đặc sản bò một nắng

Để có đặc sản bò một nắng thơm ngon, béo ngậy người dân ở vùng chảo lửa Krông Pa (Gia Lai) chỉ lấy phần đùi, bắp của bò tơ, thái miếng thịt bò lớn như bàn tay ướp với các gia vị gồm: muối, ớt, tỏi, sả, vừng…rồi phơi dưới nắng lớn. Hiện giá của đặc sản bò một nắng dao động từ 450.000đ-550.000 đồng/kg.