trang trại bò sữa

Nguồn thức ăn là một yếu tố quan trọng để bò sữa khỏe mạnh và cho dòng sữa đạt chuẩn. Tuần này, chương trình Sổ tay Nhà nông sẽ cùng quý vị tìm hiểu cách chế biến thức ăn cho giống bò siêu sữa (bò HF).

Tụ huyết trùng và lở mồm long móng là những căn bệnh phổ biến ở bò sữa. Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ cùng bà con tìm hiểu các biện pháp xử lý kịp thời hai căn bệnh nguy hiểm này.

Ngành công nghiệp chế biến sữa tại Việt Nam có những bước tiến vượt bậc trong những năm qua. Chính vì vậy, chất lượng và sản lượng sữa luôn được đặc biệt chú trọng. Chương trình Sổ tay Nhà nông hôm nay sẽ bật mí yếu tố chính ảnh hưởng chất lượng và sản lượng sữa của đàn bò.

Mô hình chăn nuôi bò sữa mang đến giá trị kinh tế cao cho bà con nông dân nhưng lại yêu cầu khắt khe về quy trình chăn nuôi. Chương trình Sổ tay Nhà nông tuần này sẽ hướng dẫn bà con cách làm chuồng nuôi bò sữa phù hợp, đảm bảo đàn bò phát triển khỏe mạnh.

Hà Nam - vùng đất vốn chỉ nổi tiếng với những dãy núi đá vôi trùng điệp, với những danh làm thắng cảnh độc đáo. Không chỉ có thế, giờ đây, Hà Nam còn nổi tiếng bởi "vị ngọt" đặc trưng từ dòng sữa bò, được chăn nuôi trên vùng đất này.

Mới đây, một vụ nổ lớn đã gây ra hỏa hoạn tại trang trại bò sữa South Fork ở bang Texas của Mỹ, khiến 18.000 con bò chết thảm. Con số này cao gấp gần 3 lần số lượng gia súc bị giết mổ mỗi ngày trên khắp nước Mỹ.

Là trang trại bò sữa tập trung, quy trình khép kín với quy mô đàn gần 70.000 con, ứng dụng công nghệ cao và mô hình kinh tế tuần hoàn, TH được đánh giá là Trang trại chăn nuôi bò sữa tốt nhất Việt Nam.

Chăn nuôi bò sữa nông hộ đang đứng trước nhiều tác động tiêu cực. Ngành chăn nuôi bò sữa TP.HCM cần thêm nhiều HTX bò sữa điển hình để phát triển bền vững và gia tăng giá trị.

Dù được xác định là vật nuôi chủ lực nhưng đàn bò sữa TP.HCM vẫn đang giảm mạnh. Chi cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất cần có các chính sách hỗ trợ cụ thể, nhất là cho các HTX chăn bò sữa TP.HCM.

Sữa bò là một thực phẩm bổ dưỡng, ngon lành và có mặt trong bữa ăn của nhiều người.