nguồn nguyên liệu

Dù đứng số 1 Đông Nam Á về sản lượng thức ăn chăn nuôi nhưng Việt Nam vẫn phải phụ thuộc phần lớn vào nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi nhập khẩu.

Chỉ trong 8 tháng năm 2021, Việt Nam chi tới 3 tỷ USD nhập khẩu thức ăn chăn nuôi. Phụ thuộc quá lớn vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu, khiến giá thức ăn chăn nuôi tăng phi mã. Nhiều ý kiến cho rằng, Việt Nam cần có chiến lược phát triển nguồn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong nước để tránh lãng phí và giảm nhập khẩu.

Làm phân bón, vật liệu xây dựng, nhiên liệu sinh học... là những giải pháp bền vững giúp nông dân kiếm được tiền từ rơm.

Xóm bó chổi cọng lá dừa ở xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang, nơi được xem là cái nôi của nghề bó chổi đã tồn tại gần nửa thế kỷ. Cũng nhờ nghề này, nhiều gia đình ở đây đã trở nên khá giả hơn, có điều kiện lo cho con ăn học.

Ngành chế biến thức ăn chăn nuôi đã ghi nhận sự phát triển mạnh mẽ trong 10 năm trở lại đây, vươn lên vị trí số 1 Đông Nam Á. Tuy nhiên, những tồn tại trong công nghệ chế biến, nguồn nguyên liệu phụ thuộc quá nhiều vào nhập khẩu khiến giá thức ăn chăn nuôi đến nay nông dân vẫn cao ngất.

Trong điều kiện dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, xuất khẩu gỗ và các sản phẩm từ gỗ vẫn đạt 8,71 tỷ USD. Theo ông Bùi Chính Nghĩa – Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Lâm nghiệp (Bộ NNPTNT), đó là nhờ sự sáng tạo của các doanh nghiệp trong việc thiết lập các kênh bán hàng mới.

Theo các chuyên gia, giá thức ăn chăn nuôi tăng phi mã từ đầu năm đến nay là do chúng ta phụ thuộc quá nhiều vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu.

Thật bất ngờ, Việt Nam hiện trở thành quốc gia sản xuất viên nén lớn thứ hai thế giới, chỉ sau Mỹ. Gần như 100% viên nén của Việt Nam được xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc.

Mỗi năm, Việt Nam thu hoạch từ 1,3-1,4 tỷ trái dừa. Thế nhưng, các phụ phẩm từ dừa vẫn chưa được xử lý đúng cách, đang là vấn đề lớn đối với môi trường và lãng phí lớn nguồn nguyên liệu. Mới đây, một tập đoàn của Vương quốc Bỉ mong muốn hợp tác cùng Việt Nam, xử lý phụ phẩm từ quả dừa thành than hoạt tính.

Nhờ chăn nuôi theo quy trình khép kín từ A-Z, sử dụng nguồn nguyên liệu thức ăn được chế biến từ các loại thảo dược, đàn lợn hơn 300 con của gia đình anh Nguyễn Văn Thục (ở xóm 4, xã Trực Thái, huyện Trực Ninh, Nam Định) con nào con nấy đều đẹp mã, sạch bệnh và thịt thơm ngon.