hải sản

Thời gian gần đây, mạng xã hội lan truyền thông tin về mực xà đại dương, mực lá khổng lồ giá tiền triệu mỗi con khiến nhiều người tò mò. Tuy nhiên, theo tìm hiểu của PV Dân Việt, mực xà đại dương thường được đánh bắt nhiều nhất ở vùng biển từ Đà Nẵng trở vào, giá bán khoảng 90.000 đồng/kg.

Hàng trăm món ăn và đồ uống trông cực kỳ hấp dẫn tại khu phố Ẩm thực Quy Nhơn. Đặc biệt có những món ăn đặc sản, đặc trưng nghe tên rất lạ tai, nhưng ăn vào lại ngon, ngầy ngậy khiến nhiều du khách thích thú và say mê.

Mới đây PV Dân Việt đã tiếp cận thuyền trưởng tàu cá Quảng Nam QNa-90299TS – con tàu đã tông chìm tàu thu mua hải sản Quảng Trị, để làm rõ nguyên nhân mâu thuẫn dẫn đến vụ va chạm.

Hải sản luôn là một trong những ẩm thực được du khách yêu thích và ưa chuộng, đặc biệt có những món ăn mà nghe tên đã lạ, ăn vào còn thơm, ngon bổ dưỡng ấn tượng khó quên

Các doanh nghiệp, Công ty TNHH Hải Vương, Công ty Cổ phần Nha Trang Seafoods - F17, Công ty TNHH Hải Long, Công ty TNHH Thịnh Hưng, Công ty TNHH Tín Thịnh,...vừa được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn ngành.

Hải sản không chỉ là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho con người, nhất là hàm lượng đạm và khoáng chất, mà còn có hương vị thơm ngon khi chế biến.

Việc được hưởng ưu đãi thuế quan 0% đã giúp Việt Nam tăng xuất khẩu mực, bạch tuộc tươi/sống và đông lạnh sang thị trường Hàn Quốc. Hiện, Hàn Quốc chủ yếu nhập khẩu từ Việt Nam bạch tuộc cắt đông lạnh, bạch tuộc nguyên con làm sạch đông lạnh, mực khô lột da, mực shushi đông lạnh...

Cá "vặt" là những loại cá nhỏ được các ngư dân tại thị xã Cửa Lò (Nghệ An) đánh bắt ở vùng biển nông. Có rất nhiều loại cá được làm thành một "mớ" để bán cho người dân. Những loại cá này khi đem về nấu canh, kho nghệ là một trong món ngon khó cưỡng tại vùng biển Cửa Lò.

Vào dịp Tết, các mặt hàng như nước mắm, mắm tép, ruốc và hải sản qua chế biến bắt đầu được tiêu thụ mạnh, bà con các làng nghề vùng biển Cửa Lò tất bật chuẩn bị cho vụ sản xuất lớn trong năm…

Loài hải sản có tên đã thấy "ngán đến tận cổ", nhưng làm món ăn ngon lạ kỳ, đặc biệt hấp dẫn là thứ rượu ông uống bà khen, "yêu" cả ngày không mệt.