cá lóc
-
Xẻ thịt cá lóc làm đặc sản khô bán Tết, lên máy bay xuất ngoại
Càng gần Tết, xóm nghề khô cá lóc ở phường Thới An Đông, quận Bình Thủy (TP.Cần Thơ) càng rộn ràng. Từ giữa tháng Chạp, bà con vào chính vụ Tết với công suất lao động gấp 3 ngày thường. Bên cạnh bán hàng cho khách thập phương có dịp ngang qua, món khô cá lóc của bà con nơi đây còn được lên máy bay đi khắp cả nước.