trồng nấm rơm

Mô hình trồng nấm rơm xuất hiện tại huyện Đức Hòa, tỉnh Long An đã khá lâu. Theo đánh giá của Hội Nông dân huyện, đây là một trong những mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân địa phương.

Rời việc làm công ăn lương, cô vợ vào TP.HCM học khóa kỹ năng kinh doanh. Anh chồng giảng viên nông nghiệp "hú hí" thế nào mà cả hai lại lao vào “chơi với rạ”, dựng nghề trồng nấm rơm.

Trước tình hình biến đổi khí hậu, thời tiết thay đổi thất thường, nên việc trồng nấm rơm ngoài trời bị ảnh hưởng, dịch hại tăng lên. Việc trồng nấm rơm trong nhà theo phương pháp trồng dạng trụ phối trộn nguyên liệu bông vải, cũng là một dạng mô hình hay, hướng đi mới của bà con nông dân An Giang.

Tận dụng những cọng rơm, rạ khô, bỏ đầy rẫy ngoài đồng, ông mang về sơ chế, xử lý để trồng nấm sò, nấm mỡ, nấm rơm ăn ngọt như mì chình, các nông dân của HTX nấm Đồng Cam (xã Minh Tân, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) đã có nguồn thu nhiều tỷ đồng mỗi năm.

Là người có nhiều năm trong nghề trồng nấm rơm nên anh Vũ Hoàng Đệ, ở ấp 6, xã Thuận Hưng, huyện Long Mỹ (tỉnh Hậu Giang), cho rằng nếu như có người trồng được nấm rơm trong thời điểm này thì chẳng những bán được giá cao mà còn lãi nhiều gấp bội.

Cùng là thạc sĩ công nghệ sinh học và có tình yêu đặc biệt đối với cây nấm, 2 anh Nguyễn Trương Kiến Khương, Nguyễn Hữu Văn và bạn là kỹ sư xây dựng Phạm Tuấn Đạt đã từ bỏ công việc đang ổn định để thành lập một hợp tác xã trồng nấm rơm ở ấp Vàm, xã Thiện Tâm, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai.

Nhờ mạnh dạn trong cách nghĩ cách làm, năm 2018 anh Nguyễn Văn Tuyến ở TP Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên đã quyết định trồng nấm rơm trên quy mô diện tích lớn. Nhờ trồng loài nấm đặc sản giàu đạm, ăn ngọt như mì chính này mà mỗi năm anh có thu nhập vài trăm triệu đồng tiền lãi.

Sau 2 năm mày mò nghiên cứu và lên dự án trồng nấm rơm sạch, giờ đây, anh Lê Văn Thuận (xã Vĩnh Châu B, huyện Tân Hưng, tỉnh Long An) có thể tự tin rằng HTX mới thành lập sẽ thực hiện tốt chuỗi giá trị cho các thành viên và nông dân trồng nấm rơm sạch tại địa phương.

Theo ngành nông nghiệp huyện Phụng Hiệp, (tỉnh Hậu Giang) toàn huyện hiện có khoảng 15ha đất trồng nấm rơm thường xuyên được các cơ sở thu mua ký kết bao tiêu đầu ra.

Thời gian qua, Hội Nông dân xã Hòa Thành, huyện Lai Vung (Đồng Tháp) đã vận động nông dân sau khi thu hoạch vụ lúa xong, ngoài dự trữ rơm để chăn nuôi còn vận động hội viên lấy rơm để trồng nấm.