chế biến thực phẩm

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh và bưởi xuất xứ từ Việt Nam.

Ngành chế biến thực phẩm Nhật Bản có tốc độ phát triển rất cao, cần rất nhiều nhân lực nước ngoài bổ sung cho nguồn lao động trong nước. Lao động ngành chế biến thực phẩm tại Nhật Bản có mức lương cao, ổn định, làm việc trong nhà, điều kiện làm việc và sinh hoat rất đảm bảo.

Hà Nội phân vùng chống dịch từ 6 giờ ngày 6/9/2021 đến 6 giờ ngày 21/9/2021. Cụ thể, vùng 1 - khu vực đô thị trung tâm; vùng 2 - phía Bắc, Đông Sông Hồng; vùng 3 - phía Tây, phía Nam thành phố. Tuy phân vùng chống dịch nhưng ngành nông nghiệp khẳng định nông sản, thực phẩm luôn sẵn sàng cung ứng cho người dân Thủ đô.

Trước tình hình giá phân bón, giá thức ăn chăn nuôi tăng quá cao, Tổ công tác 970 của Bộ NNPTNT vừa có văn bản đề nghị các tỉnh, thành phố phía Nam tăng cường công tác thanh, kiểm tra hoạt động sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu phân bón, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản.

Hiệp hội Công nghiệp thực phẩm Mỹ (AFI) vừa có công văn gửi Chính phủ Việt Nam đề nghị ưu tiên phân phối vaccine cho lực lượng lao động, công nhân sản xuất nông nghiệp, chế biến thực phẩm ở Việt Nam, đặc biệt là ngành điều.

Đó là quyết tâm của nhiều doanh nghiệp chế biến thủy sản, trái cây ở các tỉnh phía Nam, bởi nếu họ dừng lại, chuỗi cung ứng cho thị trường trong nước và xuất khẩu sẽ bị đứt gãy.

Trước việc tỉnh Tiền Giang tạm dừng sản xuất "3 tại chỗ", bà Trương Thị Lệ Khanh, Chủ tịch Hội đồng thành viên Công ty TNHH Chế biến thực phẩm xuất khẩu Vạn Đức (Tiền Giang) cho rằng, tỉnh cần quy định linh hoạt, tùy trường hợp cụ thể, không nên làm nền kinh tế sụp đổ.

Sau khi tỉnh Tiền Giang có công văn đề nghị các doanh nghiệp trên địa bàn tạm dừng sản xuất "3 tại chỗ", nhiều doanh nghiệp đã có đơn kiến nghị gửi đến các ngành chức năng đề nghị được tiếp tục sản xuất vì đang đáp ứng tốt các điều kiện phòng chống dịch Covid-19.

Trao đổi với Dân Việt, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu đang gặp khó khăn "kép" khi tác động của dịch Covid-19 khiến chi phí vận chuyển tăng phi mã và bị Hải quan đưa vào "luồng vàng".

Năm 2020 Việt Nam chi đến 6 tỷ USD để nhập khẩu khoảng 20 triệu tấn nguyên liệu phục vụ chế biến thức ăn chăn nuôi (TĂCN). Thế nhưng, trong nước, vẫn còn 120 triệu tấn phụ phẩm nguyên liệu có thể sử dụng làm TĂCN đang bị lãng phí.