bún bò Huế

Bò né, bún bò Huế và bánh cuốn nằm trong top những món ăn sáng ngon nhất thế giới.

Người phụ nữ đến quán trên đường Nguyễn Văn Khối, quận Gò Vấp mua 2 phần bún bò mang đi, sau đó quay lại quán phản ánh mình phát hiện dao lam trong thức ăn. Chủ quán bún bò cho rằng khách đã mang đi và không chịu trách nhiệm, nhưng vẫn hoàn tiền phần bún bò 30.000 đồng.

Bún nghệ là món ăn phổ biến của người Huế. Tuy chỉ là món ăn bình dân nhưng bún nghệ mang hương vị rất riêng biệt, được chế biến lạ miệng theo khẩu vị của người Huế mà du khách nên một lần thử sẽ khó quên.

Tại Nha Trang (Khánh Hòa) nhiều đặc sản 3 miền nổi tiếng khắp cả nước được giới thiệu cho người dân và du khách như: Gỏi cá mai, mỳ quảng niêu, bún riêu, tôm hùm, súp lươn, tôm viên Lệ Chi,...

Ngoài những điểm du lịch cổ kính, nhuốm màu thời gian hay những nơi gần gũi với thiên nhiên..., ẩm thực Huế là một trong những động lực để đông đảo du khách xách balo lên và đi đến “xứ mộng mơ”.

Tại thành phố Cao Bằng (tỉnh Cao Bằng) không hiếm để bắt gặp một hàng bún bò Huế với rất nhiều biển hiệu bắt mắt, nhưng không phải ở đâu quý khách cũng cảm nhận được đúng vị Huế, đó chính là một nét riêng tạo nên sự thành công và thu hút thực khách tại số 047, đường 3-10.

Các món ăn đặc sản Huế ngày nay vẫn được chế biến cầu kỳ, kỹ lưỡng nhưng xuất hiện khắp nơi với giá bình dân.

Trong tên gọi có cụm từ "Nam Bộ" nhưng thực chất món ăn này không phải xuất phát ở vùng Nam Bộ.

Tờ SCMP, nhận định phở, bún chả đúng là nổi tiếng, nhưng chỉ là một trong hàng trăm, nếu không muốn nói là hàng nghìn món bún khác nhau tại Việt Nam.

Món ăn từng gây tranh luận mạng xã hội một thời về cái tên, xuất xứ, giờ là món hằng ngày của dân nhập cư. Một tô bún bò Huế tất nhiên sẽ có chả Huế, thịt bắp bò, sụn, giò... Thỉnh thoảng người bán lại cho thêm gân bò tăng hương vị.