Dừa xiêm "mini" gây sốt thị trường mạng
Gần đây, thị trường hoa quả online dường như rất chuộng các loại quả "mini". Từ xoài, dứa và tới giờ là dừa siêu nhỏ. Khác với những loại dừa Bến Tre 1-1,2kg như bình thường, dừa mini chỉ nặng khoảng 250gr-320gr/trái, được dao bán theo set 20 trái - 170k/set, tính ra trung bình chỉ 8.000-9.000 đồng/trái.
"Nhỏ mà có võ" là chia sẻ của chị Linh - một khách hàng trung thành của loại quả này. "Trong một lần đi Bến Tre chị mới biết tới loại quả này, tuy nhỏ nhưng rất ngọt, thơm, cùi dày. Kể từ lần đó chị đã liên hệ đặt mua để cả nhà dùng. T
rong đợt nắng nóng này chị nhận gom đơn để bán online, cũng kiếm thêm được kha khá". Hiện tại, mỗi ngày chị nhận khoảng 20-30 đơn, mỗi đơn cũng vài ba set nên không lo khoản đầu ra.
Dừa không ngâm hóa chất, được gọt trọc, để vào tủ lạnh vừa sạch sẽ vừa không chiếm diện tích, có thể bảo quản từ 1-2 tuần.
Với gia đình chị Trần Thị Kim Loan ở Quang Trung (Hà Đông, Hà Nội), nước dừa không thể thiếu trong những ngày nắng nóng gay gắt này. Mấy tháng nay, chị chọn mua loại dừa tí hon, mỗi lần 2 set. “Đây cũng là dừa xiêm nhưng quả nhỏ xíu, 3-4 quả mới cho nước bằng 1 quả dừa xiêm to. Nhưng loại dừa này ngọt lịm, phần cùi thơm béo ngậy nên mỗi lần tôi đặt mua 50-100 quả về uống dần”, chị nói.
Khác dừa xiêm quả to, dừa xiêm tí hon chưa nhiều người bán nên hơi khó đặt hàng, có những lần chị phải đợi 1 tuần mới có.
Anh Nguyễn Thế Trung, đầu mối chuyên bán dừa ở Bến Tre, cho biết, dừa xiêm có khá nhiều loại, như dừa xiêm gọt trọc, dừa size lớn, dừa mini và dừa baby. Trong đó, dừa xiêm baby là loại nhỏ bé nhất nhưng chất lượng lại thuộc “top” đầu bởi độ ngọt và thơm.
Hiện đang chính vụ thu hoạch dừa xiêm, song nhiều lúc hàng vẫn không đủ để trả khách. Đặc biệt, đợt nắng nóng gay gắt ở miền Bắc và miền Trung hiện nay khiến nhu cầu nước uống giải khát tăng mạnh. Mỗi ngày, anh Trung đổ sỉ đi các tỉnh lên hàng ngàn quả dừa xiêm baby.
Theo anh Trung, loại dừa tí hon này tuy quả nhỏ bằng 1/4 so với quả dừa xiêm thông thường nhưng được nhiều người sành ăn ưa chuộng bởi quả nhiều nước lại ngọt thơm, gáo mỏng, cùi dày béo ngậy ăn giòn sần sật. Khách mua đều phải liên hệ trước may ra mới có.
Đang ngồi chốt đơn khách đặt dừa tí hon, chị Nguyễn Nhật Lệ - đầu mối chuyên bán dừa tí hon ở Khuất Duy Tiến (Thanh Xuân, Hà Nội) tiết lộ, ngày hôm qua nắng nóng đỉnh điểm chị bán hết gần 4.000 quả dừa tí hon. Hôm nay dự kiến lượng khách đặt còn nhiều hơn, song chị chỉ còn khoảng 5.000 quả.
“Dừa đặt trong kia không ra kịp. Nay bán hết mấy ngàn quả này nữa là hết hàng. Bây giờ mới sáng mà khách đã đặt tới trên 3.000 quả rồi”, chị phấn khởi nói.