không có dịch bệnh chỉ 3 - 5%, nay vắc xin chưa có, tỷ lệ hao hụt lên đến 25 - 35%, thậm chí có khi thất thoát đến 40%. Thế nên dù không đến mức thiếu thịt heo trong tương lai gần, nhưng giá heo sẽ tăng chứ khó "kéo" về 60.000 - 65.000 đồng/kg heo hơi như dự báo.

Ông Nguyễn Trí Công phân tích: "Việc tái đàn vẫn chưa thành công do dịch bệnh còn rình rập, heo nhỏ bán ra thị trường "chạy" dịch vẫn xảy ra thường xuyên. Nếu tái đàn thành công, với mức giá chỉ 70.000 - 75.000 đồng/kg heo hơi như hiện nay có thể nói đã là siêu lợi nhuận".